Waa maxay qaabka ugu fiican ee loo sameeyo, haddii dufanku yahay casho? Dubo foornada!

Xanaaq, ka duwan doofaarka, ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale nooca faa'iido leh hilibka, sababtoo ah content ee baruurta. Laakiin suxuunta ka soo baxda (sida hilib kasta) waa in si wanaagsan loo diyaariyaa iyadoo la isticmaalayo dhir udub oo habboon. Kaliya kiiskan natiijada ma aha oo kaliya faa'iido leh iyo nafaqo, laakiin sidoo kale dhadhan. hooyooyinka qaarkood ma oga in waxa foomka waa wanaagsan yahay, weylaha. Dubi foornada loogu talagalay in ay wax yar ku dhicin, oo rumaysan in hilibka ugu qallajin doonaa adag. Laakiin dhab ahaantii, haddii si habboon loo daboolay iyo nidaamka heerkulka saxda ah ee saxda ah, waxa uu soo baxaa si tartiib ah, oo dhadhan fiican leh.

Xanaaqa shimbiraha

Si aad u diyaariso saxankaan waxaad u baahan tahay 10 gogo 'raso oo aan lahayn godo, milix, basbaas dhulka ah, dabcan, daal. Dubo foornada waxay noqon kartaa duubka oo dhan, laakiin waxay ka fiican tahay in la gooyo qaybo yaryar. Hilibka waa in la qaataa qiyaastii 0.5 kg, wali wuxuu u baahan yahay warshad dubista. Mabda 'ahaan, waxaad diyaarin kartaa santuuqan iyada oo aan la isticmaalin, laakiin markaa waa inaad ku duuduartaa lakab dhan, taas oo aan aad u sahlanayn, oo ku karsaari labo kiileyaal si aad uga fogaato hilibka. Intaa waxaa dheer, weylaha, dubay burburiyey bireed iyo si dhakhso ah loo kariyo, iyo marka gudbisatay looks kale oo badan cajiib ah.

Hilibka ayaa si fiican loo garaacay, si ay u noqoto hindise badan. Kadibna, walaaq kasta waa la cusbaynayaa loona rusheeyey basbaas. Marka xigta, qaado warqad yaryar oo ah bireed, ku rid cutubka la jarjaray ee ku dul, iyo sare - dufan iyo ku duudduubay baqshad. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa gudaha carnation ama khariidad yar oo khudradda ah. Dubay hilib foornada ku filan kulul saacad keliya, oo waxaa bixisey dartaa baradho, salad qudaar ama ragout.

Sidee ayaad ugu darsan kartaa dufan

Qaar badan ayaa aaminsan in habkan aad karisid keli doofaarka kaliya, laakiin ay khalad yihiin. Sigaar (iyo gaar ahaan dildilaaca), sidoo kale, waa mid aad u wanaagsan, in kastoo, waxay qaadataa waqti dheer si loogu hayo foornada iyo maskaxda si ay u wajahdo arrinka doorashada ee dhirta. Si aad u diyaarisid saxankaan waxaad u baahan tahay inaad qaadato labo malmood oo saliid saytuun ah, 6 xabo oo waaweyn oo toon ah, basbaaska gaduudka cas, milix iyo dhirbeed si ay u dhadhamaan, iyo sidoo kale wixii khudrado ah ee hilibka. Dabcan, waxaan u baahan nahay more hilibka lo'da. Dubi waxay noqon kartaa inay isku waslad la proviso in waxa uu noqon doonaa qaab ka badan ama ka yar si joogto ah, fiican oo kaliya - ma ka badan 20 cm ee goobada.

Hilibka waa la maydhaa oo la qalajiyaa leh dharka, la gooyaa dhammaan filimada iyo xididdada, haddii ay jirto. Dheeraad ah dhererka dhererka dhererka waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo xariiqo isugeyn ah dhawr centimitir qoto dheer fogaan ah 2-3 cm midba midka kale. Waxay dhigaan xabbadood oo toon ah (qaybta ugu fiican waa in loo qeybiyo qulqulka 3-4 qaybood). Kadibna hilibka ka soo gala dhammaan dhinacyada cusbada leh cusbo iyo dhir udgoon, waxay ku jiraan weelka waxayna ku dhaafaan qaboojiyaha si ay u leexsadaan (habeenkii waad kari kartaa).

Dildilaaca caleenta ayaa laga soo qaaday qaboojiyaha, toonta ayaa la soo saaray. Ka ilaali hilibka dhammaan dhinacyada ku jira digsiga kuleylka kulul leh saliid saytuun ah ilaa hargabka dahabka ah. Dheeraad ah, sidaa daraadeed taasi kuma dhumin juice marka la dubo, oo uusan engegin, waa in lagu duuduubay birta (oo doorbidaysa dhowr lakab), laakiin aan si adag u dhicin. Diyaarso hilibka ku jira foomkan ilaa 2 saacadood foorno yar oo kulul (oo aan ka sarrayn 120 darajo). Iskuday horayba u diyaargarow buuxda, waxoogaa qabow, si aanad u gubin naftaada.

Natiijadu waxay tahay mid aad u casiir leh, oo udgoon iyo digaag. Fiiri foornada, way soo baxdaa, waa mid sahlan, si kastaba ha ahaatee, waxay qaadataa waqti badan, laakiin natiijada waa mid aad u fiican. Oo waxaa la wada baabbi'in karaa labada kulul iyo qabow, jarjar xaleef dhuuban.