Baasto kalluunka, cuntada, cunto karinta qarsoon

Ma aha qof kasta ay awoodaan in ay si fudud for sale heli kalluunka this aan caadi ahayn u noqon doonaa. In Russia waxaa la soo saaray ma aha oo aad u badan, iyada oo inta badan qabsado waxaa isla markiiba ka iibiyey. Laakiin haddii aad waligaa waa nasiib ku lahaa inaan arko on waaxda counter kalluunka sida wax soo saarka ah oo aan caadi ahayn, hubso in aad ka iibsan iyo isku day in aad ka dubtaa laba kalluun, baastada. Sidee loo sameeyo, u sheeg our article.

Guudmarka

baasto kalluun yaryar ah, muddo dheer inta badan shakhsiyaadka dirqi decimeter. Body elongated,, madaxa yar mas-sida madaxa loo saaraa taaj indhaha madow. maqaarka Fish waa translucent, taas oo ah sababta qof oo dhammu ay u muuqataa mid aad u madhnayn, sida haddii ruux badda.

kalluunka waa qiimo weyn sababtoo ah sifooyinka dhadhan fiican, iyo hufnaan diyaarinta. hudheellada badan oo kaliya jecel suxuunta baasto dheer ah ka kalluunka.

degaanka

Noocaan waxaa inta badan loo yaqaan kalluunka galaas Japan. dadka ugu weyn ee ku nool xeebta Pacific ee Japan. kalluumaysiga The Ruush degay Peter Bay Weyn, ee estuary Amur ah, xeebaha Sakhalin.

On arkaayo kalluunka galaa webiga, ka dib markii imannin dadka waaweyn oo badan oo dhiman. koritaanka Young of 4-5 cm oo dherer ah waxaa dib Badda giringiriyey.

Ay cuntada ugu muhiimsan ee ay ka kooban tahay ukunta, noccyo iyo xayawaanka qolofleyda. Waxaa laga yaabaa in ay tahay noocan oo kale ah cunto iyo ku leedahay baasto ay kalluunka dhadhan fiican.

Cuntada sida cunnada ay Japanese

In Japan kalluunka this waxaa aad u ixtiraamo. Waxaa inta badan loo isticmaalaa for sushi iyo maraqa dhaqameedyada, waxaa u adeegi jireen dubay, iyo xitaa ku daray in ay jalaato ah.

suxuunta nuudhalka Japanese badan oo ka kalluun u baahan in maaddooyinka iyo xirfadaha dhif ah, waxaad isku dayi kartaa oo kaliya in dhulkooda hooyo oo taariikhi ah. Laakiin wax aan sidoo kale qaadan kartaa note.

kuwaas oo fursad u helay inaan dhadhamiyo koob kalluunka Japanese All, ku tilmaami dhadhanka oo ka mid ah epithets ugu laudatory. Si aad u dhadhamiyaan wax soo saarka this ekaan ah ee jilicsan hilib carsaanyo, xayawaan badeed haysteen. Like dhadhan qajaar la joogo uriyo, laakiin ma aha sida loogu dhawaaqo, oo aad u jilicsan. Qaab dhismeedka xiiso leh iyo wax soo saarka: lafta aan dareemay, waqti isku mid ah hilibka waa cufan oo jilicsan.

Waxaa xusid mudan in ka hor inta aadan kariyo kalluunka, baasto, ma yeelan doonaan si ay u nadiifiyaan. yaryar mid aad u fudud inuu u duulo garoonka intii lagu dhaqo, iyo gudaha ee alaabta la dhammeeyayna ay si buuxda u arki karo. madaxa Fish sidoo kale ma la gooyaa.

Pickled nuudhalka kalluunka

Qaabkan karinta ee Bariga waa mid caadi ah. Nasiib wanaag, waa ay fududahay in la ciyaareyso gurigeeda.

Raaci rodol kalluunka. Ku rid litir oo biyo ah karkaraya, isagoo intaa ku daray daraa 2 saacadood. L. cusbo, 3 Qaadada. l. sonkorta, iyo digir gvozdichek yar allspice. Marka kasoobaxa, ku dar 150 ml oo ah khal.

Saar kalluunka on bangiyada-baasto. Recipes marinade kulul caadi ahaan u baahan yihiin waqti yar. Haddii aad isticmaasho qabow ah, quudiyaan kalluunka noqon kartaa aan ka yarayn afar iyo labaatan saacadood. Peresloit la suuxaan karaa karootada grater Korean ama basal oo la jarjarey nus-siddo. Shub marinade ka, ukuporte. Si aad u dhadhan buuxda iyo dhadhan, waxaad ku dari kartaa wax kasta oo dhir udgoon la qalajiyey, Baay caleen. Marka gudbisatay khudaarta reboot iyo kalluunka baaquli adeegaya, meelsare oo saliid, kula saydhaa leh liin iyo maraqa soy.

saladh kalluun la kariyey

In Japan, kalluunka this waxaa badanaa loo isticmaalaa diyaarinta cuntooyinka fudud ee kala duwan. Waa delicious iyo la karkariyey. Its haley dhadhan hodanka ah weheliso inta hirku, iyo geedo yaryar, khudaarta ilmaha, ukunta la kariyey.

Haddii aad rabto in aad la kariyo saxan kaas oo aad u baahan tahay kalluun la kariyey, baasto, la kariyo ka hor si uu hoos u qaboojiyey. Diyaarinta kalluunka this si dhakhso ah. Waxaa ugu Filan in ay ku shuban biyo karkaraya dhowr daqiiqo ka dibna iska tuur ee Colander a si buuxda galaas biyo ah.

baasto kalluun la kariyey noqdo cad, ayaa texture wacan. Dhadhamiya waa isku mid raaxo iyo dhegeysiga.

Hababka for galidda

Haddii aad nasiib ku filan si ay u iibsadaan kalluun oo waaweyn yihiin, baasto ah oo ku saabsan 10 cm oo dherer ah, aad u shiil karaa oo dhan in bur, baytari, baytari ku. cuntada Tani waa kaamil ah sida cunto fudud oo la biir, khamri cad, iyo xataa khamriga xoog leh.

Ka hor inta aadan isku shiil, kalluunka baasto waa in la dhaqo si xor ka ah oo dulmiga. Dajinaya baqtigooda qoyan tuwaalka warqada jikada, waxa ay kor u qoynin doonaa dareeraha xad-dhaaf ah.

Waxaa jira fursado kala duwan ee diyaarinta taxadir this. Waxaad kala soo bixi kartaa kalluun baaquli, ku dar 4-5 qaado oo bur ah, kula saydhaa leh basbaaska ka dhagax iyo isku walaaqdaa. Salting alaabta cayriin muhiim ma aha, waxay keeni doonaan wax soo saarka ee qoyaan la rabin. shiil Fish baahan digsi oo saliid on faafidda ka mid ah lakabka. waxaa si deg deg ah diyaarinta iyo Wajigooda ka badan "Sabaayad". kalluun la kariyey weli kaliya gelin on slide ku saxan u adeegaya, podsalivaya lakabka kasta. Waa suurad wacan in ay isticmaalaan cusbo badda ah.

shiiley kalluunka

karinayo soo socda ayaa kuu sheegi doona sida wax loo kariyo kalluunka, baasto size yar yar. Haddii aad u tageen inay isku shiil 4-5 cm, shiil oo dhan waxa ay noqon doontaa raaxo. Laakiin iyadu way u fiican oo kaliya lagu karsado canjeelada fudud buni.

Dhaq kilo oo kaluun ah, oo aan ku shiidi, load baaquli qoto dheer. Ku dar 400 garaam oo dartaa basasha. Waxaad xoqin kartaa on a basasha grater, baslasha ama garoocad jar.

Podsolite ay u dhadhamiyaan, ku dar dhir udgoon, basbaas, dill qalajiyey, midhaha koryander la, Farrisiin yahay. Eryi labo ka mid ah ukunta iyo si tartiib ah walaaq qaaddo. Kleilos cajiinka si fiican, ku dar 4-5 qaado oo ah semolina ama bur.

Haddii aad cunto karineyso saxan xagaaga, si loo hagaajiyo dhadhan iyo muuqaalka, waxaad isticmaali kartaa cagaaran dhallinyarada, basasha, toonta, dill.

Shiil canjeelada aad u baahan tahay in saliidda kulul, oo fidsan iyo malqacad Patty wareegsan. Ha ku degdegin inaad si degdeg ah ula soo noqdaan, haddii kale ay gooni u dhici doonaan. Sug ilaa dhinaceeda la shiilay oo ka mid ah "cuskato", ka dibna waxa aad awoodi kartaa in ay soo jeedin oladushek dhinaca kale dhib la'aan.

Ku darso

In Bariga Fog, baasto Kalluunka wax la cunaya qoryo yaryar ah. Waxaad dhigi kartaa miiska by qalabka. ulaha Sharp mid aad u fudud in ay kor u qaado isla markaana hanan kalluun yaryar ah.

waxaad qurxisaan The waxa aanu u baahan tahay, waxaa sida caadiga ah waxay u adeegeen in ay miiska sida saxan oo kala duwan. In ay xoogga saaraan dhadhanka aan caadi ahayn udgoon, waxaa lagama maarmaan ah in la is ogow of suugada. Ka hor inta amateurs cunnada East siiyaa kala doorasho ballaaran, iyo kuwa aan jeclaan cunto aad u kulul oo basbaas, waxaad la tashan kartaa Maraqa ee yogurt iyo caleemo cusub.

Long in ay sii kalluun, baastada ma u qalantaa. Waxaa fiican inaad si dhakhso ah u diyaariyo ka hor inta adeegaya.