Recipe baastada Talyaani leh hilibka duqadda.

Baastada oo jiis, ammaanaa Italy, keliya in wax lagu karsado Ruush Parma. Laakiin ka hor inta aadan baran sida wax loo kariyo saxan this, waxaad u baahan tahay si ay u bartaan si faahfaahsan oo ku saabsan.

First, wax yar taariikh. Erayga "baastada" waxaa laga Greek iyo turjumay af Ruush macnihiisu waa "isku dar ah oo ah bur iyo biyo." Laakiin isku dar oo kale ah waxa ay joogtaa cuisines badan oo dunida. Tusaale ahaan, Shiinaha waa mid baahsan baasto ukunta. In Russia, gaar ahaan baastada caan nautically - nooc ka mid ah isla Talyaani baastada (recipe leh hilibka duqadda). Waa maxay nooca dalka waa awoowe ee baastada? Dhab ahaantii, jawaabta su'aashan lama yaqaan ilaa maantadan la joogo. Qaar ka mid ah taariikhyahanadu Kuliyadda rumaysan dhashay ee baastada in Italy, dadka kale - China, iyo kuwo kale - Greece. In Russia, erayga "baastada" waxa inta badan la xidhiidha qoraxdu Italy. Intaa waxaa dheer, maqaayadaha Talyaaniga leeyihiin baahida gaarka ah ee dalkeenna. Boqolaal qof ayaa u yimid inuu meelahan ay u dhadhamiyaan baastada caanka Talyaani.

caan baastada Talyaani ee waa rabitaan weyn oo dadka si loo kariyo saxan. Talyaani baastada jira noocyo badan. The ugu caansan ee dalkeenna waxaa loo tixgeliyaa "Carbonara" baastada "Bolognese".

"Carbonara" waa baastada la meeriskiisuna digaag curdan tahay oo leh delicious sooska cream. Si aad u kariyo baastada "Carbonara", waxaad u baahan tahay:

- baastada,

- naasaha digaag,

- caano;

- saliidda cuntada,

- cusbo iyo uunsi ay u dhadhamiyaan.

Diyaarinta "Carbonara" baastada ka kooban yahay dhowr marxaladood:

1. In dheri oo biyo karkaraya, gelin baasto ah, ma jabiyay qayb iyaga ka mid ah. In geeddi-socodka of karinta jilciso baastada iyo si buuxda taam u digsiga. Waxaan keeno kari ilaa baastada la kariyey iyo is kala bixin in Colander ah. Cool.
2. Dhanka kale, qaado digaag ah markaasay googooyeen oo xabbadood oo size celcelis ahaan. Dhigay digaag on digsi preheated. laysugu Fry ilaa kala badh in ka badan kulayl yar yahay. In nidaamka of galidda dar milix digaag iyo uunsiga.
3. In maqlaha la baasto ku shubtaa digaag la karkariyey ah. Isagoo intaa ku daray in mass ka dhalanaya oo caano ah iyo isku kari ilaa saxanka in ay isku kari ilaa si buuxda loo kariyey.

Baastada "Carbonara" waa diyaar, waa in dalban oo jiis Barandho kaga daadi. Waxa kale oo aad diyaarin kartaa noocan ah ee baastada on hab Ruush - baastada (recipe leh hilibka duqadda) nautically, laakiin Maraqa a shiidan.

Baastada "Bolognese" - baasto ah flavorful hilibka. Cuntadani waxaa Hubi in aad adiga iyo dadka gurigaaguba farxin. Si aad u ogaatid sida loo kariyo baastada la duqadda akhriyi on. Waxaan u baahan nahay:

- baastada,

- hilibka duqadda (hilibka doofaarka + lo'da);

- basasha,

- karootada,

- Maraqa yaanyo;

- saliidda cuntada,

- cusbo iyo uunsi ay u dhadhamiyaan.

baasto Talyaani (recipe leh hilibka duqadda), delicious iyo qanco.

1. In dheri oo biyo karkaraya, gelin baasto ah, ma jabiyay qayb iyaga ka mid ah. In geeddi-socodka of karinta jilciso baastada iyo si buuxda taam u digsiga. Waxaan keeno kari ilaa baastada la kariyey iyo is kala bixin in Colander ah. Cool.
2. Dhanka kale, waxaan qaadi walxahaas, waxaa la diiriyay (haddii loo baahdo) iyo rid on a digsiga pre-kuleelka. Shiilay hilibka duqadda ka badan kulayl yar yahay ilaa kala badh la kariyey karootada kaga daadi iyo basasha. In habka cunto karinta ku dar milix iyo uunsigii dhadhan.
3. In maqlaha la shubtaa hilibka baastada la kariyey oo ah Maraqa yaanyo. The keentay Eriteriya, isku dar simmered ilaa la kariyey.

baasto Talyaani (recipe hilib) waxaa bixisey oo jiis Barandho kaga daadi.

"Carbonara" iyo "Bolognese" - labo ka mid ah cunnada ay ugu cajiib Talyaani ee Russia, laakiin waxaa jira noocyada kale oo badan delicious. Kuwaas waxaa ka mid ah: baastada a shiidan la cuntada badda, baastada khudaar, baasto hilib iyo likaha, lasagna caanka ah iyo kuwa kale.

Sidoo kale waa in la ogaadaa in baastada Talyaaniga waa mid fudud si ay u diyaariyaan oo waa highlight a of miiska fasax ah.