Tatar peremyachi: recipe

Tatar peremyachi, karinayo kuwaas oo la hoos ku hadli doonaa, leexiyaan aad u dhadhan iyo qanco. Sidoo kale waa in la ogaadaa in saxan this waa mid aad u buuran iyo ka-calorie sare. Sidaa darteed, waa kuwa ka cabsan inaad na dhacaan iyada tiradaasi, caatada on naan la shiilay la hilib ma waxaa lagu talinayaa.

peremyachi delicious iyo uunsi udgoon ah, la karinayo suxuunta Tatar

waxyaabaha looga baahan yahay ka buuxintii iyo cajiinka:

• caanaha Fresh (content baruurta 3%) - 600 ml;
• khamiir qalalan granulated - 1/3 qaaddo yar;
• cusbo iodized - 2 malqacadaha macmacaan (tijaabada iyo malqacad ½, iyo inta kale aado buuxintii);
• sonkor - 10 g,
• ukunta digaagga waaweyn - 1 pc,.
• burka - mari ilaa qarada waaweyn;
• oo aan hilibka lo'da baruurta - 700 garaam (for buuxinta);
• saliid gabbaldayaha ur - 250 ml (galidda);
• basasha guluubka yar yar yihiin - 3 gogo '. (Waayo, buuxinta);
• basbaas cas - qaaddo ½ (waayo, buuxintii).

cajiinka Hab-

Si recipe peremyachi waa la yaab leh oo fudud, jeestay jilicsan iyo xaqse, saldhig oo khamiir ah waxaa lagu talinayaa in ay diyaarinta. Sidaas darteed, waxaa lagama maarmaan ah inuu is kululeeyo a caano cusub yar, ku dar sonkorta, waxa uu si buuxda iyo kala diri. Dheeraad ah, in cabitaan diiran loo baahan yahay in ay ku riday xoogaa khamiirka granulated iyo sugto iyaga vzbuhaniya. Ka dib markii in, saldhig waa in lagu daraa in ukunta digaagga, cusbo iodized iyo burka. Sidaas darteed, waa in aad leedahay cajiinka a qaro weyn, laakiin jilicsan, taas oo lagu talinayaa in ay u adkaysan kulaylka muddo 1 saac ah.

Hab-diyaarinta ee buuxintii

Peremyachi ilkeed la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo wax soo saarka hilibka. Si kastaba ha ahaatee, waxaan go'aansaday in la iibsado kaliya hilibka weylaha aan baruurta. Waa in la si fiican u dhaqday, ka dibna ku ridqi jiray Furimaha days ama hilib ah si wadajir ah ula basasha yar yar. Ka dib markii Walxaha loo sameeyaa, waa in ay noqon gacmaha isku dhafan, si tartiib ah ku dar basbaas cas iyo cusbo iodized.

koorsooyinka formation

Sidee wax loo karsado peremyachi? Waa in ay diyaar u tahay inay la yaabtid ka cajiinka khamiir noqon. Waayo, kan waxaa muhiim ah in noqanayaa ka substrate iyo duudduubay piece of cake uu leeyahay oo dhumucdiisuna waxay a of 8 milimitir oo ballaciisu yahay ee 8 sentimitir. Dheeraad ah, dhexe ee xaleef looga baahan yahay inay 1,5 malqacadaha macmacaan dhadhan hilib, ka dibna kor u taagay oo geesaha jiidona, ka tago furitaanka yar ee dhexe. Sidoo kale gar qaybshay xukun iyo dhammaan waxyaabaha kale ee semi-dhammeeyayna.

daaweynta kulaylka

Peremyachey galidda waa inay qaataan digsi qoto dheer, ku dar qadar ku filan oo saliid ah waxa ku jira, kulaylka badan, ka dibna israac jiifay waxyaabaha semifinished (5 gogo ') furitaanka, midhona kor. Marka qaybta hoose ee naan ah dinac, waa in ay ka taxadartaa in ay soo jeedin isticmaalaya fargeeto ah. shiil Peremyachi waa in aanay noqon in ka badan 5-8 daqiiqo dhinac kasta. saxan dhamaystirtay waxaa lagu talinayaa in ay uga badsataan xoolaha slide ah ee saxan oo waaweyn iyo gacmeed.

Sida loo keeno miiska

Tatar peremyachi, karinayo of taas oo sare lagaa siin, waa in la soo gudbiyaa martida kaliya ee gobolka kulul. Sidoo kale, ha iloobin macaan shaah xoog leh, labeen dhanaan qaro weyn, Suugo yaanyo leh basbaas ama Greega la doodiisa ee khudaarta iyo caleemo.