Pepperoni. Waa maxay? Recipes of pepperoni karinta

Qaar badan oo naga mid ah marka hore maqleen ereyga "pepperoni" uusan xitaa ma oga waxa meesha ka socda. Oo kanu ma aha la yaab leh, sababtoo ah in dalal badan oo magaca waa la fasiraa siyaabo kala duwan. Sidaas, aynu deggan arrintan oo isku day inaad fahanto, pepperoni - waa maxay?

In America

In Maraykanka, waxa loogu yeero bolse baruurta ku filan. Sida caadiga ah, waxaa lagu sameeyey dhowr nooc oo hilib. Pepperoni waa mid aad u basbaas iyo af badan, inta badan waxaa loo isticmaalaa sida buux a for ismaris iyo pizza. Waxay ahayd maqaayad American ayaa lala iman lahaa pizza caansan dunida ee hoos magaca "pepperoni". Waa maxay nooca saxan, iyo sida ay u la diyaarin karaa, waxaan eegi doonaa ka dib. In Mareykanka, in sausages khafiif ah oo af badan ku dar oo dhir udgoon, baruurta, iyo basbaas inta badan cas.

In Italy

kariya Mediterranean lagu karsado ayaa sidoo kale si weyn loo isticmaalaa qayb sida pepperoni. Waa maxay? In Italy, hoos horyaalka loola jeedaa in Maxjarka basbaas pickled. Isagu waa qayb lagama maarmaan in diyaarinta noocyada kala duwan ee suxuunta dhaqanka Mediterranean. basbaas pickled waxaa lagu daraa appetizers, saladh basbaas, maraqa, suugada, iyo suxuunta khudradda iyo hilibka. In Italy, this khudaarta basbaas yihiin koray on baaxadda ganacsiga.

pizza

Si aad u kariyo waa saxan la yaab leh dhadhan fiican leh, u baahan tahay waxyaabaha soo socda: burka, 70 ml oo biyo la cabo, shaaha of khamiir qalalan, 15 g oo saliid saytuun ah, cusbo yar ah, saddex qaado oo ah Maraqa yaanyo. Sidoo kale looga baahan yahay pepperoni 100 g (sausages) iyo 170 g of qaato. Ku shub biyo gelin baaquli yar iyo kulaylka ilaa 35 darajo. Ku dar khamiirka qalalan, sonkorta. Si fiican u qas iyo qarka weelka la isku dar ah meel diiran loogu talagalay oo ku saabsan labaatan daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan khamiirka bilaabi doonaan in ay koraan.

Markaas, in weel gooni ah ku shub bur barils. Waxaa sidoo kale ku shub khamiir isku dar ah oo saliid saytuun ah. Sidoo kale, ha iloobin in aad ku darto wax yar oo cusbo ah. Dhammaan qaybaha si fiican isku daraan. Ku qor burka ilaa dibna, ilaa cajiinkii ay mar dambe ku eekaan gacmaha. Markaas, abuuro kubad iyo waxa miridh godka. Capacity Nestlé shukumaan iyo meel meel diiran loogu talagalay saacad.

Haddaba noo pepperoni basbaas. Waa maxay, waxaan u malaynayaa in aad hore u tiqiin. Sidaa darteed, ka saar maqaarka bolse ku markaasay googooyeen oo xaleef. Markaas, ka saar cheese ah. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in googooyaa dhexdhexaad ah. Ka dib markii in, pin a rogid, laga rogo cajiinkii ay galeen daaha khafiif, waxaa la siinayo qaab ee goobada. Dufan sheet dubista leh saliidda cuntada ah. Si taxaddar leh inayna ku salaysan waayo pizza. Cajiinka siman saliidayn Jinka yaanyo ah. Hogaanka la bolse iyo moosarellada xaleef. pizza Pepperoni waa in lagu dubay heerkul ah 220 digrii. Diyaarinta qaadan doonaan in ka badan labaatan daqiiqo. Ku raaxayso cuntada.

Syroedcheskaya cunto fudud

Qaybaha soo socda ayaa loo baahan yahay diyaarinta suxuunta: cake pizza, avocado, liin, toon, cagaarka, shan pepperoni pickled. Cuntadani waa sida soo socota: in hoobiye ah Fook toon la liin iyo aad jarjartey burburi avocado. Waxaa sidoo kale ku dar milix schepotochku. Jar jaraan ah basal iyo dill. basbaas pickled jarjar xaleef. On cake ee salka, codsan Maraqa la avocado. Taasi waa dhow iyo pizza. Pepperoni hir bixiyey on cake iyo saydhaa oo caleemo on top of walba. Ku raaxayso cuntada.

bolse basbaaska

Siddeed iyo hilibka doofaarka kiilo, 500 g hilibka aan baruurta lahayn, 50 g oo cusbo, basbaas kulul - kuwani waa waxyaabaha lagama maarmaanka u ah diyaarinta pepperoni. Halabuurka The dhammaystiri karaan iyadoo noocyo kala duwan oo dhir udgoon, sida kamuunta toban, basbaaska kulul, basbaas macaan iyo toontii. Sidoo kale loo baahan yahay 150 ml oo khamri ah cas qalalan. hilib la qaboojiyey waxaa googooyaa yar yar, ka dibna ugu rogto iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib daaqaddii celcelis ahaan. In hilibka duqadda ku dar milix, basbaas, oo dhir udgoon iyo toonta, la jarjarey. isku darka All si fiican. Ku rid baslasha ee baaquli, si adag u xidh dabooli faashad iyo meel qaboojiyaha habeen. Bilow hilib subax a pre-qooyay biyo iyo si fiican maydheen mindhicirka doofaar. dhererka sausages Waa in aysan jirin wax ka badan 25 sentimitir. Taas ka dib boostada soo saarka semi-dhammeeyayna waayo, dhagixiina way walxahaas iyo qallajinta ee waddada. Habeenkii, iyaga wareejiyo galay qaboojiyaha.

Qabtaan nidaamka afar jeer. Markaasaa duub faashad iyo meel pepperoni intii toddoba maalmood ah qaboojiyaha. Ka dib markii in, dib u hesho iyo laalaadaan daaradda for dovyalivaniya. Celcelis ahaan, sausages wakhtiga karinta wax yar ka badan muddo bil ah ka qaadi doonaa. Ku raaxayso cuntada.

Bruschetta la pepperoni

waxyaabaha lagama maarmaanka ah, siddeed xabbadood oo baguette, 16 xaleef bolse, 120 g moosarellada, laba yaanyada, toon, basil, iyo saliidda cuntada. Sidaas daraaddeed, gooyay jiis iyo yaanyada. hadda waa in aad leedahay sideed xaleef. Xaleef baguette gooyay in kala bar. In digsi caadiga ah ama dabkaan Brown iyaga hal gacan. Markaas kibista toon xoqin oo waxaad ku rushaysaa leh oo saliid saytuun ah. On jeex kasta geliya laba xabbadood oo pepperoni (bolse), moosarellada iyo yaanyada. Saydhaa saxanka saliid ah oo weliba derejo podsolite leh. walxahaas on top, xiro jeex labaad oo kibis ah. Muffins dubi liis ama Aerogrill shan daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, waxaad qurxisaan saxanka leh basil. Ku raaxayso cuntada.