Jean guriga ee moonshine: karinayo, talo iyo waxyaalaha qarsoon

Taageerayaasha khamriga oo tayo fiican leh oo aan had iyo jeer wuu awoodi karaa: canshuurta labixiyo, lagu eedeeyay iyo canshuurta inta badan ka dhigi qiimaha laga waraabin noocan oo kale ah qiimeeyeen u qaali ah. Si kastaba ha ahaatee, dadka waa xariif oo inventive. dadka daneynaya waa siriq arrin la heli karo ee guriga of vodka. karinayo lagu guuleysto karo ma aha oo kaliya by Bootleggers khibrad leh, laakiin sidoo kale kuwa iibsaday khamriga guriga-dhigay a. A yar samir, qayb ka mid ah xirfad - oo aad ku raaxaysan karaan cabniin ah, a yar oo kala duwan ka asalka ah.

Fogaynayaa khuraafaadka, taariikhda siriq

Calashaan waxaa la dareemay in siriq - asal ahaan Alcohol Ingiriisi. Dhanka, British ah si fudud u amaahatay fikradda ah. Horseedka waxay ahaayeen Dutch ah, sida ugu horreysa ee qarnigii 12-kii isku dayay isticmaalaya siriq si ay ula dagaalamaan cudurkii.

Year ah "furitaanka" rasmiga Converter ah loo tixgeliyaa 1650-aad, kaas oo dhakhtarku Bois de La waxa xiranayo sida lagu durayo ah. Ka dib markii laba qof oo labaatankii sano ee hore u cabbi waxaa gebi isticmaalo ujeeddooyin kale oo urta waxaa genever loo yaqaan, iyadoo ka qaadey "rotem" ee Faransiis. ciidamada British, xulafo hore ee Netherlands ee sano markiiba qiimeeyo ee mudnaanta siriq iyo waxaa loo bixiyey elixir ah ee sii dhiirranaaday. Markaasay waxay u keeneen karinayo dib guriga, halkaas oo British si deg deg ah bilaabay moonshine oo macmal ah, reinterpreted magaca asalka ah ee, dhab ahaantii, siriq. Oo by bartamihii qarnigii 18-ka Waxa dhab ahaan loogu Baraxay gobolka iyo waxaa loo arkaa cabniinka qaranka.

Jean guriga ee vodka: karinayo iyo shuruudaha code il

Xusuuso in macmal ah khamriga leedahay ur gaar ah oo ay ku jiraan saliid gabi ahaanba loo baahneyn. Sidaas daraaddeed diyaarid waa in ay daruuri noqon muxaadaro ah double. Oo waxyaalahaas ka hor labaad uu qasab ka bariyeelay - soda, potassium permanganate, borotiinada, caano ama dhuxusha oo aad doorato.

Hubi in saaraha ma illoobi in meesha laga saaro madaxa waxa loogu yeero la dabo - waxay yihiin aan loo baahnayn in mustaqbalka siriq. Waxay noqonaysaa fiican sidoo kale in ay dib-u-diyaarid milo muxaadaro ilaa biyaha ilaa 30 boqolkiiba. dareeraha dheeraadka ah retracts, iyo debaajiga waa wax xoog leh, oo leh saliidda fusel si weyn u wiiqay.

Diyaarid pass labaad iyada oo qalab ka dib waa in ay ahaataa mid aad u adag, oo aan ka yarayn 80 markooda. manipulations sii ka hor inta lagu qasi doonaan in heerka la doonayo.

Oo daawashada kale oo muhiim ah: Inta aadan diyaariyo siriq guriga, ssypte rotem berry bac maro yaryar iyo qabato dhowr maalmood meel qol qalalan. khubaro ginigu waxay sheegayaan in midhaha waqti isku mid ah ay helaan dhadhan dheeraad ah oo joogto ah oo dhalaalaya.

Geneva

Mid ka mid ah siyaabaha ugu fudud si ay u sameeyaan siriq of moonshine - waxaa u adkeysan berry ee khamriga, sida lagu sameeyaa waxyaabo kale, waayo, infusions. diidanyihiin dhadhan sharaabka ku noqon doonaa mid aad u dhow Jenever asalka ah. At bar-litir vodka 50-degree waa la qaadi doonaa toban ah oo ku saabsan nooca berry rotem, for qabsashadii fiican caraf ay ceejiya ama da'ayey, ka dibna shubay aasaas iyo ku adkaysanayaan laba toddobaad. Malqacadaha oo sonkor ah iyo mugga biyaha dhexdooda saasna waxaa lagu kariyey waa ilaa ay goobooyinka sharoobada. Jean sifeeyo, ku xiran sharoobada iyo da'da ah ugu yaraan saddex maalmood. Markaas aad bilaabi karaan in ay u dabaal sugaan ama meel u dhow taariikhaha hore.

Nelenivyh: genever guriga xaq u

Si kastaba ha ahaatee, haddii aad xiiseynaysid in Converter dhab ah in guriga la karinayo moonshine ku talinaysaa in ay berry ah diyaarid tan iyo bilowgii ay wax soo saarka. Waxa loo baahan yahay kiilo ah oo miro - gaaray, bislaaday iyo cusub. Waxay si fiican u-cajiintay iyo litir oo biyo kulul ku shubtay, halkan waa ku shub nus koob oo sonkor ah iyo qaado la buur khamiirka qalalan. Capacity waxaa la dhigayaa hoos dabin biyo toddobaadkii ama 10 maalmood ah. Dhamaadka Braga halsano laba jeer iyada oo loo marayo alembic la nadiifinta iyo ka tago oo keliya "jidhka" ee siriq. Haddii la doonayo, waxa uu noqon karaa intaasi dheer joogo laakiin xilligan la joogo waxay leedahay dhadhan classical iyo urta.

Oo macmal ah "Beefeater"

Leexo siriq moonshine noqon karaa dhexe ee habka. Waxay qaadataa wanaagsan 10 litir oo la Daahiriyey, guriga double-debeda, vodka 50 markooda. Awoodda moonshine waxaa la geeyaa:

1. Midhaha ugu of geed rotem la yidhaahdo, cusub, oo aan guur, shiidan - 200 garaam.
2. Qorfe: - jebinta gabal at go'aankeeda midkood qaado dhameystirneyn.
3. budo koryander - oo ku saabsan laba qaado.
4. Immika jiiska diirka liin ka mid (qiyaastii malqacad).
5. Fennel, iyo kamuunta toban, husob, liquorice - qaadada yar wuxuu noqon karaa mid aan dhamaystirnayn.

Dhalada waxaa ugu duub daboolay iyo saarayaa laba ilaa saddex asbuuc mugdi ah. Heerkulka - qolka.

The soo socda talaabo - Barxo preform ilaa xoogga 20 boqolkiiba. Shubtay vodka biyihii ku dhex! muxaadaro sare waxaa la fuliyaa iyadoo godka "Pervak" iyo "dabada". heerka ugu dambeeya - Kimikada muddo todobaad ah iyo sifeynta.

Tan ugu muhiimsan - cocktails

Jin degrees oo u dhexeysa 37.5 iyo 47 turnovers liiska jinniyo badan. "Culus," noqon doonaa in moonshine oo saafi ah, undiluted qamriga marka laga reebo. Sidaas daraaddeed, haddaan siriq - khamriga, waxaa dhif ah loo isticmaalo ee ay foomka saafi ah. Intaa waxaa dheer, dhadhanka iyo urta fiiqan ee cabniinku waa ka aan aad u leeyihiin a cabo ma dheeraad fiican. Waxaa intaas dheer in isku darka si fiican u yaqaan oo la siriq tonic guriga of vodka, karinayo kuwaas oo aad doorato, waxa la bilaabi karaa at a cocktails aad u xiiso badan:

1. 'Arno ": raso of siriq, liqueur miro iyo vermouth qalalan oo lagu daray baraf.
2. "Syuzi Vong": siriq, liin daray ah, liqueur liin - 20 ml. Ruxruxaa Shaker, shubtay galay galaas iyo 20 g of kuwo hore dhammaystirayaa.
3. "Alexander": 30 ml siriq oo macmal ah, cream garaaco meel iyo liqueur kafeega. Si aad u dhex mari Shaker la xawaashka qanjaruufo iyo baraf.

Iiddii yuul!