Waa maxay waxa aad sameyn kartaa ee bakaylaha? cuntada guriga Simple ka suxuunta bakayle

hilibka Bakayle on tiro ka mid ah tilmaamayaasha loo arkaa kale oo muhiim ah ka badan hilibka lo'da, digaag ama turkey. 100 garaam oo hilibka aan baruurta ka kooban 22 garaam oo protein, kaas oo 90% ee jidhku u nuugo. In heerka kolestaroolka bakayle hoose, weliba, waa hypoallergenic oo ku haboon inta lagu guda jiro cunto cunto iyo carruurta. Oo iyaga oo raacaya talooyinka soo diyaarinta, waxaad noqon kartaa hubiyo in noqon doono 100% bakayle delicious.

Recipes for bakayle soo bandhigay in this article. Halkan waxaan ku tusi sida aad u dubi ee bakayle foornada, oo ay ku jiraan gacmo ah, isku kari ilaa in multivarka, isaga fuud, iyo soo bandhigaan badan oo koorsooyin kale oo xiiso leh iyo faa'iido leh.

Secrets of karinta bakayle delicious

The talooyinka soo socda iyo talooyin kaa caawin doona inaad diyaariso bakayle ugu delicious:

1. miisaanka fiicnayn baqtigooda - 1.5 kg, sida bakaylaha oo leh miisaan weyn noqon kartaa jir.
2. midabka ah ee bakayle cusub - caddaan casaan, oo dushiisuna siman. baqtigooda engegeen ama dhiig ma mudan tahay gadashada.
3. Bakayle hor inta aadan karin qooyay biyo qabow muddo dhowr saacadood, si joogto ah la beddelo biyaha.
4. bakayle waxay ahayd jilicsan oo hadda nasoo, waxaa loo baahan yahay in pre-rogeysid jawi acidic, sida liin, oo khal, yogurt, myse dheeriga ahaa ee uunsiga iyo caleemo.
5. bakayle Young ma rogeysid karo, oo markiiba soo dir digsiga toon iyo caleemo.
6. Go'aanso waxa loo karin karaa bakayle, waa SNAP ah. Its hilib Ayskiriim in labeen dhanaan iyo cream, la shiilay ee digsi iyo kariyaa, foornada, oo dhan la kariyey ama burburiyeen. fuud bakayle delicious waa la helay, oo maraq soo baxa oo aad u udgoon iyo mid waxtar leh.
7. Intee in leeg ayaa isku diyaarinaya bakayle waxay ku xiran tahay sida ay jir ama dhalinyaro ah waa cuntadiisa. Tusaale ahaan, waayo, bakaylaha ka yar hal sano waa ku filan tahay 15 daqiiqo digsiga, saxanka u diyaar. bakayle Old iyo qooyay, iyo pickling, iyo diyaariyo in ay waqti dheer.

Bean maraq la bakayle

hilib bakayle cuntada waxaa badanaa loo isticmaalaa in diyaarinta iftiinka, maraqa subagga ku yar. Waayo, kuwa ugu horreeyaana way ugu ekaan doonaa nesytnym u bixiyaan karaa version kale oo saxanka. Waa maxay waxa aad sameyn kartaa ee bakaylaha?

maraq Bean loola jeedaa in cunnada ay reer Portugal. Digirta la cauliflower iyo karootada arkaa in ay yihiin waxyaabaha ugu waaweyn ee suxuunta ee dalka. karinayo soo jeediyay isticmaalaa digir qasacadaysan, inkasta oo ay suuragal tahay in si madax-bannaan loo kariyo. Laakiin waa a bakayle suxuunta highlight, kaas oo muddo 24 saac ka hor diyaarinta dhanaaniyey khamri ah cas (250 ml), xabo oo toon la jajabiyey (3 kumbiyuutarada.) Oo basbaaska madow. Total qoro loo baahan yahay 600-700 g hilibka bakaylaha.

isku xigxiga ee karinta maraq bean:

1. Jiid hilib bakayle ka marinade iyo qalaji ah.
2. Dabajooga xaleef hilib in bur iyo khafiif ah iyaga isku shiil saliid saytuun ah. Isku laab bakaylaha dheri karinta maraq.
3. In toon ah oo kala duwan shiil digsi (2 xaleef) iyo qaanso (2 kumbiyuutarada.). Marka dahab la shiilay bilaabo, ku dar si yaanyada khudaarta la jarjarey (2 kumbiyuutarada.).
4. Ku rid hilibka dhagin digsiga.
5. Ku dar pre-dubay basbaas udgoon cas, xabadaha baradho (2 kumbiyuutarada.), Sidoo kale milix iyo dhir udgoon (budada huruud, toon, basbaas kulul iyo paprika macaan).
6. Ku shub oo dhan ah maaddooyinka biyo kulul u kariyaa oo isku kari ilaa 45 daqiiqadood dab dhexdhexaad ah.
7. 5 daqiiqo ka hor dhamaadka dar caleenta, baahsan oo jarjaran zucchini dhalinyaro ah iyo qasac nus litir oo digir cad. Ka hor inta adeegaya, saydhaa oo saxanka leh dhir.

Maraq ee bakaylaha, cuntada multivarka

hilib bakayle waxtar leh waxaa badanaa loo isticmaalaa in diyaarinta cuntada ku yar-calorie. Maraq macaan laga helaa bakaylaha. Recipes waxaa ka mid ah uu cuntada ugu horeysay khudaar, baastada, badarka, bariiska, likaha, iwm iyaga kariyo ee la karinayo dhaqanka, laakiin halkii ay ka dheryihii iyo ulo isticmaalo multivarka.

Si aad u diyaariso baaquli maraq khudradda marka hore la shiilay ee bakayle a, ka dibna ku daraa lagu darayaa basasha iyo karootada. 10 daqiiqo kale ee baaquli Ka dib ku dar barandhada iyo zucchini. Khudaarta ku shubtay 1.5 litir oo biyo ah karkaraya iyo kaalinta hab multivarka "maraqa" ama "demin" 60 daqiiqo. In 5 min cusbadu waa ku daray in ay dhamaadka karinta, oo dhir udgoon iyo caleemo.

Haddii aanad garanayn waxa lagu karin karaa bakayle ilmahaaga, kariyo cunto maraq. hilibka Bakayle ma aha la dubay iyo waa isla markiiba diyaar on time "maraqa" 40 daqiiqo. Markaas waxaa laga soocay lafaha, mar kale lagu rusheeyey galay, maraqiina, ku dar khudaar iyo siiriyaalka, haddii loo baahdo. Markaas karinta soo baxa hab in "Maraq" 1 hr kale.

Bakayle braised in yogurt

Bakayle Ayskiriim in suugada kareemka, waa mid ka mid ah saxamada ugu caansan ee cunnada Ruush. duwanaansho Tani waxay marka hore ku soo dhaca maskaxdooda markii aad u baahan tahay in aan ka jawaabo su'aasha ah waxa loo karin karaa bakayle. badiilka ah in labeen dhanaan in iskadeyn ka dhigi doonaa ciir, laakiin saxan kaliya ka faa'iidaystaan this. hilibka noqon doontaa hadda nasoo, waana tabar daranyahay, fiiloyin waxaa si fudud u soocay, iyo bakaylaha - macno dhalaali afkaaga.

Step by diyaarinta tallaabo of suxuunta waa sida soo socota:

1. baqtigooda bakayle Half (1 kg) waa la gooyay qaybo, dhaqay oo la engejiyey.
2. Hilibka suuxaan cusbo, basbaas, iyo liin.
3. Bakayle la shiilay ee maqlaha leh saliidda cuntada ah 15 daqiiqo.
4. Si toos ah digsiga waa biyo ama maraq shubay (2 Qaadada.) Sidaas daraaddeed in khamriga lagu buufiyo si fiican cunto u hogaansamey.
5. Waxa uu ka kooban digsiga la soo geliyo kari iyo xajiya lixbilood oo ku saabsan 1 hr.
6. basil la qalajiyey daray (1 h qaaddo.) iyo 200 ml oo ah caano fadhi. fuud Bakayle sii 15 daqiiqo oo kale.
7. Ugu yaraan Waxanna toon jar jartey (2 qeybaha), jarto dabka, iyo fuud daboolo dabool leh maragyo muddo 10 daqiiqo ah.
8. Bakayle u adeegeen in ay miiska toos ah uga soo Maraqa la sameeyey iyadoo ay sabab u demin ah.

bakaylaha, dubo-bireed

laguma talinayo bakayle jilicsan oo dhan oo foorno lagu dubay, sida ay inta badan soo baxday dryish. Oo xataa ma'aah dheer mar walba ma caawin. Daaweyso xaaladda caawin doona bakayle dubo-bireed foornada.

Diyaari saxan tani waxay noqon kartaa in xigxiga soo socda:

1. Biyo raaci oo ku qalaji baqtigooda bakayle oo dhan.
2. Shabaggeedii ay milix iyo basbaas, toonta, iyo subag extruded (5 Art. Qaadooyin).
3. Saar baqtigooda on bireed, duubnaadaan dhowr jeer. rosemary bakayle saydhaa (1/2 h. qaadooyin) iyo caleemo Provence.
4. Shaabad bireed baqtigooda on dhinacyada oo dhan iyo saaray on digsiga leh qadar yar oo ah biyo ku shubi jiray ayaa salka ku jira.
5. bakaylaha Dub saacadaha 1.5. 15 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee cunto karinta loo baahan yahay in kor bireed iyo kordhinta heer kulka foornada ka 160 ilaa 200 darajo oo cunto ah dinac.

Bakayle ee bireed oo foorno lagu for iskadeyn la diyaarin karaa ka hor, haddii miisaanka bakhtigu yaal in ka yar 1.5 kg. Oo ha iloobin in aad ku shub biyaha in digsiga, ama bakayle gubi karaa.

Recipes ee bakaylaha foornada

Waxaan ognahay cuntada sida aad u badan oo la dubayo bakayle delicious foornada. Waxaan bixinaa si loo kariyo laba ka mid ah. Tani waa cunto miidhan ah ee bakayle la moosarellada iyo Saytuun, iyo karootada in cream. Ujeedada this, hilibka waa in la hor qajaar, iyo 24-36 saacadood. marinade waxaa loo isticmaalaa in labada kiis ee waa isku mid: in toonta, iyo dhalatada.

Delicious cuntada bakayle ah kuwaas oo hoos ku qoran, waxaa pickled sida soo socota:

1. bakaylaha waa la gooyay, biyo ku maydhay, obsushivayut shukumaan waxaa ay suuxaan la isku dar ah milix iyo basbaas.
2. Basasha (2 kumbiyuutarada.) Iska yaree galay marka-.
3. Madaxa toon dhallinyarada waxaa burbura ee days a in dartaa. Tani waxay sidoo kale ku darayaa in dogob xikmadda cusub iyo milix, oo saliid saytuun ah (4 Qaadada. Qaadooyin).
4. Jinka cagaaran leedahay beduliyum waa la helay, oo waxaa ku qasmay qaansada iyo isticmaalo bakayle pickling. Xabbadood oo hilib bakayle waxaa ay suuxaan, Jinka ka dhinacyada oo dhan, adkeeyay filimka oo taga si qaboojiyaha maalin ama ka badan.

bakayle dhanaaniyey ayaa isku diyaarinaya mid ka mid ah cuntada ee:

1. Bakayle la moosarellada - saxan kaheli flavorful la adeegi jiray Maraqa iyo tamaandho iyo tkemali. Xabbadood oo hilib bakayle waxaa la shiilay ee maqlaha ah, sol leh labada dhinac, waxaa soo maray qaab rusheeyey Saytuun (bangi) iyo moosarellada (200 g). Diyaarinta bakayle iskadeyn heerkulka a of 150 degrees 2 saac.
2. Bakayle la karootada in cream - dhaylo ah oo hadda nasoo hilib adeegay baradho lagu dubi jiray Maraqa la mid ah loo diyaariyey diidanyihiin saxan ugu weyn. Si aad u saxan this sida xabbadood oo hilibka waa la shiilay ee maqlaha ah, solay ah, waxaa la dhigay galay qaabka madax adkaadeen oo cream dufanka leh (200 ml) buuxiyey. Qiyaastii gogo 'waxaa la dhigay baxay xaleef karooto. bakayle dubay iskadeyn at 150 digrii 2 saac.

Sababtoo ah ka dib markii la dubayo bakayle in cream wax badan oo ka mid ah maraqa dhadhan fiican, waxaa lagu talinayaa in ay ku dubi baradho ah waxa ku jira. Wixii diyaarintiisa 1 kg ee tubers waxaa diiray, maydheen oo ku karsan jireen biyaha cusbayn 5 daqiiqo. baradho kulul waxaa soo maray ku saxan dubista iyo diray inay 25 daqiiqo in lagu ridayo.

Recipe for bakayle in labeen dhanaan ee multivarka

Bakayle Ayskiriim in cream - cunnada ay classic Ruush. Oo ah ee caawisa oo guriga sida multivarka, kariyo aad u fududaato noqday.

Sidee wax loo karsado bakayle a in labeen dhanaan ee multivarka? Geedi socodka ka kooban yahay ee isku xigxiga oo ka mid ah hawlaha:

1. Bakayle googooyaa carte a la, dhaqay oo la engejiyey tuwaal.
2. Markaas gabal kasta waxaa ay suuxaan milix iyo basbaas iyo shiil baaquli ka mid ah qalabka on hab "dubida" ee labada dhinac.
3. Nus saac ah godka ku dar karootada in ay hilib u jarjartaa, iyo basasha.
4. Ka dib markii a dheeraad ah 15 daqiiqo la bakayle shubay khudaarta 1.5 koob oo biyo ah ama maraq (digaag ama cuntada).
5. mode Set "Waxaan ahay deminta" saacadaha 1.5 oo ay sii wadaan si loo kariyo bakayle.
6. 10 daqiiqo ka hor dhamaadka multivarku furan ku daray in koob cream (200 ml), la jarjarey toon iyo budada curry (2 saacadood. Qaadooyin).

Cuntadan waxaa waa qumman yahay muddo ku dhow kasta suxuunta dhinaca si khudaarta, bariis ama baasto. bakayle Optionally in labeen dhanaan lagu karin karaa digsi, yaraynta wakhtiga karinta by 20 daqiiqo.

Bakayle la gooyaa in multivarka

Buruunis ayaa badanaa loo isticmaalaa in diyaarinta hilibka, waxa ay noqon bakayle, hilibka lo'da ama digaag. From saxan tani waa mid curdan ah oo dheeraad ah, hadda nasoo iyo sii basbaas on dhanxanegga. hilib bakayle for iskadeyn la kariyey ee multivarka, laakiin waxa kale oo aad utyatnitsu ama girgire ku isticmaali kartaa leh oo ay derbiyo qaro weyn oo u isku kari ilaa in ka badan kulayl yar yahay kariyaha. Haddii aad tahay oo kaliya in ay ogaadaan karinayo midig, oo aanad garanayn sida wax loo kariyo bakayle a bla, isticmaalaan tallaabo noo by tilmaamaha tallaabo. Waxaa haboon Multivarki kasta.

Sidee wax loo karsado bakayle a in labeen dhanaan ee multivarka la gooyaa oo karootada:

1. Wuu gooyaa qooyay biyo kulul ilaa 40 daqiiqo.
2. baqtigooda bakayle waxaa googooyaa qaybood.
3. hilibka ayaa la dubay on labada dhinac ee qalab ee koobka ee "demin" 30 daqiiqo.
4. Karootada jarjar strips iyo basasha ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. khudaarta loo diyaariyey waa la dhex maray koobka cunto iyo si wadajir ah ula bakayle 7 daqiiqo kale la shiilay.
5. Hilibka la khudaarta ee multivarka ka buuxsami doona biyo si ay iyaga 2/3 daboolay. At dhir udgoon oo isku waqti ku daray (cusbo, basbaas, iyo geedo yaryar dhadhan), iniin khardal le'eg (1 qaaddo h.), Greega iyo labeen dhanaan, (waayo, 2 qaado. Qaadooyin).
6. multivarka Bakayle demiyey ee 1.5 saacadood ( "demin" daaweynta).
7. Half saacad ka hor dhamaadka karinta hilibka waa la gooyaa daray (Guutale).
8. 10 daqiiqo kale ayaa ka hor dhamaadka maddiibadda lagu darayaa toon jar jartey (2 xaleef).

Aadi Maraqa iyo bakaylaha oo uu Ayskiriim. Sida saxan dhinac ah waxaad ku karsan kartaa baradho ama bariis.

Recipe bakayle nasoo in daloolka

Sida hilib kasta oo kale, bakayle sidoo kale loo karin karaa khudaar in gacmo a. gogo 'bakayle helay nasoo oo dhaylo ah oo xad si deg deg ah loo diyaariyey, ee kaliya 1-1.5 saacadood.

Bakayle ee godka la khudradda la kariyey ee isku xigay ee soo socda:

1. baqtigooda Large, oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan 2 kg, waa qooyay biyo saafi ah oo ku saabsan 4 h. Sayidka saacad kasta waa la jecel yahay in la beddelo biyaha.
2. waqtiga loo cayimay dib markii hilibka waa la googooyaa iyo hoos u galay marinade ah. Wixii ma'aah bakayle lagama maarmaan ah in 3 litir oo biyo ah in ay qaataan juice oo dhan liin, qaado oo cusbo, basbaas, Baay caleen, basasha, siddo qeybtii jarjaran. dhanaaniyey hadhuudhkuna wuxuu ahaan doonaa oo ku saabsan 4 hr.
3. Baradhadu (1 kg) iyo karootada (2 kumbiyuutarada.), Diiray oo, jarjar xaleef iyo ku xiran bakayle dhanaaniyey. Isagoo intaa ku daray saliidda yar cuntada (4 Qaadada. Qaadooyin), milix iyo basbaas, haddii loo baahdo.
4. Kariyey baradho iyo hilib mass waa wareejiyay galay darafta ee dubista, oo waxaa ku xidhnaa labada dhinac oo loo soo diray on sheet dubista ah.
5. Bakayle khudaar oo foorno lagu kariyey heerkul ah 180 digrii. Ka dib 1 saac, gacmo waa laga gooyn karaa in hilibka dinac.

Optionally, waxaad qaadan kartaa iyo khudaarta kale, sida cauliflower, courgettes iyo basbaaska macaan.

fuud bakayle

Delicious fuud guriga la diyaarin karaa ma aha oo kaliya ka soo digaag, hilib doofaar ama kalluun, laakiin sidoo kale ka mid ah bakaylaha. Cuntadani isticmaalaa a laysugu bakaylaha, ama halkii xabbadood oo hilib ka yimid lafaha ka soo soocay. Wixii diyaarinta labada daasadaha nus litir hilib lo'ad u baahan doontaa ah oo ku saabsan 1.3 kg ee bakaylaha.

fuud oo macmal ah ee bakayle oo foorno lagu kariyey ee isku xigay ee soo socda:

1. Diyaari dhalooyinka, si taxadar leh ku dhaq soda iyo jeermiska la saftay ah. Haddii la isticmaalayo daboolida biraha sheet caadiga ah, ha iloobin, ka hor inta aadan u soo dir foornada, ka soo baxdo ay xanjo.
2. Markaas hilibka gooyay lafaha, giirte by bangiyada. Ujeedada this, weelka hoose waxaa ka buuxa by shaaha qeybtii milix ku daray Baay caleen iyo basbaas (4 kumbiyuutarada. In bangiga kasta). Markaas, hilibka waxaa si toos ah la dhigay inta aan la gaadhin ku laayeen ee bangiyada 1 cm. Top waxaa mar kale ka buuxsamay by badh shaaha of milix iyo basbaas.
3. Bangiyada waxa loo xiraa in qaabka madax adkaadeen biyo mool dheer, oo waa in ay gaaraan dhexe ee weelka muraayadda iyo daboolay dabool leh.
4. Foomka waxaa loo soo diray in ay bangiga foornada qabow oo qarka u saaran inuu heer dhexdhexaad ah. Haddaba heerkulka waxaa kordhay ilaa 150 digrii, iyo nus saac ah - ilaa 180. Ugu heerkulka this hab tushenka diyaarinaya 2.5 saacadood.
5. Marka bangiyada markii la saaraa oo ka foornada oo furitaanka giringiriyey. Waxaa muhiim ah in aan la iloobin in aad isla meel dhigay by daboolida xanjo.

Store hilibka qasacadaysan, la kariyey sida ay iskadeyn, waxa suurto gal ah in meel qabow mugdi ah muddo 1 sano.