Sidee wax loo karsado digaagga foornada?

hilibka digaaga waa mid aad u damqasho iyo dhadhan fiican leh. Waxaa loo isticmaalaa by dabaakhyo dunida oo dhan. Waxaa la arkaa in ay ugu fudud ee loo sameeyo iyo cunto isku mid ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira xataa u xiiso badan saxan ee hilibka this - digaag la khudaarta foornada. Xaqiiqdu waxay tahay in ay u diyaarinta waxaa loo isticmaalaa digaagga dhalinyaro ah, oo aan idiin roon oo keliya qaab dhismeedka, laakiin sidoo kale aad u nasoo, in la barbardhigo digaag caadiga ah.

maaddooyinka

Si aad u diyaariso cuntada u baahan doontaa:

- digaagga - 2 kumbiyuutarada,.

- labeen dhanaan,

- baruurta digaag,

- malayga (doorbidayaa cream),

- Garlic - 2 xabo,

- cusbo;

- capers;

- koollada yaanyo;

- pre - 1 kg,

- basbaaska madow.

digaagga Diyaarinta

Si digaagga ee lagu ridayo si fiican propeksya oo dhan, waxaa lagama maarmaan ah in si fiican loo diyaariyo. Marka ugu horeysa, digaagga si taxadar leh loola dhaqmo on dab furan in laga takhaluso haraadiga baadad. Markaas uu si fiican u dhaqday iyo oggol yahay si ay u qalalaan. Ka dib markii in, maqaarka samaynta jeexay yar si ay u helaan hilib ka hooseeya.

Next, xoqin shimbirta milix iyo siin yar diyaarid ah. Markaas si taxadar leh u salaax basbaaska iyo lafaha misgaha maqaarka xaydha digaag hoos. Sidaas digaagga ah oo foorno noqon doontaa hadda nasoo iyo yeelan doonaan dhadhan dheeraad ah.

marinade

Si aad u diyaariso malaastaan wanaagsan noqon lahaa Maraqa oo Calaamaysan waa qaso labeen dhanaan, malayga, toonta, iyada oo masher ka gudbay, oo koollada yaanyo. marinade Tani waxay si taxadar leh u salaax shimbirta oo u dhiiba soo dhiga ilaa nus saac.

yeynan

Marka digaag dhanaaniyey, waxaa lagama maarmaan ah in ay tuuraan baradho, kaas oo waa la gooyay galay xabadaha yaryar, iyo capers. Xaaladdan oo kale, khudaarta waa in ay si khafiif ah milix iyo basbaas. Halkaa marka ay marayso, waxaad ku dari kartaa dhir udgoon oo kale in ka dhigi doonaa, si ay digaagga foornada galay masterpiece Kuliyadda dhab ah ku soo jeedin doonaa. Si kastaba ha ahaatee, waa in ay noqon sax ah dhadhanka iyo urta af badan kama ay jebin qiimaha dhabta ah ee saxan this.

dubista

Ka dib markii pickled shimbirta Oo tan, waa in la duudduubay shiilay. Xaaladdan oo kale, digaag kasta si gooni gooni ah ku duudduubay. Markaas ayay la dhigay a foornada pre-kuleelka. Diyaari digaag foornada at 160 digrii soddon daqiiqo. Ka dib markii in, ay ballaariso oo u baahan yahay 15 daqiiqo oo kale si aad u hesho brown dahabka. Sidoo kale in sidan ay uga takhalusi qoyaanka gudaha ee khudaarta iyaga dogotavlivaya. Marka shimbirta la kariyey, ku kala bixiyey on saxan oo kala duwan, Maraqa haray shubtay.

feed

Waayo, digaagga miiska, la kariyey ee lagu ridayo, waxay u adeegeen on saxan oo kala duwan oo gebi ahaanba. Markaasa loo jaray, oo waxay qaadan baxay khudaar, taas oo u adeegi doonaa sida saxan dhinaca ah. Haddii la doonayo, waxaa lagu bedeli karaa kaleh, laakiin inta aan la gudaha shimbirta loo baahan yahay in si khafiif ah la shiilay ee digsi, ilaa dhawaaqa qodxo. Sidoo kale taam u fiican iyo bariiska, laakiin waxa fiican in aad si gooni gooni ah la karkariyo.

Cuntadan waxaa kulul u adeegay sidii xudunta u ah. Si kastaba ha ahaatee, xataa qabow, waxa ay leedahay dhadhan wanaagsan. Waayo, chicks khamri ah cas kaamil ah, iyo sidoo kale sharaabka xoog. Sida Maraqa waa fiican in la isticmaalo besteeki maraq ku salaysan ama tufaaxa.