Kariyaa, kalluun foornada in bireed, oo cuntada sida ugu fiican ee suxuunta jecel

Karp - mid ka mid ah kalluunka ugu delicious, iyadoo miisaaniyadda ku filan oo la awoodi karo. Taas macnaheedu waxa weeye in ay fiican ee qadada ama cashada aan joogtada ahayn waa. Haddii la karinayo caadiga ah ee kalluunka la shiilay daal, waa ka fikir sida wax loo kariyo kalluun foornada ee bireed. Hel dietichnoe dheeraad ah iyo saxan aad u appetizing.

kalluun cufan ee bireed

Waxaad u baahan doontaa baqtigooda kiilo kalluunka iyo hilibka duqadda for buuxintii: hal ukun la kariyey, mid boqol garaam oo boqoshaada la kariyey, a yaanyada yar, saddex basasha, karootada, labo ka mid ah qaado oo liin, mid boqol garaam oo cheese, oo isku ah boqol iyo konton garaam oo labeen dhanaan iyo isku - majones. kalluun digaandigaha, isaga maydho iyo xoqin milix iyo basbaas. Kula saydhaa leh liin, waxaa xalay ka tago si dhanaaniyey. Basasha iyo yaanyada jarjar xabadaha iyo karootada iyo shabaggeedii cheese, ku dar oo dhan digsi iyo xilli ciyaareedkii la majones, labeen dhanaan, milix iyo basbaas. likaha iyo baslasha ukunta, dar cheese iyo khudradda kOOsaaR iyo nafarshiruyte kalluunka, ka dibna ku jiifsatay iyada Walxaha haray. Markaas kaliya dubi kalluun foornada ee bireed. Waxay qaadan doontaa oo ku saabsan afartan daqiiqo. Waxaad heli doontaa mid yaab leh, a udgoon kalluun la dubay foornada. Photos in raaci karinayo soo jeedisay in saxanka sidoo kale waa mid aad u qurux badan. Gaar ahaan haddii kalluunka qurxin leh xaleef liin iyo caleemo cusub.

kariyaa, kalluun foornada in bireed gebi ahaanba

Qaado baqtigooda kilo oo kaluun ah, a yaanyada yar, saddex karootada, iyo konton garaam oo celery, basasha, afar xabo oo toon ah, laba qaado oo ah cagaarka jar jartey, nus koob oo ah iniinta dhulka, liin, koob yar oo khamri caddaan iyo saddex qaado oo sabdo iyo saliidda cuntada. Nadiifi kalluunka, ku shub khamrigii toon la shiiday iyo ka tago si rogeysid laba saacadood. cusbo sodium iyo isku shiishaa saliidda cuntada. Basal iyo karooto iyo garoocad celery iyo isku shiishaa subagga, ku dar in dhamaadka karinta jarjaran yaanyada, iniinta iyo cagaarka. Isku qas si fiican. Shub ey isku on kalluun, meelsare leh ama liin iyo saliidda hartay ka dib markii shiileyso kalluunka. kariyaa, kalluun foornada ee-bireed iyo aad u hesho saxan kale oo weyn in qurxin karaa xitaa iidda. On dubista u baahan tahay oo kaliya shan iyo toban daqiiqo. Ku darso kalluunka la saxan ugu fiican kooxda ee baradho ah.

Kalluun la dubay oo la basbaas

Sidaas daraaddeed, qaadan kalluun kiilo, laba basbaaska Dawan, labo ka mid ah basasha, karootada, liin, iyo saddex boqol garaam oo boqoshaada, subagga iyo saliidda wax lagu karsado, iyo sidoo kale geedo yaryar cusub. cusbo iyo shabaggeedii baqtigooda iyo basbaas, sii uruursanayey talooyinka iyo paste galay keentay godad xaleef liin. In caloosha jiifay cagaaran saddexaad. Iska yaree likaha iyo karkariyo biyo cusbayn, jarjar strips of basbaaska, basasha - siddo, iyo karooto - wareegyada. Shiil khudaarta ee subagga dhalaalay. Saar-bireed on khudaarta iyo likaha caleemo haray iyo meel kalluunka on top. Dubi kalluun foornada in bireed ilaa diyaar u adeegtaan sharraxay likaha iyo khudaarta casiir leh. Oo kalluunka biyaha, iyo khudaarta, ka diyaariyey sidan, ka heli doontaa mid aad u udgoon iyo dhadhan. Jalaq u siin talantigaagii Kuliyadda ma sii mid.