Arrinta ku filan u fudud - salting hilib doofaar! Recipes qaadan - waxa ka socday ilaa?

Tani waa been ceeb la'aan in baruurta kaliya sida Ukraine iyo Belarusians! Qof walba jecel yahay hilib doofaar !!! Maxaa yeelay, waa, dabcan, in kala duwan ee caadiga ah - wax soo saarka iyo faa'iido leh, iyo dhadhan fiican leh. wax weyn in la si fiican loo kariyey. Iyada oo toon, basbaas ah, lavrushechkoy a - mmmmmmmmmm! Delicious!

Taasi waxa ay ka leexatay dhadhan fiican, jilicsan iyo udgoon, waxaa la fahamsan yahay in ay hilib doofaar qajaar guriga ma aha sidaas u adag tahay, laakiin habkan waa in la soo dhawaaday la halista darafkeeda iyo fahamka kiiska.

Marka hore, waxaa lagama maarmaan ah in ay doortaan alaabta hore ee tayo wanaagsan leh. baruurta Taasi waxay ahayd jilicsan ka dib markii salting, ma waxaad isticmaali kartaa baruurta ka doofaarka ee jirka. Iyo in aan waa in la siiyo dhadhan xun, waa u si aad u qaadato ka boars uncastrated ama by Borovkov, in taas ka dib markii castration in ka badan kala bar ka yar sannad.

Qaar ka mid ah la yaabi karaan: sidee ayaad u ogaado, wakhti intee le'eg ayaa soo maray tan iyo castration ah? iibiyaha daacad aan qiran lahaa, haddii ay tahay in ay iska iibiso alaabta ay tayadiisu hoosayso! Khubarada soo jeedin: Qaado cad yar ee wax soo saarka hadhuudhka oo u iftiimin la kulan ama fududee. Urka galidda on site waa in ay ahaataa xiiso leh. By habka, sidoo kale waxaa ka go'an iyo hilib. Haddii sheyga of iska daaqda ugaadha ka - in aad isla markiiba aan ursan doono waxa ay u qeexaan.

Khiyaameeyaan dukaameeysatada bixio la da'da ah oo doofaarro ah oo si wareemaan iibiyaha ayaa sidoo kale noqon doonaa mid aad u adag. daloolin Expert la jeex mindi guud ahaan layers ah iyo in la fahmo sida ay dhallinyarada ahaa neef xayawaan ah. Haddii mindi yimaado si dhib leh - Slide aad ammaan in sheyga, ma noo haboon. Oo halkan on counter tani waa waxa aan u baahan nahay: mindi iyo galaa, sida haddii saliid, iyo urta dabka ka dib markii color cajiib ah oo fiican - cad, iyada oo cado wax yar casuusta.

Guud ahaan, waxaa haboon dheeraad ah si ay u iibsadaan toon dheeraad ah, basbaas iyo dhulka madow, iyo digir, laakiin haddii aad rabto - iyo dhulka cas ama chilli qalajiyey. Ka dib oo dhan, barta waa in ay halis ah - salting hilib doofaar! Karinta Recipes, inkasta oo kala duwan, laakiin dhammaan ku lug isticmaalka kuwan waxyaabaha muhiim ah.

By habka, hababka goosashada baruurta la isticmaalayo salting waxaa aad u badan yihiin. Tani qalalan hababka, iyo bangiyo iyada oo marmar iyo marmar, iyo haragoodu basasha, iyo si ka badan ...! xirma kasta oo caqli badan ayaa kuu sheegi doona toban siyaabood oo sida aad qajaar kartaa hilib doofaar. Recipe salting qalalan waa mid ka mid fudud.

Waa in la googooyaa decimeter bilaabin wax, si ay u diyaariyaan cusbo waaweyn, toon u foojignaadaan waxaa jarjaran qeybtii lengthwise, kimisartii, basbaaska. First, in dhul kasta oo mindi ah inay sameeyaan godadka codbixineed oo gelin gogo 'toontii. Markaasuu gacanta bidix waa in la qaataa marka laga reebo, iyo ku-gacantiisa midig qaato cusbo. Si deeqsinimo ah oo cusbo suuxaan gabal, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday digsiga ah dhaldhalaalka ama baaldi, rusheeyey, basbaas. Inta u dhaxaysa saf kaalinta bay caleen.

Ha ka baqin inaad ka badbadin, maxaa yeelay, baruurta qaadan doonaa cusbo sida ugu badan ee uu u baahan yahay. In baaquli kaalinta on top of saxan ama goobada of dhexroor yar yar oo khafiif cadaadisay hoos. All of this Ahraamta waa caleemo saaray dulmi, dhagax ama weel biyo iyo rakibay kulul muddo saddex maalmood ah.

Sida caadiga ah, inta aan la isticmaalin dhabta ah ee wax soo saarka waa in la xayiray qaboojiyaha ama dhaxanta - ficilkan waa hilib doofaar dhabta ah ee salting. Recipes waxaa laga yaabaa in aad u kala duwan, laakiin xilligan la joogo waa in oo dhan oo iyaga ka mid daruuri.

Qaar ka mid ah ma jecli toon. Fadlan, aad uma isticmaali karo. sidoo kale waa la tirtiri karaa iyo basbaas haddii la doonayo. Oo aad samayn karto si aad u dalbato habka markii aanu xirma ku xoqin ma burburiyey milix iyo diyaariyo marmar ah, taas oo hoos u iyo xubnihii la kariyey. Tani waxay hilib doofaar salting qoyan. Recipes sida pickles maaddooyinka wax yar oo kala duwan: qof dhigeysa basbaas iyo toon, iyo qaar ka mid ah xitaa ku dar kimisar caleen iyo kulayl, dadka kale isticmaalaan hal cusbo kaliya. Xirma waa in ay ogaadaan in marmar waa la diyaariyey iyadoo la isticmaalayo kiilo ah oo cusbo ah halkii litir oo biyo ah, baruurta maragyo 5 maalmood, ka dibna laga soo saaray iyo kaalinta, aad u-sarcaadka, dhaxanta.

Laakiin ugu delicious waxaa loo arkaa inay iska yeelyeel ah oo hilib doofaar sigaar cabbin ee u isticmaalaya in lagu kariyo hargahood oo basasha. Habkani waa ka qiimo in kale si xayawaanka la kariyey, taas oo muhiim ah in xaaladood oo afku waxaa ka mid ah suuqa.

Xalka hore diyaariyey waxaa la geeyaa oo gogo 'oo ku milmaan laba saacadood. Ka dib markii qaboojinta kooban hawada ay suuxaan isku dar ah baruurta oo cusbo, oo dhir udgoon iyo toonta la jajabiyey iyo habeen hayo heerkulka qolka. Markaas, sida dhammaan siyaabo kale, waxaa la dhigay baxay dhaxanta.

Si aad xalka, sida caadiga ah, halkii litir oo biyo ah in ay ku riday kiilo oo milix ah. Ku darista seasonings iyo diirka basasha, dareeraha ah la soo geliyo kari a. Waa mid aad u fudud! Oo lagu daray kale waa in ay u baahan tahay waqti aad u yar si salting hilib doofaar. Recipes sida "sheluhovogo" sidoo kale salting ku kala duwan yihiin midba midka kale ka, laakiin asal ahaan aad u la mid ah.

Tusaale ahaan, mid ka mid kari kartaa baruurtii kaliya 10 daqiiqo ee maraq, markaas qabow iyo, iyada oo aan wax ka sooci marmar ah, digsi oo dhan ku rid qaboojiyaha maalin. Ka dib markii in, xaydha la saaro, iyo rubuc ka mid ah vylozhivaetsya saacad on saxan, si isaga iyo galaas dheecaan xad-dhaaf ah. Waxaa markaas ku malaasteen milix iyo toon la jajabiyey. baruurta noocan oo kale ah ka badan adag oo u qalma in hilib doofaar diyaariyey by habka ugu horeysay. Laakiin dhadhan iyo midab, sida ay iyagu yidhaahdaan, saaxiibada no!