Fuud lo'da casho qoyska

Faa'iidooyinka iyo khataraha lo'da maanta sameeyay wax badan oo khilaafaadka. Qaar baa ku doodi hilibka lo'da - kaydiyana waxaa ka mid ah protein bir ah loo baahan yahay iyo mikroelemnetov ee jirka aadanaha. Fallaagadii arko in isticmaalka noocan ah hilibka ku dhowaad khatar ku dhimanaya in ay aadanuhu. Si kastaba ha ahaatee, tijaabooyinka la vegetarianism iyo cuntada ceeriin ha muujinaya in, marka laga reebo hilibka cunto, sida caadiga ah, qofka xanuunka la'aanta protein. Sidaa darteed, ma aha lagama maarmaan tahay in la tijaabinayo on caafimaadkaaga, cuno dheelitiran ah oo sax ah. Oolin ilaa protein ah ee foomka of hilibka lo'da, jidhkiisa wax badan oo aysan taasi dhicin.

Sidee wax loo karsado fuud hilibka lo'da, in ay ceshan ugu fiican ee guryaha ay waxtar leh? component muhiim ah waa in ay diiradda on nafaqo sax ah, oo sidaas waa in xataa iyo mid fudud in la dheefshiido nidaamka dheefshiidka. Bal ii sheeg mid wanaagsan maraynta fuud hilibka lo'da. Cuntadan waxaa si dhib leh waa ku haboon yahay miiska xafladda, laakiin casho qoyska waxay noqon doontaa oo kaliya fursad u kaamil ah, gaar ahaan xagaaga dambe marka beerta podospeyut khudaarta ay.

Waxaan la kariyey fuud lo'da markii ugu horeysay oo ka walwalsanaa natiijada. Laakiin saxanka uu ahaa guul, xaaska iyo carruurta waxay ahaayeen faraxsanahay. In xilli dayrta, waxaan u kariyo marar aad u badan, sababtoo ah waqti in noocyo kala duwan oo khudaar badda. Qaadashada qoro ah saldhig, waxaan iman karo ilaa la farabadan oo kala duwan oo uu, iyadoo la isticmaalayo khudaarta iyo suugada kala duwan. Oo ay ballaadhiyaan aad set waajib suxuunta ma noqon doonto dhiibida. Cook fuud waa mid fudud, laakiin waxa ay qaadataa oo ku saabsan 1.5 saacadood.

Waayo, cuntada halkii qoys (4 qof) waxaa ii soo qaaday 300 garaam. lo'da cusub, 1 basal weyn oo, 2 dabacasaha dhexdhexaad ah, basbaas macaan 1, 1 zucchini yar, dhir la qalajiyey iyo celery, cusbo, basbaas, dhego yare oo toon ah, koollada yaanyo, iyo geedo yaryar cusub.

Doorashada dukaanka ama suuqa lo'da ah, lacag bixisid si aad midabka dareenka. Waa in aysan noqon cas oo dhalaalaya, waxay muujinaysaa in hilibka waa cusub. Si fiican u dhaq, waxaad ka bixi kartaa dhowr daqiiqo digsi biyo. Daadi hilibka lo'da, ka dibna jarjar xabadaha ee dhumucdiisuna dhexdhexaad ah, milix iyo basbaas. Hadda on digsi dhagin kulul saliid ku shubtid, a khudradda yar, iyo isku shiil badan kulayl sare for xaleef hilib lo'aad ilaa brown dahabka. Annagu ma u baahan tahay cunto isku shiil ilaa nus la kariyey, waxaa muhiim ah in la helo qolof ah in ay tahay nasoo. hilibka rid digsi. Haddaba khudaarta.

Basasha jarjar xabadaha. karooto ah ayaa wanaagsan in aadan xoqin, oo ka gooyay ee ku ururisaa ugu horeeya, ka dibna poshinkovat. Sidoo kale ayi basbaaska dawan ah. Zucchini lagu talinayaa in ay qaataan dhallinyarada iyo mid yar, waxa ay u nadiifiso ka soo maqaarka iyo miraha. Anigu waxaan ahay quruxda leh khudaarta jarjaran in la isticmaalo mindi u qaabeysan si gaar ah, sidaa darteed shid soo baxay xitaa funny. In digsi la mid ah, taas oo hilibka ahaa galidda, soo diri basasha, karootada, ka dibna inta kale ee khudaarta. Shiil waxoogaa yar, lagu baddalo digsi ku dhex rid hilibka.

Haddaba diyaariso Maraqa, kaas oo fuud lo'da fuud. 0.5 litir oo biyo ah saddex qaaddo oo ah koollada yaanyo, wax yar oo cusbo ah iyo basbaaska madow, walaaq iyo ku shub digsi. Waxaan ku shubaa dabka, sugaya ilaa Maraqa yimaado isku kari a, ka dibna dhigi dab yar yar iyo Eriteriya, kareyso mararka qaarkood. Iyadoo diyaarinta shid, oo aad leedahay waqti si ayi iyo geedo yaryar cusub, waxa aannu yeelan doono in ay qurxiyaan saxan dhamaystirtay ka hor inta adeegaya.

Isku walaaqdaa shid waa in oo ku saabsan hal saac. Toban daqiiqo ilaa digsi, toon aad jarjartey, dhir la qalajiyey iyo celery ku dar, waxaa saxanka siin doonaa dhadhan kala. Waa hagaag, in uu sameeyey! All miiska!

Fuud on miiska waa in la geeyo wax yar la qaboojiyey hoos. Waayo, ku rusheeya xagga quruxda iyo dhalaalka caleemo cusub ee. Laakiin tani waa optional. saxanka ku bixin cuntada madow ama caddaan. Aad u faa'iido badan iyo dhammaystir kaamil ah si fuud tani waxay noqon doontaa 50 garaam. khamriga cas ee galaas. Qof kasta oo ku raaxaysan aad cuntada!