Maraq digaag la baasto - cunnada Ruush classic

hooyooyinka guri Modern caban in maanta aysan suuragal ahayn waa si ay u diyaariyaan maraq digaag classic la baasto oo macmal ah - kuul this, beduliyum, delicious, sida ayeeyooyin our la kariyey. Waxaad dhahdaa, broilers oo la tegey hormoonnada iyo sheyga, iyo kulushahey isku mid ma aha. Dabcan, haddii ay aasaas u ah maraq u shaqeyn doonaa si ay u dhinto qaybo digaag (naaska, lugaha, baalal), iyo dhamaadka ee habka dheri inay ku tuuraan Warshadda Baastada, ka dibna sheyga ma shaqeyn doono sida ayeeyo ah, laakiin si makhaayadda ardayga jeer Soofiyeeti. Laakiin haddii aad ku eekaan agagaarka qoro, maraq soo baxa - delicious!

Waxa aad u baahan tahay in la kariyo a classic digaag maraq leh baasto oo macmal ah? dheryihii 4-litir - oo ka yar tirada uusan macno samaynayaa iyo kariyo - iibsan beer Kurenkov leh giblets. Haddii aad rabto in aad cunto u iibsadaan si adag dukaanka, oo ku filan kala badh digaag weyn. Sida caadiga ah, waxaad u baahan tahay inaad xidid in maraqa. Waxaan u baahan nahay in ay qaataan on labada karootada, dhir, basasha, baradhada iyo 4 kale oo rubuc ka mid ah xidid celery. Ha illoobin oo ku saabsan dhir udgoon - waxay ku xiran tahay iyaga on dhadhan of saxanka. Sidoo kale goosta 3-4 Laurel caleen, 7 digir allspice iyo qanjaruufo of madow, iyo geedo yaryar (dill, dhir, basil). qadar yar oo ah saliidda cuntada waxaa loo baahan yahay karinta khudaarta.

Sheekada oo kale - waa baasto oo macmal ah , waayo, maraq. recipe diyaarintiisa waxay u baahan tahay in aad ka dhaansan koob oo kala badh bur ah, laba ukunta iyo share weyn dulqaadasho ah. Dadka aqoonta u sheegeen in ay tahay in kulushahey qarsoon dhadhan qarsoon suxuunta. cajiinkii ay diyaar buu u ahaa sida soo socota: jaallo ah ka cad ka soo soocay. Kaliya jaallo ah ee loo baahan yahay, waayo, kulushahey. Tartiib tartiib dar burka iyaga oo ku. Cajiin, fargeeto ugu horeysay, ka dibna - oo gacmihiisa. Tuur waxyaabaha maddiibadihii on miiska, ku dar burka iyo sii wadaan in ay faragelin. cajiinka waa in ay leeyihiin oo aad u yacday ilaa. waxa aayar galay daaha khafiif iyo ka tago si ay u qalalaan nus-saac.

Su'aasha soo baxdo: sida badan waxaa looga baahan yahay maraq baasto dheer ah? Halkan waxaa si aad u dhadhan. Qaar ka mid ah sida pohlebat Finensej, iyo kuwo kale - in qaadada la galay saxan aan la wada dubin, in aanay ahayn maraq - baasto oo macmal ah la digaag yar maraq ah. Optionally, waxaad kordhin kartaa ama hoos u Cuntadan uu ka samaysan ee baastada oo macmal ah. Marka cajiinka waa qalalan, waxa laga rogo galay qorniin la duubo oo la jaray oo aan aad u khafiif ah, laakiin ma weyn - sida bolse ah.

Sida cuntokariyihii, dhab ahaantii, maraq digaag la baasto oo macmal ah? Chicken, basasha ee maqaarka, karooto iyo dhir dogob buuxisid biyo iyo badh kasoobaxa ama laba saacadood at kulaylka ugu yar. Si aad u karkariyo - ku dar milix iyo dhir udgoon. Sidee waqtiga saxda ah, waxaan shaandhayso doonaa, maraqiina iyada oo Colander a gelin digsi kale. Waxaan ku Tuuraynaa khudaarta iyo digaag la hilib xoqid in aan la gelin, maraqiina ah. Ku rid digsiga badan kulayl dhexdhexaad ah iyo faafinta si ay u dhinto baradhada galay xabadaha. Sida aan xusuusan, waxaan weli basal iyo karooto. Ay jar jaray. First in skillet ah on saliidda cuntada shiil basasha iyo markii ay browns - karooto a. Tani zazharku ku dar si maraq karkaraya.

Marka baradho ah waa kuwo khafiif ah, oo dalkeeda ka baasto iyo cagaarka. Dhadhankiisu - waxaa laga yaabaa in u baahan tahay in aad ku darto dhirta udgoon ama dosolit? Sidaas daraaddeed, in ka badan kulayl dhexdhexaad ah, isku kari saxanka waa in weli 10 daqiiqo All - maraq digaag la baasto oo macmal ah diyaar! Si miiska, ma waxaad wici kartaa - guriga iyo wixii la iman socda caraf daadanayaa oo dhan aqalka.