Cream for muffins: cunto karinta

Maanta, macmacaanka caanka ah ee loo yaqaan 'cats' ayaa loo yaqaan 'kochins'. Waxay ku jiraan koobab yar oo leh noocyo kala duwan. Hooyooyinka qaar waxay u adeegaan miiska, kaliya iyaga oo ka qaadaya foornada iyo waxoogaa qaboojin, laakiin intooda badan waxay door bidaan inay qurxiyaan macmacaankaas. Inta badan, kareem waxaa loo isticmaalaa ujeedooyinkaas. Mukhaadaraadka, waxaa suurtagal ah in la isticmaalo noocyo kala duwan oo ka mid ah. Sida loo karsado ugu delicious iyo fudud, waxaanu sii hadli doonaa dheeraad ah.

cream Oil for doolshe: karinayo la sawir

Doorashadan ayaa ah kuwa ugu caansan. Ka dib oo dhan, si kiriimka noocan oo kale ah ma aha mid aad u adag, laakiin dhadhanka ah ayaa rafcaan qof kasta. Marka la eego, waxaa loo tixgeliyaa qurxinta dhaqameedka maaha oo kaliya muffiin iyo kabaha, laakiin sidoo kale keega buuxa iyo macmacaanka kale. Sida dhadhanka, waxaa lagu tilmaami karaa mid aad u macaan iyo hodan. cream subag nooc rootiga la kariyey si fudud oo heysta ay qaab dhammaataan.

Si aad u sameysid, waxaad u baahan doontaa waxyaabahan soo socda: subagga (250 g), qiyaastii afar koob iyo badh koob oo sonkor budo ah oo horay loo shubay, rubuc koob oo caano ah iyo shaaha oo ka mid ah vanillin. Sidoo kale, haddii loo baahdo, waxaad isticmaali kartaa midabka cuntada. Laga soo bilaabo tirada alaabta la cayimay kareemka on 12 muffins soo bixi doonaa.

Tilmaamaha

Qiyaastii nus saac ka hor inta aan la bilaabin karinta, waxaa lagama maarmaan ah in laga saaro saliida qaboojiyaha si ay u yareyso jilicsan. Ka dib markaa, ku garaac mari kariye, si tartiib ah ugu dar sonkorta budada. Geli caanaha iyo balaastigga. Sii wad si aad u garaacdo illaa aad haysatid nalka iyo hawada. Inta lagu gudajiro habka, haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa dheeh. cream Ready la gelin doonaa in a bacda cajiin iyo iyaga qurxin doolshe.

Cream for muffins: farmaajada ku salaysan jiiska cream

Doorashadani waxay ku habboon tahay taageerayaasha jiilaalka, sababtoo ah dhadhankiisu waxay xasuusisaa macmacaanka caadiga ah ee American. kariimka ah cheese cream sidoo kale ku hayaa qaabka aad u fiican, oo waxay ka dhigi SNAP. Tani waxay u baahan doontaa alaabtan soo socota (oo ku salaysan 12 xawaash): Jooni kareem - 170 garaam, subag - 50 garaam, hal iyo badh qaado shaashadda vanillin, laba koob iyo bar koob oo sonkor budada ah.

Nidaamka karinta

Saliidda iyo farmaajada, sida ugu horeysa, waa in laga saaraa qaboojiyaha kahor. Horayba qaabka jilicsan, alaabadaan waa in lagu garaacaa qasacadeysan illaa iyo inta laysku dhejinayo. Ka dibna ku dar vanillin iyo si tartiib tartiib ah u bilaabaan inay gashadaan budada. Kareemka la dhammeeyay waa in la qaboojiyaa, kadibna waxaad sii wadi kartaa in lagu qurxiyo macmacaanka.

Cream-Meringue

Doorashadani maahan mid sahlan oo lagu diyaariyo sida kuwii hore. Si kastaba ha ahaatee, kareemka noocan ah ee loo yaqaan 'muffins' ayaa loo yaqaanaa universal, sababtoo ah waxay ku dari kartaa maaddooyinka kala duwan - shukulaatada, lowska, dhadhanka kala duwan, iwm.

Si aad u diyaariso meringue aan u baahan waxyaabaha sida ukunta caddaanka saddex (waa in heerkulka qolka), galaas oo sonkor ah, koob quarter oo biyo ah, qanjaruufo of qaarna, subagga - 170 g, 0.5 qaado yar vanilj ama a dhibcood dhowr ah nuxurka vanilj.

Hadda waxaan u jeednaa diyaarinta kareemka. Ku shub borotiinada ku rid baaquli qoto dheer. Digriiga yaryar, ku dar sonkorta, ku dar biyo iyo kariyo kuleylka hooseeya ilaa sonkortu u dhammaato. Marka la barbardhigo, waxaad bilaabi kartaa xoqidda borotiinka. Ku dar qandhicirta iyo qoyaanka ilaa dhererka firfircoon. Shub sharoobada loo diyaariyey borotiinka adoon iska deynin qasacadda. Sii wad inaad ku garaacdo ilaa inta isku dhafka la qaboojiyey (tani waxay qaadan kartaa ilaa nus saac). Ka dib markaa, geli subagga, vanillin iyo, haddii loo baahdo, dheeh ama wax lagu daro. Kareemka la dhammeeyey ayaa laga tagayaa bacda macmacaanka oo lagu qurxiyey kalluunka.

Ganacsi

Haddii aad jeceshahay shukulaatada, ka dib kareemkani waa muffiin si aad u jecel. 225 g, kareem 30% - 270 g, malab - 40 g. Sidoo kale, haddii loo baahdo, waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo ah dhadhan, liishar ama nuts. Si aad u bilowdo, kareemka iyo malabku waa in la isku daraa digsi yar oo dabka lagu shubo. Isku dar waxaa loo keenay karkar. Shukulaatada yaryar oo la jarjarey, waxay ku faaftaa saxan iyo ku shub mass kulul ee malab iyo kareem. Shukulaatada caanaha leh ayaa markaa la socota qulqulka si loo isku daro lebbiska. Cabbitaanka ganaaxa waa in si kooban loo dhigaa qaboojiyaha, ka dibna waxaa loo isticmaali karaa in lagu qurxiyo cupcakes.