Hilibka hilibka digaagdoonka ah iyo suxuunta ka soo baxa

Hooyooyinka intooda badan waxay jecel yihiin inay isticmaalaan digaag si ay u kariyaan suxuunkooda. Waa dufan iyo kaloori yar, siday u kala horreeyaan, waxay kuhaboon tahay kuwa u tiirsan kalooriyooyinka, kormeeraya cuntadooda, dabcan, waxay noqon kartaa ikhtiyaar wanaagsan ee diyaarinta suxuunta carruurta, marka laga reebo waa ka raqiisan tahay hilibka doofaarka ama hilibka lo'da.

Inta badan diyaarinta naasaha digaag duqadda loo isticmaalo - taasi waa qayb ka mid ah cuntada ee baqtigoodana digaag, laakiin sidoo kale waxaa laga heli karaa duqadda ham digaag. Ka hor inta aan la jejebin Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, waa lagama maarmaan in la kala saaro qaybta jilicsan ee lafaha iyo ka saar maqaarka. Hilibkani wuxuu noqon doonaa mid yar, wuxuu ka yar yahay barkad, laakiin sidoo kale wuxuu u dhigmaa kaloori-sarre. Haddii hilib aad u badan oo la kariyey oo aanad isticmaalin isla markiiba, ku duub bac caag ah oo si ammaan ah ugu soo dir. Halkaas waxaa lagu kaydin karaa ilaa 2 bilood oo dheeraad ah.

Ma rabtaa inaad ogaato waxa la karin karo digaaga? Waxay noqon kartaa saldhigga ugu fiican ee cutlets kasta, lulja-kebab, digirro, maqaarka, duubka, kubbadda hilibka, hilibka fardaha. Sidoo kale waxaa lagu dhejin karaa pizza, buraashka, loo isticmaalo sida walxaha canjeelada iyo pies, iyaga oo khudradda ku daraya iyo wax badan oo kale. Sida aad arki karto, tirada saxamada ee aad isticmaali kartaa fal waxashnimo leh digaag ayaa si weyn u weyn. Maqaalkani waxaan kugula talinaynaa inaad diyaarisid dhadhan aad u dhadhan fiican leh, casiir leh oo udub dhexaad ah sida ku cad qeexidda hoos ku qeexan.

Hilibka dhirta leh digaag

Waxyaabaha ay ka kooban tahay. kilo Half a of naasaha digaag ama ham, 200 GR. Bariis, hal basal oo waaweyn, hal ukun, dhowr oo malab ah oo tamaandho ah iyo majones, 2 qaado oo bur ah, iniin khardal ah, saliid saliid ah, milix iyo dhir kale oo dhadhan.

Diyaarinta. Jaantuska si fiican maydheen, ku shub digsi, ku dar milix qaar ka mid ah iyo kariyo ilaa ku dhawaad la kariyey. Ku shub suugaan yar oo biyo raaci biyo. Haddii aad qaadatay ham, ka dibna kala saar lafaha iyo maqaarka, haddii naasku digaag yahay - waxaa la jarjaray oo lagu shiiday Booqday Furimaha Dagaalka. Basasha waa la nadiifiyey oo jarjar xabadaha yar yar ama lagu shiiday Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ku dar fal waxashnimo leh digaaga, waxaa jiri kara ukunta, ku dar bariiska iyo burka. Cabbirka soo go'ay ayaa si fiican loo cajiinka.

Qaado digaag keentay duqadda iyo sculpt soo baxay waxaa ka mid ah kubadaha yar yar in ay yihiin faafin on maqlaha kulul iyo shiil on saliidda cuntada , marka hore hal gacan, ka dibna kale ee.

Maraqa majones isku darka, iniin khardal le'eg, Jinka yaanyo, isagoo intaa ku daray galaas oo biyo ah, walaaq iyo ku shub toasted labada dhinac ee kuuskuusan. Dabool oo ku dabool badna nus saac.

Markaad diyaarineysid bocorka digaaga, bariiska badanaaba waxaa lagu beddelaa dhogorta yaryar ama duub. Dhamaan waxyaalaha kale ee maaddooyinka kale way ka baxeen.

Sida suunka, kaas oo hilibka kalluunka la cuno, waxay noqon kartaa noocyo badan.

Yaanyo yaryar. Basasha waxaa lagu shiilay saliidda dhirta, dhowr oo malmood oo labeen dhanaan iyo jajab yaanyo lagu daro, nus koob biyo ah, cusbo, dhir udgoon dhadhan, wax kasta waa isku dhafan oo la kariyey digsi qaboojis ah 3-4 daqiiqo.

Khudradda. Waxaan qaadan dhowr yaanyo, diirka iyo jarjar xabadaha yaryar. Si yaryar u jar baska oo isku shiisho saliidda khudradda, marka la jarjarey ku ridaan yaanyada yaryar, dhowr jeex ah oo laysku daro, jarjar oo ah basbaaska Bulgarian. Wareegid 5-8 daqiiqo. Ku shub laba koob oo ah maraq ah, u qaado culeyska. Waxaan gooyay bocorka xabadaha oo u dir digsiga digsiga, wax yar ku kari si aan u daboolin, ku dar laba koob oo dahaar ah oo maraq ah, cusbo, xilli oo dhir udgoon iyo ka bax 10 daqiiqo oo kale.

Mushroom. Iska yaree guluubka galay xabadaha yar yar, shiil leh ku dar saliidda khudradda. Mushrooms (champignons) dhaqday oo jar jartey, loo diray basasha, isku shiisho 5-7 daqiiqo. Ku daadi digsiga digsiga nus koob oo biyo ah (maraq) iyo dhowr oo malgacaar ah oo labeen dhanaan. Waxaan isku dardareynaa qiyaasta soo go'day oo waxay ku dhufatay 7 daqiiqo oo kale. Ku dar waxyaalaha dhirta, milixda iyo dhowr daqiiqadood ka dib waxaan ka qaadaa dabka.