Karinta lasagna guriga. Si fudud!

Nasiib waxaan ku jiray hal xisbi isku day lasagna ah. Waxaan uma aan malaynaynin in dambeeya eraygan waxa loo qarinaya sida yummy la yaab leh. Waxay ii sheegeen in wax badan oo aan go'aansaday in ay isku dayaan in ay u kariyo naftaada. Best Helitaanka recipe wanaagsan soo baxay, dabcan, Internet-ka. Waa in la ogaadaa in diyaarinta lasagna guriga - geeddi-socodka ma aha mid aad u adag, sidaas darteed wuxuu qaataa waqti badan. Waxaan kuu soo bandhigi hab of karinta lasagna, taas oo ay ka faa'ideysatay. Wax walba oo soo baxay oo aad u dhadhan fiican leh, qoyska maqsuud doonaa.

Karinta lasagna guriga: waxa oo dhan ka bilaabmataa cajiinka iyo kariyo Maraqa

dalka ay asal ahaan waa lasagna Italy. Dadka oo dhan, iyo Talyaaniga ogtahay waxa qiimaha cuntada aad u fiican. Waxay xataa qadar yar oo ah cunto la diyaarin karaa sida in si fudud yum.

The eed go'yaal lasagna yihiin baaritaano gaar ah in ay noqon kartaa maanta oo aan wax dhibaato gaar ah si ay u iibsadaan dukaamada waaweyn ee magaalada. Laakiin waxaan doonayaa in aan kuu soo bandhigi wadadii cajiinka fudud samaynta lasagna, oo si lama filaan ah aadan haysan fursad ay ku iibsan kuwa go'yaal isku.

Waayo, baaritaanka, waxaan u baahan nahay bur (500 g), oo saliid saytuun ah (30 ml), laba ukunta, milix, nus koob oo biyo ah.

cajiinka bur hor inta aadan karin in haadiyo sixni, ka dibna dhigi indentation yar ee dhexe, iyo ku eryi ukunta, ku shub biyo saliidda, oo saytuunka ah iyo dar nus qaado oo milix ah. Cajiin cajiinka on a joogta ah laastikada dhqaalaha. Markaasuu ku daboolaan tuwaal oo la geliyaa meeshii diiran loogu talagalay nus saac ah. Ka dib markii in, kala qaybin cajiinkii ay dhowr xabbadood, hirgaliyo gabal kasta oo soo galay daaha khafiif, ka dibna ka soo kaydka jaray kasta strips dheer, iyaga daboolaa guntay.

Continue lasagna karinta guriga ku lug karinta maraqa gaar ah, kaas oo loo yaqaan bechamel ah. Si taas loo sameeyo this mid ka mid ah guluubka size yar aad u baahan tahay si ay u jaraan, ku rid digsi, ku shub laba koob oo caano ah iyo isku kari ah. mass dhamaystirtay laga saaro saxan iyo waxa la qaboojiyey. Wakhtigan ee maqlaha ah ku dhalaali doonaan baahida loo qabo in afar qaado oo sabdo, ku dar in ay nus koob oo bur ah, iyo sidoo kale isku daraan. Marka bur ah waa dahab ah, ku shub caanaha (gaabis ah, il khafiif ah), kareyso joogto ah. Add Maraqa ay u dhadhamiyaan milix iyo basbaas iyo isku kari ilaa labaatan daqiiqo. Markaas waxaa lagama maarmaan ah si uu ku qaboojiyo Maraqa.

Karinta lasagna guriga oo jiis iyo hilib

Just Waxaan doonayaa in la ogaado in tani ay tahay ma aha oo kaliya cunto miidhan ah, laakiin aad u dhadhan. Isu diyaari inaad keento waxyaabaha soo socda:

· Baslasha Kilogaraam (hilibka doofaarka, digaagga)

· Saddex yaanyada weyn

· Laba qajaar dhanaaniyey

· Saddex boqol garaam oo cheese daadi

· Afar xabo oo toon ah

· Saliid Olive

· Salt

· Green (basil, ugdoon)

· Pepper

Diyaarinta: In digsi shiileyso aan isticmaalin nooc kasta oo saliid shiil baslasha ilaa uma ay shubi doonaan juice ah. Kaliya ka dibna ku dar karaa qadar yar oo saliid saytuun ah.

Isku qas sixni of yaanyada kaga daadi, qajaar jar jartey, xawaashka iyo toon qallocan. isku darka All ee, ku dar u dhadhamiyaan milix iyo basbaas. Haddii guriga uu leeyahay days a, aad jaraan karaa oo dhan u isticmaalayo. Waa sahlan tahay si aad u hesho tiro dhqaalaha.

gami dhammeeyey dar hilibka duqadda iyo sii wadaan in ay isku shiil for labaatan daqiiqo. Ka dib wakhtigan, saydhaa oo jiis leh iyo sugitaanka oo dhan this daqiiqad markuu u dhalaalay.

Waxaan ku bilaabaynaa in la sameeyo lasagna. Faafin on sheet dubista ah, taas oo waa in la lubricated leh oo saliid saytuun ah iyo sooska la kariyey, dhowr go'yaal of cajiinka si ay mid ka mid ah u yimid wax yar oo dhinaca kale ah. Markaas, wixiise aad cajiinka on buuxintii, ku shub Maraqa, iyo saaray daaha cusub on top of cajiinka. isku mid ah la layers xiga Ma, laakiin xusuusnow in lakabka sare waa in ay baytari oo kaliya. Saydhaa oo jiis iyo dubi foornada lasagna for labaatan daqiiqo.