Suugada iyo maraq koorsada ugu weyn: cuntada

Maraq in ay suxuunta marar badan loo diyaariyey oo ku saleysan hilibka iyo cuntada maraqa, labeen dhanaan, caano ama labeen. Waayo, dhadhan iyaga oo inta badan ku dar oo dhir udgoon, iyo sidoo kale geedo yaryar cusub oo la engejiyey. Markaasaa maanta, waxaan ku siinaynaa a cuntada sida fudud in aad isku daydo guriga dhib la'aan.

Suugada for doofar

Qor Yeel in menu qoyska caadiga ah waa mid aad u fudud. Waxaa ku filan si loo kariyo Suugo a delicious of koollada yaanyo, basasha iyo uunsi, ka dibna u wada gudbiso la doofar kulul.

maaddooyinka:

• bur - mid ka qaado;
• basasha - 40 garaam,
• Jinka yaanyo - laba malgacadihii,
• toon - laba xabo oo,
• Laurel,
• biyo ah - hal koob;
• sonkor - qanjaruufo,
• isku dar milix iyo geedo yaryar Provence iyo basbaas - dhadhamin.

Suugada for suxuunta bur la kariyey oo aad u fudud oo dhakhso ah. Waxaad arki doontaa naftaada marka aad akhriso karinayo.

Sidaas, marka hore waxaad u baahan tahay si aad u nadiifiso basasha markaasay googooyeen oo xabadaha. Intaas ka dib, shiil workpiece ilaa brown dahabka. Waxaad samayn kartaa in digsiga la mid ah, halkaas oo kaliya diyaarinaya xoogna. Shub isku dar qaanso koollada biyaha iyo yaanyo, ku dar dhir udgoon dhadhanka iyo cusbo, ku rid bay caleen. Isku kari ilaa Maraqa toban daqiiqadood dab yar yahay, laakiin ugu danbeyn waxaa qas toon la jajabiyey.

Marka maraqa for doofar waa diyaar, waxa ay u adeegi miiska, oo ay la socdaan koorsada ugu weyn iyo saxanka dhinaca a.

Suugo hilib duqadda

maraq hilib suxuunta ugu muhiimsan ee aad ayaa loo jecel in cunnada Yurub. Waxay soo baxay mid aad u kulul, dhadhan iyo udgoon.

maaddooyinka:

• kasta oo hadhuudh ah oo dhulka - 500 garaam,
• karootada iyo basasha - laba xabbadood,
• toon - saddex xaleef;
• Jinka yaanyo - qaado hal iyo badh;
• cusbo, engegay basil iyo basbaas - dhadhamin,
• saliidda cuntada.

Sida loo diyaariyo Suugo hilib koorsada ugu weyn ee ah? recipe Suugo waa mid aad u fudud oo aan aad ka dhigi doonaa wax dhibaato ah.

Khudaarta, nadiif ah, ku dhaq biyo iyo garoocad socda. Karootada shabaggeedii wanaagsan iyo cut basasha galay xabadaha. cuntooyinka isku shiishaa saliidda shan daqiiqo, ka dibna iyagoo aad ku dartid walxahaas.

Xir digsiga dabool leh oo isku kari ilaa hilibka ilaa sameeyo. Ha iloobin in aad xilliyo walaaq hilibka lo'da, jebinta uu geedku garabkaaga ama fargeeto gelin buurbuur yar. Ku dar yaanyo, Jinka alaabta, oo dhir udgoon iyo milix ah. In dhowr daqiiqo, ku shub digsiga yar oo biyo ah, gelin toonta iyo basil. Isku qas dhan ah maaddooyinka iyo kulaylka ka saar Maraqa.

Kaheli Suugo hilib duqadda loo adeego karaa baastada, baradhada ama bariis.

Suugada for suxuunta yaanyo

Suugo Tani delicious iyo qurux waa fiican ee hilib iyo kalluun suxuunta in ay yihiin inta badan u adeegi jireen bariis, baradho shiidan ama baasto.

The alaabta midig:

• caanaha iyo biyaha dhalada - nus koob;
• cuntada - qaado;
• Jinka yaanyo - laba qaado;
• subagga - 30 garaam,
• milix iyo basbaas madow - dhadhamin.

Diyaari maraq ee koorsada ugu weyn, aad karto ee iskadeyn.

bur Vsypte biyo heerkulka qolka iyo isku daraan iyaga garaac. Ku rid digsi on kariyaha ama digsi yar yar, oo muddo ka dib dhalaali saliidda dhexdeeda. Ku shub sixni caano iyo il khafiif ah oo biyo ah, qasi jiray bur. Ku dar yaanyo, Jinka, milix iyo dhir udgoon. Walaaq cuntada iyo kariyo Maraqa dhawr daqiiqadood. Marka Maraqa adkaanayo, waxa laga saari karo kariyaha.

Sida loo sameeyo maraq for saxan labaad ee sausages

Suugo miisaaniyadda Simple waxyaabaha laga heli karaa soo baxday aad u dhadhan iyo qanco. Oo kariyo, waxaana ka mid ah maaddooyinka soo socda:

• saliidda cuntada - hal qaado;
• basasha,
• sausages - saddex ama afar gogo ';
• Maraqa yaanyo - laba qaado;
• labeen dhanaan - shan malgacadihii,
• basbaaska iyo milixda - in qanjaruufo,
• iyo geedo yaryar - dhadhamin.

Sujuuda oo nadiif ah, googooyaa yar yar iyo shiil digsi. Haddii la doonayo, markan waxaad ku dari kartaa dabacasaha kaga daadi, basbaaska ama yaanyada. Shub ama digsigii bolse ku baahsan jarjaran iyo wada sii alaabta wax lagu karsado. Ugu yaraan dari u Maraqa, oo dhir udgoon iyo milix. Maraq dabool dhow iyo waxay kari ilaa toban daqiiqo. Suugo Ready, kula saydhaa leh xawaashka iyo waxa u adeega miiska kula baradho, baasto ama bariis la kariyey.

maraq delicious iyo qalbiga sida dadka waaweyn iyo caruurta. Sida aad arki karto, waxay si dhakhso ah diyaarinta iyo uma baahna wax xirfadaha loogu badali lahaa gaar ah.

Suugada likaha la qalajiyey

Suugada iyo maraq si suxuunta la diyaarin karaa noocyo kala duwan oo soo saarka. Oo mar kasta oo saxanka caan ku farxi doonaa la dhadhan cusub iyo aromas. Markan waxaan rabnaa in aan kuu sheego sida loo diyaariyo Suugo dhadhan iyo udgoon likaha la qalajiyey duurjoogta ah. Inay ka sameeyaan, waxaad u baahan doontaa:

• burka - qaado;
• maraq likaha - 200 ama 400 ml;
• cagaarka,
• likaha cad qalalan - 10 garaam,
• toon - laba xabo oo,
• cream qaro weyn - 100 garaam,
• milix iyo dhir udgoon.

daro Recipe waxaan si faahfaahsan hoos ku.

likaha la qalajiyey, meel baaquli, ku shub biyo karkaraya iyo ka tago dhowr saacadood. Intaas ka dib Bedelka preform dheri oo biyo ah iyo iyaga oo isku kari ilaa sameeyo. Maraq ka dhur (aan weli u baahan tahay). Likaha googooyaa yar yar.

Qallaji burka on digsi dhagin qalalan, ka dibna si taxadar leh ku shub, maraqiina u. Walaaq Maraqa si aada in ay jebiyaan oo dhan buurbuur ah. Xusuusnow in dhumucda maraq ku xirnaan doontaa cadadka biyaha ku daray.

Marka mass ee waa siman, ku dar labeen dhanaan, cusbo, likaha iyo uunsiga. Isku qas dhan badeecada, markaas kariyo kulaylka hooseeyo, daboolay dhowr daqiiqo. Marka ay dhamaato, ku dar Maraqa la xawaashka iyo toon jar jartey. Dhowr daqiiqo ka dib Suugo a delicious kulul loo samayn karaa miiska.

Isku day in aad ka dalban Suugo this casho la Drannikov, doofar ama baal digaag. Qoyskaaga hubaal raaxaysan doonaa dhadhan cusub oo mar kale iyo mar kale ku weydiiyo inaad ku celi this tijaabo loogu badali lahaa.

suugo macaan oo dhanaan

Tani waa cunto miidhan ah oo fudud si aad menu kala duwan oo xiiso leh. suugada Chinese iyo maraq si suxuunta dhammaataan isku daro hilibka, kalluunka, khudradda iyo bariiska. Dabcan, aad ka iibsan kartaa wax soo saarka oo diyaar ku ah supermarket kasta. Si kastaba ha ahaatee, Home Edition had iyo jeer ka heli adkaha, iyo qiimaha ay noqon doonto wax badan ka jaban.

maaddooyinka:

• laba nalalka yar;
• goosin ka mid ah xidid sinjibiil,
• laba xabo oo toon ah,
• Laba qaado oo saliidda cuntada,
• 20 ml Sherry;
• Saddex qaado oo maraqa soy,
• iyo malqacad khal;
• saddex qaado oo ah Greega,
• laba qaado oo sonkor ah brown,
• 125 ml oo ah burtuqaalka ama casiirka cananaaska;
• Qaaddo istaarijka;
• 20 ml oo biyo ah.

basasha nadiif ah, sinjibiil iyo toonta, iyo waxyaabaha ka dibna aad jarjartey iyo iyaga isku shiil ee saliidda cuntada loogu talagalay labo daqiiqo. In digsi gaar ah ama skillet xidha maraqa soy, sonkorta, casiirka furutada, Sherry, oo khal iyo Greega. Keena isku dar ah in reflux, ka dibna waxa ay sii kordhineysaa in ay biyo ku qasan noqde. Ku rid zazharku Maraqa iyo kariyo si joogta ah saxda ah.

Suugo waxaa loo arkaa ugu weyn ee ah cuntada Shiinaha, laakiin waxa ay sidoo kale waa wanaagsan la suxuunta of cunnada ay Yurub. Tusaale ahaan, waxaa lagu siin karaa la digaag la dubay, steak ama salmon lo'da steak.

bechamel

Ka hadalka ku saabsan suugada kala duwan iyo maraq koorsada ugu weyn, waxaan ma dafiri karto in la xuso dheeraadka this caan ah. Spanish Cuntadani waxaa ka duwan version Faransiiska, tan iyo markii ay isticmaalaa saliid saytuun ah. dhadhan asalka ah ee Maraqa xaqiiqada ah maqsuud doonaa qoyskaaga iyo martida.

maaddooyinka:

• burka - laba qaado (haddii aad rabto in Suugo a dhumuc weyn, ka dibna mid ka mid beedka dheeraad ah qaadan);
• saliid saytuun ah - 100 ml;
• basasha - hal shay,
• caano - 500 ml;
• uunsi ay u dhadhamiyaan (xawaashka, allspice iyo Baay caleen).

basasha nadiif ah First markaasay googooyeen oo sida jar badan ee suurtogalka ah. Intaas ka dib, shiil workpiece ilaa brown dahabka, ku dar bur. Shub dhibco caanaha, joogsila'aan in walaaq cuntada. Toban daqiiqo ka dib, markii dareere bilaabo inuu karkariyo, ku rid Suugo a uunsi udgoon.

Waxa kale oo aad ku dari kartaa xaawaash jartey, haddii la doonayo. Maraqa Tan waxa loo isticmaali karaa sida maraq ama suxuunta la dubayo.

Grouting beerka

dheeraadka dhadhan fiican iyo nafaqo leh si fiican u socoto baradhada duban, dartaa cuntada, kaleh iyo baastada. Oo haddii aad buuxiso doonaa pickles saxanka, waxaad heli doontaa qadada la yaab leh ama cashada qoyska oo dhan.

maaddooyinka:

• lo'da ama digaag beerka - 500 garaam,
• laba nalalka;
• mid karooto,
• bur qaado badh;
• biyaha dhalada - hal koob;
• milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan,
• saliidda cuntada.

Si aad u bilawdo, diyaariso beerka. Waa in la maydhay, nadiifiyaa of filimada iyo ka saari channels. Ka dib markii in, ka gooyay hilibka burburi, ku rid baaquli qoto dheer, ku dar milix iyo qas bur. Khudaarta dhaq iyo diirka. basasha la jarjaray, iyo karootada ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh.

Bedelka beerka digsi iyo sidoo kale hadalo kulul oo waxay isku shiil ee saliidda cuntada. Marka hilibka durba waa diyaar, waxa ay sii kordhineysaa in khudaarta iyo cunto kariyo wada in muddo ah. Ku shub biyo kulul digsi, furka on saxan iyo kariyo kulaylka yar yahay 20 daqiiqo.

Ku darso cuntada miiska kulul ula aad ugu jeceshahay saxan dhinac, salad cusub ama khudaarta pickled.

Suugo Champignon

Maraq for suxuunta la likaha aad ayaa loo jecel. Waa lagu daro, kuwaas oo ku siinayaa sheyga dhadhan gaar ah oo caraf udgoon u gaar ah. Haddii aadan ka xumahay in muddo yar hakato, waxaad yaabin karaa qoyskaaga ama martidaada cajiib ah suxuunta aad.

maaddooyinka:

• likaha - 200 garaam,
• Basasha - hal shay,
• biyo ah - 400 ml;
• saaraayo fuud badh;
• bur cad - nus qaado;
• labeen dhanaan - nus qaado;
• isku dar ah ee geedo xawaash ah iyo (basbaas, basil, cusbo) - mid ka mid ah qaado oo,
• qeybtii dogob dill yar;
• saliidda cuntada.

Karkariyo 200 ml oo biyo ah digsi yar iyo dar saaraayo fuud ah. Fry basashii digsi iyo googooyaa yar oo likaha. Marka qoyaan xad-dhaaf ah si uumi, ku shub in maraqana in likaha, ku dar milix iyo dhir udgoon. Isku kari ilaa on kulaylka yar yahay waxyaabaha hoos daboolka xiran yihiin.

biyo haraaga qasan burka, milix iyo labeen dhanaan. U dir Buuxi maqlaha iyo kariyo maraq muddo shan daqiiqo oo kale. Suugo Ready codsan kartaa in ay miiska, oo ay la socdaan hilib, kalluun, baastada ama baradho.

Maraq ka cheese hilibka iyo bolse ka

Isku asalka ah ee dhadhan caddayn doonaa kuwii ku caashaqay oo cunto wanaagsan. Like maraq oo dhan, waayo, dabcan ugu weyn, our Suugo waa kaamil for baradho la shiiday, baasto iyo khudaar caadka.

maaddooyinka:

• hilibka duqadda - 500 garaam,
• Cream cheese - 200 garaam,
• maraqa soy - afar qaado;
• majones - laba malgacadihii,
• biyo ah - 100 ml;
• basasha - laba xabbadood,
• xaawaash - mid ku jirase aad;
• toon - laba xaleef;
• saliidda cuntada.

basasha diiray oo googooyo iyo xirmaan hilibka duqadda. Shub isku dar ah u gal digsi iyo sidoo kale hadalo kulul oo la kariyo ka yar daboolka xiran yihiin. Ha iloobin in aad xilliyo kiciyey wax soo saarka, iyagoo burburi.

Shabaggeedii jiis ah iyo ku laabto digsiga. Waxaa sidoo kale ku riday maraqa soy ah, toonta, jiiska iyo majones. Ku dar biyo iyo isku kari ilaa ilaa maraq la kariyey. Ka hor inta adeegaya, waxaa qurxisaan leh dill jar jartey.

gunaanad

Annagu waxaannu noqon doonnaa faraxsanahay haddii aad ku raaxaystaan karinta guriga suxuunta maraq ah. Recipes la sawiro in aan soo urursataan article idinka caawin doono inaad u samaysaa menu caadiga ah waa ka duwan oo xiiso leh.