Sidee wax loo karsado jelly labeen dhanaan iyo macmacaan ka gooseberries iyo currants

jacaylka Sweet, carruur ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale dadka waaweyn. Si kastaba ha ahaatee, ka dib markii hadhuudhka ah oo kulul, aadan rabin in ay buux caloosha ku hawlan culus sida macmacaan ah. Laakiin hawada iyo iftiinka dhanaan jelly cream, kaas oo ay leeyihiin oo xabbadood oo midho noqon doonaa mid aad ku habboon. Halkan sida loo kariyo. First aad u baahan tahay in la sameeyo shax of gelatin. Waayo, kanu qooyay 30 g of qayb this 150 millilitir oo caano ama biyo qabow, walaaqaya iyo sugitaanka nus saac ah ilaa Biyana. In aan la khasaariyey nus saac ah, diyaariso midhaha, isku waslad ee muuska iyo kiwi, miro, laba, 10-15 canab berry. wanaagsan oo dhan, Waayo, cad ee hargaha iyo miraha iyo jarjar.

Karinta labeen dhanaan jelly on oo taga si gelatin ku barara dib. Waa in la riday biyaha qubeyska ah si ay u milmaan. Spark waa in ay ahaataa yar yar. Xusuusnow gelatin oo aan la karkariyo. Si joogto ah u soo kicin. Marka component waxaa gabi ahaanba kala diri, ka saar suxuunta la kulaylka iyo ha qabow. Tallaabada xigta, sida loo sameeyo jelly labeen dhanaan waa cream lagu garaaco meel (500 g) iyo sonkorta (1.5 koob). Arintaan waxaa lagu bedeli karaa sonkorta budada ah in ay si degdeg ah u milmaan. Intaas ka dib, waxaan bilaabaan inay si tartiib tartiib ah ku dar gelatin, laakiin cream sii wadaan in ay faragelin.

Hadda waxaan u baahan doonaa foom. Waxa ay noqon kartaa mid ballaaran, Lieb a yar yar. Ku habboon kuwa loo isticmaalo la dubayo cupcakes. Si jelly labeen dhanaan ma aha dhegto, capacitance ah waa la jecel yahay in ay si tartiib ah jiifay cuslaataan film. First, faafin on hooseysa oo ah lakabka hal miro. Waxaan ku daboolaan, jelly. Ku rid on top of xiga, iyo sidaas oo kale ah ilaa ma jiraan maaddooyinka dheeraad ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaad samayn kartaa oo fudud: marka hore qas dhan jelly midhaha, ka dibna mass oo dhan, wixiise aad foomka.

Waxaan saaray quruxda dhan qaboojiyaha muddo saddex saacadood si fiican jelly la qaboojiyey, ka dibna waxaa laga soo oo si tartiib ah foomka oo afgembiyi, soo saarida ah "fudud" keentay, taas oo meesha laga saaro filimka. Si aad u qurxin saxanka, waxaad ku rushaysaa karo shukulaatada foolxuno ama qumbaha.

Iyo, waxaad samayn kartaa a jelly aad u tur miro yar. Samee of kiiloogaraam oo dartaa midhaha (days karo), ku dar in ay nus kilo oo sonkor ah iyo bilaabaan karinta. habka cunto karinta qaadataa in ka yar 20 daqiiqo. Haddii aad rabto in aad ku darto dhalaalka macmacaan ah, waxaad sidoo kale u baahan doontaa redcurrants. Jelly, taas oo loo daadshay galay juice 2-3 qaado xaggeeda, wuxuu noqon doonaa qurux badan, midabka cas hodan. Sidoo kale, buuxi mass ka dhalanaya galay wasakhahaasi ka samaysan tahay quraarad ama galaas hufan iyo rid qaboojiyaha ah si ay u xoojiyaan.

By habka, ugu of currants ayaa sidoo kale ka dhigi kartaa jelly a dhadhan fiican, oo sidaas xitaa karinta Khasab ma aha in. Berry, dabcan, waxa ay qaadataa badan, gaar ahaan haddii aad jeceshahay in aad la kariyo macmacaan ah qaboobaha. Laakiin aad samayn karto dhowr kiilo ilaa xad. Si aad u bilowdo berry waa in la soocay caws iyo saqaf, ka dibna tolkushkoy in Fook iyaga si fiican u Fook. From slurry ka dhalanaya oo isticmaalaya sharooto si taxadar leh u tuuji juice galay weel gooni ah. Next, waa in aad ogaado sida koobabka badan oo casiir currant madow aad qallocan, maxaa yeelay, si sax ah u baahan la mid ah oo sonkor ah (1: 1). Waxaa la kala diri ee juice oo aan karkaraya. Dheeraad ah oo ku wada daadan badan koobabka ama foomamka iyo rid qaboojiyaha, halkaasoo "walax" oo ka heli doontaa muuqaalka jelly.