Cake "Angel ilmada": Cuntadani waa asalka ah, qurux badan iyo macmacaan aad u dhadhan fiican

Cake "ilmo Angel", karinayo oo aynu eegi doonaa wax yar ka hoosaysiisay, waa xasho asal ah in muuqaalka gabi ahaanba waa ay awoodaan in ay la yaab dhan saaxiibada iyo qaraabada. Magacan aan caadi ahayn oo macmacaan this ma ahayn oo keliya. Dhab ahaantii, ka dib markii qaboojinta dhameystiran ay dusha waxaa jira dhibco yar oo malab-midab, taas oo macno ahaan mesmerizing.

Sidoo kale waa in la ogaadaa in "Angel ilmada" cake noqdo si damqasho iyo delicious in dhalaalayaa afkaaga. Isku day inaad la kariyo naftaada iyo in la hubiyo in ay tahay wacan aad ma aha oo kaliya in, laakiin sidoo kale taageerayaasha yaraa oo macmacaan.

Cake "ilmo Angel": talaabo talaabo recipe

Waa in la ogaadaa in macmacaan this la sameeyo wareega. Marka hore, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan dhulka. Waayo, tan waxaannu u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• burka barils - galaas oo buuxa;
• dubayo budada for cajiinka - qaadada macmacaan leh slide ah,
• subagga cusub - 90 g,
• sonkorta ciid - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• ukun waaweyn - 1 pc.

diyaarinta saldhigga

Cake "ilmo Angel", kaas oo dib u eegis ku ahaa kaliya mid fiican, waa in ay bilaabaan la cajiimo oo dhamaystiran si ay u diyaariyaan cajiinka jilicsan iyo laastikada. Tani waxay u baahan haadiyo bur, budada dubista ka dibna ku shub oo si fiican isku daraan, iyada oo leh. Tani waxaa la socda in karbaash baaquli gooni ah ukunta leh fiicni, si tartiib ah ku daray in ay sonkorta.

Inkasta oo wax soo saarka macaan dabacsan dhalaalayaa, waxaad sii wadi kartaa inaad nidaaminta subagga. Waxaa lagu talinayaa in la xakameeyo hore ee baraf ama refrigerating qol ka dibna ay u dhalaalin heerkulka qolka. Intaas ka dib, saliidda wax lagu karsado jilicsan waa in lagu shubaa in burka iyo qaawi gacmaha ilaa a mass granular uniform. Marka ay dhamaato ee saldhiga ah saliid leh ayaa loo baahan yahay in ay ku shub ukunta, Darwiish sonkor, iyo bedelo cajiinka. Si aad u sii ay u fududahay oo kaliya hirgaliyo lakabka, aasaaska waa la jecel yahay in ay dadi caag iyo meel qaboojiyaha ilaa nus saac. Dhanka kale, aad diyaarin kartaa buuxinta delicious, waana tabar daranyahay.

Waxyaabaha ay ka kooban for buuxintii

Si aad u diyaariso ku hawlan, "ilmo Angel", kuwaas oo ka mid ah karinayo oo kaliya waxyaabaha la heli karo iyo la awoodi karo in la iibsaday:

• Curd ganaax aan aad u dufan - 550 g,
• sonkorta ciid - ½ koob;
• ukunta - ka 3 ukun,
• semolina - qaaddo ballaadhan yahay;
• cream 25% baruurta ama dufan -th cream qoyska - 100 g,
• vanilj - caaradda of qaado.

diyaarinta Jiis farsameeyo buuxintii

In la abuuro sida macmacaan udgoon waa fiican in la isticmaalo Curd dhanaan baruurta ganaax yar. Isaga oo si gelin sixni ee days a la maaddooyinka sida jaallo (borotiinada waa in lagu shubaa qaboojiyaha si uu ku qaboojiyo), sonkorta, semolina, labeen dhanaan ama xayawaanka, iyo vanillin. Dheeraad ah, alaabta oo dhan u baahan tahay inay garaacdo xawaare dhexdhexaad ah ilaa.

waxyaabaha looga baahan yahay Sixniga a

Waayo, sida macmacaan lakabka ah, waxaan u baahan nahay:

• borotiinka ukunta la qaboojiyey - 3 cutub,.
• sonkorta budada ah - 3 malqacadood oo waaweyn.

Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo Sixniga a

beedka waa in laga saaro qol ka refrigerating ka dibna ku garaacday xawaaraha dhexdhexaad ilaa muuqaalka foamy. Ilaa waxa ay degeen, waxaa lagu talinayaa in si tartiib tartiib ah ku shub sonkor iyo sii qaboobo ilaa qaro weyn ah, xaqse oo siman.

Qaabeynta iyo la dubayo macmacaan ah oo foorno

"Ilmo malaa'igeed oo kale" - cake (macmacaan photo la soo bandhigay in this article), taas oo aan ku siin doono qof ka mid ah qoyskaaga. Waayo, ay formation iyo dubayo waxaa lagu talinayaa in ay qaataan a caaryada kala gaar ah, oo aan handaraabada, si taxadar leh gelinaya duudduubay baxay formation cajiinka. In qaabka this waa in ay fidin iyo burburin fijaankeedii si dhumucdiisuna kama badna qiimaha of 5 milimitir suurad wacan.

on dusha sare ee cajiinka looxyo Next waa in lagu rakibaa Curd, kaas oo waa in si siman loo faafin qaaddo ama mindi. Ka dib markii in, ku rid foomka loo baahan yahay in foornada iyo kariyaa, at 185 ° C for ah oo ku saabsan 23-28 daqiiqo. Ka dib wakhtigan, suxuunta macmacaan waa in laga saaraa oo macneheedu yahay dadka haysta dheri jikada, ka dibna waxa ay ku jiifsaday dusha sare ee Sixniga hore Darwiish. Ka dib markii falalka cake sameeyey looga baahan yahay in ay dib u riday foornada oo ay sii wadaan in ay ku dubi shan iyo toban daqiiqo (ilaa brown dahabka).

Waa in la ogaadaa in ay muhiim tahay in aan la iska badin la daaweyn kulaylka, haddii kale dushiisa of macmacaan ma loo sameeyay mesmerizing "ilmada."

Ka dib markii wax lagu karsado, soda, demiso foornada, furo albaabka iyo ka tago meel ilaa cake qabow. By habka, in koorsada of Sixniga this daruuri u degaan yara.

Marka hadiyad macmacaan oo macmal ah delicious miiska?

Cake "ilmo Angel", karinayo oo aynu ku soo bandhigay maanta, waxay noqon doontaa si buuxda taam u isticmaalka 60-90 daqiiqo ka dib ka dib markii deminta foornada. Ka dib oo dhan, ay dhibco yar yar oo qurux badan, kuwaas oo sharaf macmacaan helay magaceeda jaceyl waqtigan dushiisa guriga la dubay ka dib waxaa la aasaasay.