Salmon Pink dubo-bireed foornada khudaar iyo jiiska

salmon Pink dubay oo dhan ee-bireed, waa badan adkaha haddii ay intaa ku dar khudaar nafaqo leh. Intaa waxaa dheer, ka hor inta karinta kalluunka cas, waxaa lagu talinayaa in dhowr saacadood rusheeyey marinade dhadhan dhanaan.

salmon Pink dubo-bireed foornada: waxyaabaha lagama maarmaanka ah

Waxaan u baahan nahay:

• baradho cusub - toddoba tubers yar;
• Karootada - saddex xabbadood oo waaweyn;
• yaanyada u bislaaday - laba dhexdhexaad ah;
• cusbo iodized - a far Labada nin;
• Cheese - a boqol iyo konton garaam,
• saliidda cuntada - saddex malqacadaha weyn;
• labeen dhanaan baruurta - konton garaam,
• basasha - saddex madaxa sare;
• salmon cusub - laba qaybo waaweyn.

salmon Pink dubo-bireed foornada: processing kalluunka

Si aad u diyaariso saxanka this waxaa lagu talinayaa in la iibsado kalluunka oo dhan la qaboojiyey cusub. Sidaas darteed, waxaa lagama maarmaan ah in ay sugto dhamaystiran salmon barafka ka, si taxadar leh u soo maydho, oo dhan ka saaraan xubno aan loo baahnayn (madaxa, iyo badhidiisa, viscera, baalal iyo D. sidaas on.), Oo ka dibna ku rid laba saacadood in marinade ah.

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah marinade ah:

• Lemon - mid ka mid ah oo dhan,
• cusbo iodized - 1/3 qaado yar;
• dhulka basbaas - a far yar;
• udgoon kalluunka - in ikhtiyaarka kaliya;
• xaawaash - farabadan weyn;
• basashii cagaarka - shan fallaadho soo qaatay.

Hab-diyaarinta ee marinade

Lemon waxaa looga baahan yahay inay si buuxda u tuujin in baaquli, ka dibna ku dar waxaa si cusbo iodized, basbaaska madow, xaawaash jartey, basashii cagaarka ahayd, iyo dhir udgoon kasta. Dhamaan waxyaabaha waa in la qaso, ka dib markii taas oo ey isku keentay waa in ay ahaataa jaakad si buuxda u leedahay beduliyum la laba kalluun loola dhaqmo.

salmon Pink dubo-bireed foornada: khudaarta isku diyaarineysa

baradho New, karootada cusub, yaanyada u bislaaday iyo basasha u baahan tahay in si fiican loo maydhaa, ka qaad, diir iyo diirka, ka dibna jarjar xabadaha ama xaleef. Ka dib markii in, dhammaan waxyaabaha laga reebo yaanyada, waa in aad ku riday baaquli iyo dhadhan leh qadar yar oo ah milix iodized iyo qaso si fiican by gacanta.

salmon Pink dubo-bireed foornada: formation of suxuunta

laba saacadood ka dib, kalluun pickled waa in si buuxda u dhaqaaqay digsiga, on taas oo ku pre-karinta waa jiifay bireed dhagan. si salmon casaan Next ayaa loo baahan yahay si ay u daabacaan oo dhan khudaarta oo dhir udgoon iyo xoolo iyo Marexaan leh. On top iyaga ka mid ah waa in si taxadir leh loo qaybiyaan jartey yaanyada bislaado, kuwaas oo loo sii dahaarka leh cream dufan ah oo faro badan. Ka hor inta si adag u xidh duub-bireed si saxan sidoo kale loo baahan yahay in lagu daro daaha qarada waaweyn oo jiiska.

Sidee in ay ku dubi kalluunka ee-bireed foornada: daaweyn kulaylka

saxaarad soda la salmon iyo khudaarta pink waa in lagu shubaa ilaa diiriyo foornada boqol iyo sagaashan-degree, halkaas oo saxanka waa in la dubay oo ku saabsan konton daqiiqo.

suxuunta si fiican u adeega miiska

Ka dib markii ay kalluunka iyo khudaarta ay tabar daranyihiin, waa in ay ka baxdo foornada, ka qaad bireed karinta iyo gashaday saxan weyn oo guri oo la danbe loo baahan yahay in ay qurxiyaan xaleef liin, iyo geedo yaryar iyo khudaarta kale jartey cusub.