Suxuunta bocorka - ka saladh in ay macmacaan

Bocorka khusaysaa qaraha, si "qaraabo" ay ugu dhow yihiin squashes, iyo khajaarkii, iyo, dabcan, qaraha iyo watermelons. Bocorka ma aha kuwa xaqa la cuni karo, laakiin kuwa waxaa loo isticmaalaa samaynta weelal kala duwan iyo xataa alaabtii muusikada. Inkastoo, dabcan, ay hadda ku jalxadihiina of bocorka - waa halkii waa waxyaabaha xusuus badan waxyaabaha ku xiran.

In dunida waxaa jira dad badan oo noocyo of bocorka. The yar oo iyaga ka mid midho ah oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan kilo ah, iyo bocorka "classic", taas oo aan loo isticmaalo si ay u arkaan in filim American ah oo ku saabsan dabaal of Halloween ka gaari karin miisaanka ah oo ilaa 200 kiilo.

bocorka waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo si fiican oo ku filan, si ay dhadhan mahad, iyo sidoo kale helitaanka nafaqada. Oo midhaha ugu dhadhan fiican leh iyo caafimaad jidhka orange dhalaalaya leh, sida ay ku badan tahay ee carotene. kala duwan oo ka mid ah saxamada ka bocorka adeegay sidii appetizers iyo saladh, maxaa yeelay, waxaa la kariyey maraqa, diyaariyey suxuunta ugu weyn iyo, dabcan, macmacaan delicious.

Tusaale ahaan, waayo, saladh miro waxaa loo isticmaali karaa in cheese, dubay ama la kariyey. Laakiin wax kasta oo suxuunta bocorka bilaabaan inay kariyo leh, waxay nadiif ah ka soo abuurka, macdantaa oo diiray. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad qorshaynayso inaad ku dubi a bocorka, diirka iyo si fiican jaray waxaa markaas ka tago, marka midhaha waa diyaar.

cut bocorka Round sida qaraha galay gaballo. Markaas nadiifiso abuur ah iyo, haddii loo baahdo, gooyn diirka. Haddii bocorka ka qaabeeya sida pear ah, marka hore waa la gooyay labada dhinac, ka dibna nadiifi off diirka, ka dibna by jarida midhaha galay meelood, nadiifiso abuur ah.

Haddii suxuunta bocorka ee ku lug leh isticmaalka jidhka la dubay, xaleef waxaa lagu dhejiyay in foornada loogu talagalay qiyaas ahaan nus saac. Karkariyey saxarka, waxa jarida galay xabadaha. waqti Karinta - 15 daqiiqo.

salad bocorka ayaa si fiican u tagaa tufaax, malab, nuts, karootada. ka aad diyaarin kartaa saladh iyo dhadhan basbaas, ku dar yaanyo, basbaas, basasha, pickles iyo in yar oo toon ah ama malayga in uunsiga.

Si aad u buuxiso kuwaas salad ka khayr badan saliidda cuntada. Laakiin ma bocorka waxaa lagu talinayaa in si aanay u "goolal" dhadhanka khudaarta.

The suxuunta bocorka ugu horeysay sidoo kale waa kuwo kala duwan. Waxaa lagu dari karaa maraqa qudaar kasta, laakiin ugu xiiso leh kala duwanaansho - maraq ka bocorka a. Waxaa la diyaarin karaa daro kala duwan - bariis, yaanyada, baradho, karootada. Iyo waxa aad sameyn kartaa maraq udgoon, ku dar sabiib iyo plums cusub.

suxuunta kala duwan iyo ugu muhiimsan ee cuntada sida bocorka in waxa laga heli karaa oo faro badan ee goobaha loogu badali lahaa oo kala duwan. Waxaa ku daray in ay fuud qudaar, ama fuud, ka dhariga kala duwan iyo suugada sameeyey. waslad khafiif ah oo weerarka la diyaarin karaa iyada oo la isticmaalayo sida "iib ah" laftiisa bocorka, tus, fuud hilibka lo'da la khudaarta. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan tahay dhaqmo wanaagsan midhaha, laakiin aan la nadiifin. Markaas waxaad u baahan tahay inaad ka gooyay a "cap" on gacanta ku hal iyo nadiifiso abuur ah, iyo sidoo kale qayb ka mid ah jidhka, kaas oo socon doonaa diyaarinta cuntada. Brown hilibka, ka dibna ku dar khudaar (baradho, karootada, basasha, basbaaska, squash iyo wax kasta oo kale) iyo in yar oo saaray. Marka ay dhamaato aad ku dari kartaa yaanyo ama suugo yaanyo. Diyaariyey saliid bocorka si saliidayn ka baxsan, buuxi iyo ku shub qaar ka mid ah maraq fuud daboolka cover of qaybtii dhaliyay, oo foorno lagu dubay, waayo, qiyaastii laba saacadood.

Simple iyo asalka karinayo "for bocorka Mexico" waxaa loo isticmaali karaa cuntada. Wixii diyaarinta aad u baahan tahay si ay u karkariyo bariiska (brown waa fiican in la isticmaalo), iyo marmarin bocorka on grater ama jarjar strips yar. Just gooyaa a basbaas dhexdhexaad ah, karootada iyo basasha, ku dar boqoshaada. Isku qas khudaarta bariis ah, ku dar seasonings aad jeceshahay (saxanka waa in uu ahaado dhexdhexaad ba'an) iyo meesha saxan dubista, Fidiyay on top of wareegyada khafiif ah oo yaanyo. Diyaari dheregtaan ukunta Darwiish leh labeen dhanaan iyo majones, ku shub cuntooyinka diyaarsan iyo saaray kariyaa. Ka dib 30 daqiiqo si aad u hesho foomka, saydhaa oo jiis af badan kaga daadi, markaasay mar labaad kariyaa, toban daqiiqo.

Waayo, macmacaan waxaad ku karsan kartaa bocorka la dubay oo la suugo macaan, crepes ama canjeelada baxay waxaa of iyo, dabcan, pie bocorka caraf in isla markiiba ka dhigaysa aad ilowdo ku saabsan labisnaayeen.