Doofar bariis for dhadhan kasta

Doofar bariis - saxan mid aad u fudud. Waxaa u fudud diyaarinta, kaamil ah cunto wakhti kasta oo ah maalintii. Suugada ama waxaad qurxisaan si badala dhadhan, waxa ay u muuqataa, saxanka uu bilaabo inuu u ciyaaro midabada arrin cusub. Waa wax caadi ah in qof walba oo dumar isku diyaarinaya doofar bariis hab iyaga u gaar ah. Halkan waxaa ku qoran a suxuunta yar oo sahlan, laakiin aad u dhadhan. Waxay waxaa loogu talagalay oo aad u tabar daranyahay, iyo hooyooyinka waaweyn.

Sidee wax loo karsado doofar ah bariis, waayo, nus-saac

Tani ma aha waxa ugu kaamil ah dhadhanka ixtiraamaya saxanka, laakiin waxa ay isku diyaarineysa waa mid aad u dhakhso ah. Qaado rodol hilibka bolse dhammeeyayna: hilib lo'aad, digaag, turkey, ama isku dar ah ee noocyada kuwan. Ku dar 250 garaam oo la kariyey ku dhowaad bariiska diyaar buuxa. Milix iyo basbaas, ku dar dhir udgoon jecel. Si fiican u qas, rog-rog kubadaha iyo iyaga isku shiil ilaa brown in maqlaha ah. Ka dibna ku dar Maraqa la diyaarin karaa: yaanyo, cream ama maraq cad. Isku kari ilaa shan iyo toban daqiiqo. Ku darso kuwaas doofar la kartaa bariis la labeen dhanaan, Greega. Ku haboon sida maraqa kasta diyaar.

Doofar bariis. classic recipe

Si aad u kariyo doofar waqti ayay qaadan doontaa wax yar ka dheer, laakiin dhadhan la yaab leh ay ka dhacay Gormeega kasta. Walxaha samayn doonaa laba nooc oo hilib naftooda. Waxaan jeclaan isku dhafan ee hilibka doofaarka, hilibka lo'da, doofaarka, mutton, iyo wan yar, digaag ama turkey. Haddii aad u diyaariya ilmaha, waxaa fiican in ay isku daraan digaag iyo turki bakayle hilibka. Waxay noqon kartaa iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah, laakiin waxaan jeclaan fiican marka ay jar jar googooyaa aad u yar mindi af badan. Iyadoo ku hawlan hilib kariyaha waa bariis karkaraya. Its miisaanka ee gobolka qalalan waa in ay nus ka mid ah tiro ka mid ah hilibka. Xabuub si fiican ha ka yeelanina Xaggooda parboiled, hadhuudh dheer. Waa in la kariyey dhow inay diyaar. Noocyo kale oo ka mid ah sii joogi kartaa halkii qalalan, ama, on lid ku ah, waxay noqdaan daadsanaanta, iyo hilibka kuuskuusan bariis lumin doonaa qaabka. Mix waxaa ku dhawaad la kariyey bariis, hilibka duqadda, ku dar basasha (more ah, juicier ka doofar doono), toon, dhir udgoon. Waxaan mar walba ku dari qanjaruufo kale oo milix qallalay, Oo waxay siinaysaa piquancy. Waxaana ku soo rogo kubadaha, diraya galay saliidda kulul. Sida ugu dhakhsaha badan doofar la aasaasay qolof ah a, waxaan u baddalo sixni kale, ku shub, maraqiina, labeen dhanaan ama suugo. runtii waxaan jeclaan shid of doofar in Suugo yaanyo qeybtii leh labeen dhanaan, xawaashka leh basbaas cas iyo basbaas la jajabiyey. Isku walaaqdaa quarter of saacad, siin taagan oo ku saabsan la mid ah. Ku darso doofar noqon kartaa waxaad qurxisaan kasta. Waayo, dartaa nin dacwo ama bariis, loogu tala galay dumarka - khudaarta la dubay ama la kariyey. Si kastaba ha ahaatee, waxay noqon kartaa file doofar bariis ah oo aan qurxisaan leh dhawr nooc oo ah Maraqa. Suugo dhaqanka haboon ee labeen dhanaan, toonta, iyo dhalatada oo iibsaday dukaanka raashinka, "Adeer Benz" ama buux cheese cream sameeyey. Shuruudaha ugu muhiimsan ee sooska wax - macaamiloon fudud. Haddii Suugo waa mid aad u basbaaska leh, waxaa si ku meel gaar "dili" hari dhadhanka iyo dhadhan of inta badan macaamilka ma awoodi doonaan in ay u dareemaan. Aad suugo basbaas laga yaabaa in bixisey in doofar ka magazine ah, ma dhadhan gaar duqadda diyaariyey.