Waa maxay irgi lacagta?

Dad badan ayaa marna maqlay of berry this sida Saskatoon. Tan waxaa loo sharxay by xaqiiqada ah in aan korin karto meesha aad ku nooshahay. hooyo Irgi yihiin gobollada cimilada dhexdhexaad ah u Safra waqooyiga. Waxaa koraa meel kasta oo North America, gaar ahaan in United States waqooyi iyo koonfur Kanada, iyo waxaa sidoo kale laga helay Asia iyo Europe.

Sida aad ka arki kartaa in sawirada, waxa ay xasuusinaysaa blueberries ee size iyo midabka. Si kastaba ha ahaatee, la mid ah waa maqaar saar oo kaliya - berry wuxu iska leeyahay dhadhan gaar ah ugu khiyaano iyo dhadhan aan caadi ahayn. In kasta oo xaqiiqda ah in faa'iidooyinka irgi la arkay muddo dheer, ay beerashada macmal bilaabay oo kaliya dhawr sano ka hor. More dhawaan, berry kuwanu waxay ahaayeen ee lagu iibiyo suuqa.

Noocyada ugu badan ee warshad this yihiin geedo yaryar, inta badan multi-qaadin, ay duurka ballaaran ama qaro weyn. cawl jilif (brown yar), uu leeyahay dareen taabasho ah oo siman. Oo midhaha waa pome berry oo kale ah, kuwaas oo midab kala duwan oo cas, iyo guduud, ku dhowaad madow dhamaadka fulan. Ay dhexroor caadi ahaan waa 5-15 mm, iyo dhadhanka waxaa laga yaabaa in ka cusub si aad u macaan.

Horaantii berry this ayaa loo isticmaalo ujeeddooyin, daawooyinka. Modern isticmaalka irgi sayniska ayaa sidoo kale xaqiijiyay in markii la ogaaday in waxa ku jira xaddi weyn oo antioksidanter - phenolics, flavonols iyo anthocyanins. Waxaa la og yahay in walxahan waxay leeyihiin saamayn faa'iido on jidhka.

Waxa intaa dheer in dhadhanka gaar macaan, faa'iidooyinka irgi muujiyey in ay qiimo nafaqo. berry Tani waa il wanaagsan ee manganese, magnesium, birta, calcium, potassium, copper iyo carotene. qaybtii 100-garaam ee irgi cusub jirkaaga siin karaa 88 mg oo kaalshiyam ah, oo wakiil ka ah isha ugu wanaagsan ee xubno ka raad badan hilibka cas, khudaarta iyo badarka.

Intaa waxaa dheer, berry kuwanu waa il wanaagsan oo bir ah, sida boqol garaam oo kor ku qoran in 22.3% ka mid ah caadi ah maalin walba walax this. Isticmaal irgi sidoo kale been in xaqiiqda ah in uu leeyahay content sare ee sonkorta iyo vitamin C saddex jeer at content sare oo kala duwan oo manganese iyo copper, ka badan waa tirada sabiib ah.

In daawada dad mudo dheer ayaa xusay waxtarka berry ee daawaynta cudurada of cunaha - raaci juice ka midhahan si deg deg ah lagu daweyn karaa cune xanuun. Intaa waxaa dheer, juice horumarinaya bogsashada deg deg ah ee nabarrada iyo soo bax. Sidoo kale hubi in waxa isticmaali irgi noqon kartaa in daawaynta cudurada of mareenka caloosha iyo mindhicirka - barar iyo ulcerös. miraha, kuwaas oo ku siin kara kaalmo la taaban karo iyo hurdo la'aan - waxay u dhaqmaan on nidaamka nasto habka dareemayaasha jirka, oon ku caawiyaan in ay si deg deg ah hurdo la dhaco.

Isagoo ka hadlayay in guud oo ku saabsan waxa faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka irgi, waa in aynaan illoobin ku saabsan awooddiisa ah inuu hoos u cadaadiska dhiigga. Tani waxay soo jeedinaysaa in berry waa loo baahnayn in badan oo gipotonikam tiro. Si kastaba ha ahaatee, dadka ku bixiya waqti badan isteerinka, miraha la ahaan uu u - si ay u keeni saamayn ku dejinaysaa, waxay u baahan yihiin in la cuno waqti isku mid ah wax ka badan hal kiilo ee berry, taas oo lagama yaabo.