Shiiley eggplant, cuntada

Shiiley of zucchini - Waa arrin caan ah saxan ee dalkeenna. loogu diyaariyo quraacda ama sida cunto fudud. Laakiin haddii aad isku dayay in uu canjeelada eggplant? Haddii aadan, hubi inaad buuxiso farqiga this. Ka dib oo dhan, saxan this soo baxday oo aad u kulul, jilicsan, kareysa iyo delicious. Halkan waxa ku cuntada sida dhowr.

Sidee wax loo karsado canjeelada eggplant?

Cuntadani waxaa la odhan karaa ugu fudud si kalsooni leh. Ka dib oo dhan Cuntadan isaga maxaa yeelay, waxaa guriga kasta. Sidaas daraaddeed, diyaarinta cuntada oladushek waxaan u baahan nahay 1 kilo of eggplant, koob oo bur ah, mid ka mid ukunta, iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ku darso saxan this leh labeen dhanaan noqon kartaa oo kaliya. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad haysato waqti qaar ka mid ah, ka dhigi Suugo a yaanyo basbaas. Wixii diyaarintiisa u baahan doontaa 0.5 kiilo oo yaanyo, labo ka mid ah basasha, saddex basbaas Bulgarian, saddex xabo oo toon ah iyo basil, basbaaska iyo milixda - si aad u dhadhan.

Sidaas daraaddeed, bilowdo amaahda for canjeelada our. Eggplant lagama maarmaan ah pre-dhaqid iyo qallalan. Markaas khudaarta xoqin on grater aan dhab ahayn. Ku dar in ay ukun iyo bur. Salt, basbaas iyo isku walaaqdaa. Shiiley of eggplant, karinayo oo aan tixgelin doonna waa shiil digsi on saliidda cuntada kulul. cajiinka waxaa faafin qaaddo ku shiil on labada dhinac ilaa la kariyey.

Hadda, aad u ogaato sida loo sameeyo Maraqa yaanyo, kaas oo lagu dhammaataan isku daro doonaa canjeelada our. Si aad u bilowdo yaanyo iyo ku shuba biyo karkaraya in ay maqaarka ka saar. All khudaarta waxaa lagu jar jartey. In a shiileyso shiil digsi basasha ugu horeysay, ka dibna ku dar in ay basbaas, toonta, yaanyo, basil, basbaas, milix iyo seasonings kale si aad u dhadhan. kasoobaxa Suugo ilaa khudaarta waxaa u jilcincy. Ka dib markii in, ku tirtir iyada oo shaandho a, la siiyo qabow oo aad u adeegtaan la shiiley ooberjiinka. Cunno wanaagsan!

Canjeelada eggplant oo jiis

Cuntadan waxaa la kariyey oo aad u fudud. Intaa waxaa dheer, aad ha u qaadan waqti badan waxa on. Sida maaddooyinka aan isticmaalin waxyaabaha sida eggplant laftiisa - laba muuqaalada (fiican inaad qaadato khudaarta ka weyn), laba yaanyo, cheese (moosarellada waa ku haboon) - 200 garaam, in yar oo bur ah, iyo geedo yaryar oo saliid saytuun ah (for shiili).

Sidaas daraaddeed, waxaan bilaabi si loo kariyo canjeelada our eggplant oo jiis. Sida kor ku xusan, waxba adag ee geedi socodka this. Si aad u bilowdo eggplant maydhay ka saar diirka, jarjar xaleef oo dhumucdiisuna waxay celcelis ahaan. Haddaba, waxaan iyaga cusbo iyo ka tago nus-saac in meesha laga saaro xad-dhaaf ah qoyaan. Intaas ka dib, cusbo laga maydho off, iyo wareegyada la qalajiyey la tuwaalka warqada ah. Fry eggplant digsi oo saliid kulul, pre-kitaabkii duudduubnaa ee bur. Tamaandho jarjar xaleef, iyo faar - xaleef khafiif ah. On xaleef dubay of eggplant dhigay yaanyada, farmaajo iyo ku rushaysaa leh cagaarka jar jartey. Isla markiiba ka hor inta adeegaya, in qaab la mid ah ka mid ah canjeelada waa in loo diraa laba ama saddex daqiiqo in lagu ridayo. Taasi waa! saxan kaheli diyaar u yahay! Waxaa laga yaabaa in mid baa odhan doona in this aan la canjeelada at dhan, laakiin ma aha. eggplant saxarka Just aan diir in habka cunto karinta uu noqon doono si jilicsan in ay heli doonaan canjeelada ahaantii dhabta ah.

shiiley eggplant toon

Waxaan kuu soo bandhigi version kale mid fudud ilaa xad of saxan this. Shiiley eggplant karinayo oo hadda loo arkaa in ay ka soo mid aad u udgoon, nasoo, waana tabar daranyahay. Waxay yihiin saxan weyn oo quraacda.

maaddooyinka

Wixii diyaarinta of sida oladushek waxaan u baahan nahay wax soo saarka socda: afar eggplants ee size dhexdhexaad ah, hal ukun, dogobka of dill badh, shan qaado oo bur ah, laba xabo oo toon ah, iyo saliidda wax lagu karsado, iyo milix iyo basbaas - dhadhamin.

barashada

My eggplant iyo iyaga ku dubi oo dhan oo foorno lagu for ilaa hal saac at 180 digrii. Ha qaboojiyo xoogaa si ay u ma is gubay. Markaas nadiifi qudaarta ka soo maqaarka iyo jidhka Fook, si dartaa yimid. Add si ay u keentay mass ka mid ah ukunta. Markaas diri bur isku dar ah. Jar jaraan toonta iyo dill. Waxaan ku riddaa oo cajiinka. isku darka All wanaagsan, cusbo, basbaas. Waxaan reserve ka dhalanaya cajiinka nus saac. Ka dib markii in, wixiise aad u badan oo qaadada ama digsigii saliid gabbaldayaha kulul. canjeelada Fry loo baahan yahay labada dhinac (oo ku saabsan laba ilaa saddex kasta daqiiqo). Oo miiska waa saxan loo adeego karaan labeen dhanaan ama suugo aad doorato. Cunno wanaagsan!

shiiley eggplant la feta

Waxaan bixinaa si ay ula kulmaan weli kala duwanaansho kale oo saxan this. canjeelada Kuwani soo baxay oo aad u dhadhan fiican leh, hadda nasoo iyo qalbiga. Waxay si fiican u weheliso yogurt, labeenta, salad cusub iyo suugada kala duwan.

Si aad u diyaariso cuntada, waxaan doonista isticmaalka 0.5 kg ee eggplant, a lamaane of koob oo breadcrumbs, a quarter koob oo bur ah, 100 garaam oo feta (haddii la doonayo, tani qayb qasac bedelay cheese ama qalalan aqalada cheese), basasha, a qaado oo la jarjarey dhir, hal ukun oo saliid ah dhagin .

Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay kariyaa, ee eggplant oo dhan foornada ilaa jilicsan. Sida caadiga ah, waxa ay qaadataa inta u dhaxaysa 30 ilaa 45 daqiiqo. By jidka, waxaa la samayn karaa ka hor, maxaa yeelay, khudaarta kuwan waxaa si fiican u kaydiyaa qaboojiyaha. Ka dibna, marka aad go'aansato in aad la kariyo canjeelada, waxaad yeelan doontaa oo keliya in meesha laga saaro eggplant dubay iyo u isticmaali.

Sidaas darteed, khudaarta waxaa lagu diiray. Haddii qoyaanka waxaa la sii daayay, waa in la miiro. Markaas eggplant jar jartey. baradho shiidan uma baahna in, laakiin gogo 'waa in uu ahaadaa yar oo ku filan. The maaddooyinka haray ayaa sidoo kale jar jartey. Isku dar oo dhan ah maaddooyinka ee baaquli. Haddii loo baahdo, mass waa in ay ahaataa cusbo. joogta ah ee cajiinka waa eg duqadda. Hands lepim canjeelada eggplant iyo iyaga isku shiil on labada dhinac ee saliidda kulul. cuntada ka dib markii in loo adeego. Cunno wanaagsan!

Shiiley of zucchini iyo eggplant: recipe

Haddii aad go'aansato in aad naftaada iyo reerkaaga daweeyo this saxan oo xiiso leh iyo delicious, waa in marka hore la ogaado waxa loo baahan yahay nooc ka mid ah wax soo saarka. , Sidaas si ay u diyaariyaan canjeelada, kuwaas oo aan zucchini iyo eggplant - size celcelis, 50 grams oo farmaajo, koob kala badh bur ah, iyo sidoo kale geedo yaryar, milix iyo basbaas laba wax - dhadhamin. Sidoo kale, waxaan u baahan nahay saliid shiileyso oladushek.

Si aad u bilowdo eggplant jarjar xaleef weheliyaan, ka dibna iyaga ayi galay xabadaha. Isku laab in aan maddiibadda, cover iyo ka tago intii muddo ah. Zucchini diiray, iyo shabaggeedii iyo tuujin juice iyaga ka. Laga soo bilaabo tan iyo eggplant cadaadi ah xad-dhaaf ah qoyaan, iyo add iyaga u zucchini. Tani waxay sidoo kale jebin ukun. Shabaggeedii jiis ah oo u soo dir ah maaddooyinka kale. Ku dar dhalatada oo budada ah, cusbo, basbaas. Si fiican u qas iyo dar burka barils. Cajiin ilaa. Shiiley of zucchini iyo eggplant shiishaa kulul saliid on labada dhinac ilaa la kariyey. Ku darso saxan tani waxay noqon kartaa leh labeen dhanaan ama suugo aad ugu jeceshahay.