Canjeelada leh hilibka duqadda. Recipe canjeelada hilib, likaha iyo Walxaha lowska

In Russia dhaqan canjeelada la walxahaas (recipe la buux a of cheese, hilibka) ama ma waxay ahayd caado ay u diyaar garoobaan Shrove Tuesday. Haddaba waxanu waa daruuri ma u hoggaansamaan. Canjeelada la walxahaas la karinayo waa fudud. iyaga kariyo wakhti kasta oo la buuxinta kala duwan, hilibka, khudradda, macaan.

Tusaale ahaan, canjeelada leh hilibka duqadda, karinayo la likaha. cajiinkii ay iyaga laga sameeyey 100 garaam oo bur ah fasalka-koowaad, laba ukunta, 150 garaam oo caano ah, sonkorta iyo qaaddo qaaddo nus ka mid ah subagga. Cajiin cajiinka aan khamiir lahayn iyo dubi canjeelada khafiif ah in kooxda la shiilay oo ku riday a likaha duqadda yar oo lagu duubo.

buuxintii waa la diyaariyey ka 100 g of fangaska cayriin, basasha yar yar, 25 g of maraqa, hal ukun ah, labo ka mid ah breadcrumbs malgacadihii, cusbo, 40 g oo malqacadaha cream dhalaalay subagga iyo dhir. Si aad u diyaariso walxahaas ma u baahan tahay inaad ka dhil ayi ku likaha iyo isku shiishaa subagga. Jar jaraan basasha iyo shiil si gooni gooni ah sidoo kale. Markaas gelin basasha ee likaha, aan aad u qaro weyn ku dar kulul suugo caano, yellow of ukunta cayriin, basbaas, milix iyo qas dhan ah maaddooyinka ku.

dusha sare ee Sabaayad ku duudduubay waa saliidayn protein, iyaga waa inuu dhex geliyaa galay jajabka iyo shiilay saliid dhinac kasta ka dibna kaalinta 5 daqiiqo in lagu ridayo. Ku darso canjeelada miiska fiican ee saxanka, pre-diiriyo. Codso kariimka doonnida maraq gooni ah.

canjeelada likaha la karinayo hilibka duqadda aysan heysan hal. Waxaad samayn kartaa xitaa sidaas. likaha la qalajiyey (5-6 gogo '), kasoobaxa, lagu luqluqdo iyo jeex baahsan. basal oo la jarjarey Large Xagga Hooska cirro brown la shiilay ee saliidda cuntada. Saddex karootada dhexdhexaad nadiifiyaa, jarjar xabadaha yar oo isku kari ilaa jilicsan. Mid ka mid cusub tufaax nadiif ah, cored, iyo shabaggeedii coarsely iyo dar karootada, cover iyo isku kari daqiiqo qaar ka mid ah oo dheeraad ah 5. Ka dib markii in, daadi dareeraha iyo dar basasha la shiilay, 5-10 malqacadaha oo ah digir cagaar ah qasacadaysan iyo boqoshaada.

maraq ka likaha dar '75 bur iyo 2 qaado oo sabdo. Suugo wax yar ka dherga, si uu kala diri saliidda. Ku dar nus ka mid ah Maraqa mass cuntada ah, xilli la basbaas, milix iyo ka buuxin canjeelada. Markaasuu iyaga isku shiil on labada dhinac iyo ku shub qeybtii labaad ee maraq ah, aad rabto in aad ku dar laba dhibcood oo liin iyo milix. Halkii, waxaad isticmaali kartaa suugada iyo labeen dhanaan.

khudaarta caadiga ah, sidoo kale, waa kuwo ku habboon si ay u kariyo canjeelada hilibka. Kaabashka Recipe u eg. baytari waxaa laga sameeyey caano iyo biyo, oo laga soo qaaday 100, at 80, bur fasalka-koowaad ah, cusbo, hal ukun oo dhan iyo mid yellow dheeraad ah. buuxintii waxaa laga sameeyey kiilo ah ee kaabash aad jarjartey, dhulka iyo basbaaska madow, '60 baruurta, sonkorta iyo milixda. Kaabashka waa in ayi, milix iyo ka tago markii qaar ka mid ah. In baruurta kulul ku darto yara oo sonkor ah, kulayl si ay sida xad in waxa uu noqon doonaa brown. Kaabajka iyo waxa ay si fiican u maroojiyo in lagu daro in baruurtii, xilli la basbaas iyo isku kari ilaa ilaa curdan tahay.

Waayo, macmacaan aad karaa kariyo canjeelada la duqadda nuts. Waa in la qodbay baytari digsi iyo dubi canjeelada khafiif ah.

Si aad u diyaariso buuxintii waa in la karkariyo caanaha, ku dar dhulka nuts dhexdeeda, macaanka, Rum ama khamri iyo isku kari at kulaylka hooseeyo ilaa diinta ka mid ah isku dar ah galay tiro dhqaalaha. Si aad u diyaariso maraq si canjeelada, waxaad u baahan tahay inaad ku shub sonkorta caanaha la karkariyey. Darwiish galay a xumbo beedka adag iyo kariyo bur saliid iyaga ka mid ah, hoos xumbo la qaado caanaha karkaraya.

Wixii cajiinka u baahan doontaa: 200 g oo bur ah fasalka-koowaad, qanjaruufo oo cusbo, 2 ukunta cusub, 400 g oo caano cusub, qaado oo sonkor ah. Wixii buuxintii: 250 g nuts grublenogo, 100 g oo caano cusub, qaado of macaanka of berry oo dhan, iyo malqacad Rum ama khamri. Waayo, maraq ah: borotiinada saddex ukunta, qaado oo sonkor ah budada ah, 500 garaam oo caano cusub, qaado oo sonkor ah vanilj.

canjeelada dubay faafin leh Walxaha walnut, oo duudduuban, ku shub Maraqa iyo vanilj top pritrusit sonkorta.