Mackerel Roll: recipe karinta. Roll of mackerel foornada

Roll of mackerel - waa saxan ugu fiican si la yaab martidaada, iyo sidoo kale delicious iyo qanco in ay iyaga ku quudin. Waa in la ogaadaa in diyaarinta cashada ma aha arin wayn. Si taas aad ka dhaadhiciyay, waxaan go'aansaday in uu soo bandhigo qaar ka mid ah cuntada sida faahfaahsan.

Making tirsan Isbahysiga gelatin mackerel

Wixii diyaarinta of saxan fasaxa sida aan caadi ahayn waxaa laga yaabaa in aan u baahanahay wax soo saarka ee soo socda:

• mackerel qaboojiyay cusub - 3 gogo '. (Inta ay alaabta ku xiran tahay tirada martida);
• celcelis ahaan karooto nasoo - 3 kumbiyuutarada,.
• gelatin deg dega ah - 7-10 g (guntin caadiga ah);
• basasha cas iyo basasha cad - 3 kumbiyuutarada,.
• saliidda la safeeyey - 70 ml,
• cusbo, la jajabiyey basbaaska madow, oo dhir udgoon kareysa - loo isticmaalo si aad u dhadhan iyo rabitaan.

Processing qayb weyn ee (kalluun)

Roll of mackerel, karinayo oo aynu ayaa ka fiirsaneysa, waxaa soo baxday ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale la yaab leh u qurux badan. From this suxuunta oo aan caadi ahayn la farxay doonaa wax walba oo martidaada.

Sidaas, ka hor inta aanad qorniin la duubo ee mackerel, kalluunka waa in si taxadir leh loo maareeyay. Waa lagama maarmaan in biyo raaci, ka dibna madaxii ka gooyeen, dabada iyo baalal. Sidoo kale looga baahan yahay in ay qaataan dhammaan gudaha ah. Ugu dambeyntii mackerel waa in laga gooyaa qeybtii ay weheliyaan dhabarta, iyo markaas ka qaad lafaha oo dhan, iyadoo la isticmaalayo walxihii.

Diyaarinta buuxintii of basasha iyo karootada

Si aad u rogo mackerel soo baxay delicious, oo kulul oo qurux badan, waa inay noqdaan khasab ah sida khudaarta la shiilay. Si taas loo gaaro, basasha iyo xoolo iyo karootada kaga daadi waa in la dilaa digsiga in ay dhadhan iyo saliid la safeeyey. Karinta khudaarta waxaa lagu talinayaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa afku brown dahabka iyaga ka mid ah. Marka ay dhamaato ay tahay in ay dhadhan cusbo iyo dhir udgoon oo kala duwan, ka dibna si taxadar leh isku daraan.

Geedi socodka ah ee suxuunta la xirrira

Roll of mackerel, photos of kaas oo la soo bandhigay qaab warqad tani ma aha mid aad u adag. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan duubo caag ah dhagan oo waxaad ku rushaysaa cusbo wanaagsan. Sidoo kale, waa in la sameeyaa leh gelatin engegan. Dheeraad ah on top of polyetylen loo baahan yahay in ay ku riday mid ka mid ah qeybtii gaadhya kalluunka iyo rid oo dhan dhagin cuntada. Intaas ka dib, karootada iyo basasha waxaa lagama maarmaan ah in la xiro qaybta labaad ee mackerel, ka dibna iyaga u xidh duub. Sidaas darteed, waa in aad u hesho nooc ka mid ah "rooti".

daaweynta kulaylka

Si aad u rogo mackerel "qabteen", waxaa lagu talinayaa in kulaylka in loola dhaqmo. Si arrintan loo sameeyo dheri weyn oo loo baahan yahay in la karkariyo biyaha, ka dibna kalluunka ku duudduuban oo ku riday caag. By habka, ka hor inta polyetylen noqon waa khasab in halxidhkii leh fidhicil a.

kasoobaxa Product ilaa 20 daqiiqo, waa in la saaro, la hoos saxaafadda iyo kaalinta qaboojiyaha. Dhowr saacadood ka dib saxanka diyaar u noqon doonaa.

Sidee baan u keenaan miiska cashada?

Sidee baan ku codsan karaa miiska fasaxa delicious iyo qurux mackerel duudduuban? Recipe diyaarinta cuntooyinka fudud sida u baahan si taxadar leh ka filimka la cuni karo ka saar kalluun ka dibna jarjar oo gogo 'oo dhumucdiisuna waxay a of 2-4 sentimitir. Saarid mackerel on saxan, waa in ay noqon joogo sida guests fudud qabow asalka ah. Cunno wanaagsan!

Diyaari duub of mackerel foornada

Haddii saxan ugu horeysay loo adeego karaa miiska xafladda sida cunto fudud oo qabow, labaad waa qumman yahay qado kulul la qurxisaan. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u baahan karnaa wax soo saarka ee soo socda:

• mackerel qaboojiyay cusub - 3 gogo '. (Inta ay alaabta ku xiran tahay tirada martida);
• dhir Fresh aan caws - 20 g,
• dhexdhexaad toon cusub - 3 xabo oo,
• cusbo sodium, ganaax, milled basbaas - digtoonaan,
• karooto cusub, ma aad u weyn - 1 pc,.
• basasha cad weyn - 1 pc,.
• saliidda la safeeyey - labo ka mid ah malqacadaha oo waaweyn.

kalluunka Diyaarinta

Roll of mackerel "Royal" magaceeda ayaa sabab. Ka dib oo dhan, oo wuxuu wada yeelay heli aad u fiican iyo dhadhan. Waa in la si ammaan ah ku quudin kartaa guests casuumay sida suxuunta weyn ee kulul. Laakiin ka hor inta aad la kariyo cuntada ka, kalluunka waa in si taxadar leh loola dhaqmo. Ujeedada this waxaa looga baahan yahay inay ku dhaq, gooyaa oo dhan baalal, dabada iyo madaxa, ka dibna ka saar oo dhan qaybaha gudaha. mackerel Next waa in la geeyay si aad aakhirka la formation in yar oo kalluun guri oo ballaadhan. Ka dib markii in, ka laysugu waa in meesha laga saaro lafaha oo dhan, oo ay ku jiraan laf-a. Isla mar ahaantaana ku xad daacadnimada kaydka laguma talinayo.

By qaado tallaabooyin oo dhan, mackerel lagama maarmaan ah in xoqin milix iyo basbaas ganaax, ka dibna u leexdeen ka tago nus-saac.

khudaarta processing

Roll of mackerel "Royal", la kariyey ee lagu ridayo, waxay u baahan yihiin isticmaalka khudaarta kala duwan. Wixii buuxintii, waxaan go'aansannay in aan codsan kala duwan ee classic ah waxyaabaha uu ka kooban yahay ee basasha iyo karootada. khudaarta waa in la nadiifiyaa, ka dibna aan aad u coarsely la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala bar iyo wareegyada. Ka dib markii in, waxyaabaha aad rabto in aad ku dar xawaashka, jiiska toon, milix iyo basbaas.

Foomka a roulade kalluunka ee mackerel

Mackerel iyo diyaarinta walxahaas, aad si ammaan ah sii wadi karo in ay formation of a cuntada "boqornimada". Si arrintan loo sameeyo, kalluunka waa in lagu shubaa on lakabka ah ee guddiga, ka dibna ku rid dhammaan khudaarta la jarjarey leh cagaarka. Shayga waxaa looga baahan yahay inuu ka soo leexdo duudduubnaa dhagan. In uusan la jebiyey inta lagu jiro daaweynta kulaylka, waxaa suurtagal ah si loo sugo la findhicil ama xerin thread qaro weyn. In gobolka this, mackerel cufan in ay ku riday qaab qoto dheer, iyo saliiddii lagu safeeyey pre-dufan leeyihiin.

Geedi socodka ah ee dubista ruuxa xasee

Fish oo duudduuban la khudaar daray ah u baahan tahay in ay ku dubi foornada loogu talagalay oo ku saabsan 45 daqiiqo. Sayidka heerkulka unit jikada ee waa in aanay noqon wax ka yar 205 digrii. Waa in la ogaadaa in hooyooyinka qaar ka mid ah ka dhigi saxan this ee darafta Kuliyadda ama bireed qaro weyn. Waxaan aad ugu boorinayna in aan la gelin qorniin la duubo oo ka mackerel sameeyey, in kasta oo qolof. Dhab ahaantii, ka dib markii la dubayo saxan ma noqon biyood.

Xasili casho asalka miiska

Ka dib markii kalluunka noqon doonaa buuxintii oo subag iyo khudradda - si buuxda u jilicsan, aad si ammaan ah ka saari kara maahane ka ridayo. Next, waa in lagu rakibaa on saxan weyn oo waxaad qurxisaan leh mesh majones. Beauty on dhinacyada suxuunta waxaa lagu qori karaa wax kasta oo cagaarka ama khudaarta cusub.

Si aad u samayso guests wax ku ool ah, pre-jaray qaybo waxaa lagu talinayaa in ka hor inta adeegaya cunto kulul miiska roulade kalluun. iyaga u adeegaan saaxiibbadaa ama xubnaha qoyska, waa la jecel yahay in kulul la jeex yar oo kibis ah iyo qaar ka mid saxan dhinac (tusaale ahaan, baradho crumpled). Cunno wanaagsan!