Likaha, boqoshaada ama boqoshaada subagga. Sida loo shiil likaha iyo baradho? saddex siyaabood

Dadka ku nool degaanka likaha, ogyahay sida ay u shiil likaha iyo baradho, waa in aan la barayay. Dadka ku nool gobollada dhexe ee Russia, Polesie Belarus, Carpathians Yukreeniyaan yihiin kuwo si fiican u yaqaanna ee dhammaan noocyada maxaliga ah, ay u ogaadaan sida wax loo kariyo iyo si sax ah kala saaro alaabta la cuni karo ka toadstools.

Nooc oo fangaska, iyo suxuunta meatless delicious - likaha la baradho

Citizens dhif ah waxay leeyihiin aqoon sida loo baahan yahay, sidaas darteed sida caadiga ah waxay leeyihiin si ay u degaan for likaha fudud, taas oo aad loogu balan qaadayo ma sumoobay. Si kastaba ha ahaatee, waxay ku dhow yihiin Faylasha, iyo diyaarinta saxan yaab leh this iyaga ka mid ah waxay u baahan yihiin farsamooyin gaar ah iyo maaddooyinka oo dheeraad ah.

The wanaagsan likaha, fudud waa in ay iyaga oo isku kari. meesha ugu horeysa ee dhadhamiya oo u qalmeen faa'iido degan boletus. Waxaa sida caadiga ah waa mid weyn, qurux badan oo gabi ahaanba ma xanuunsado sida iin caadi ah sida wormy. Waa ay fududahay in la kala saaro: qaro leh xooga iftiin lugta, qaabka brown joogto ah hat iftiin ku wareegsan ee Midabka - in uu "calaamado gaar ah".

Boletus u muuqdaan kuwo dhex dhexaad, waxay leeyihiin lugta khafiif ah oo yar yahay.

krasnogoloviki ilayska, cad ka magacyadooda, laakiin ku kala duwan yihiin iyaga ka Aspen "madaxa" cawlan.

Morels leeyihiin qaab adag oo ah, oo aan nooca aan aad u appetizing, laakiin u saftay noqon kartaa khiyaano. Waxay yihiin dubay aad u dhadhan fiican, gaar ahaan baradhada. Laakiinse iyagu soo saaraan maraq likaha cajiib ah, maraq ama borsch. Isla sidaas u dhaqmaan agaric malab.

likaha la qalajiyey sida syroezhek ama caano likaha lagu karsado waa isticmaalka yar, waxay ka tirsan yihiin marmar qubeys c a.

Borovik - boqorkii likaha

baradho Recipe leh likaha, boletus aad u fudud. Si fudud u gooyaa qayb labada ugu muhiimsan on qiyaas ahaan xubnihii isku shiil ilaa la kariyey, in dhamaadka ha iloobin Cusbada leh. Cover, waa in la saaro si teelteel ah si loo hubiyo in saxanka soo baxay arrin farxad ahaato, ma Ayskiriim. Waxa kale oo aad ku dari kartaa basasha jarjaran, iyo kariyo, iyada oo, si aanay u kala go'do udgoonkii fiican.

Tani waa la karinayo isla ee baradho la shiilay leh boqoshaada noocyo kale oo qiimo leh, kuwaas oo krasnogolovikami, boletus, Aspen, zheltozhebrikami iyo morels. cunnooyin ceedhin delicious uma baahna xawaash dheeraad ah, waxa ugu muhiimsan - si ay u ilaashadaan dhadhan dabiiciga ah.

Sidee in ay dubto baradho la boletus

Sida loo shiil likaha iyo baradho, haddii boletus kaliya la heli karaa? Halkaas oo aad leedahay inuu laxanka u yar ka dheer. Marka hore, waxay u baahan tahay in la nadiifiyaa, in uu yahay, in meesha laga saaro diir ku dheg dheg leh koofiyadaha, kaas oo ay magacooda hesho. Marka labaad, inta lagu guda jiro daaweynta kulaylka, fangaska kuwan soo saaro tiro badan oo casiir in la miiro, haddii kale ma heli doono kulul, halkii baradhada kulul. Sidaa darteed, habka oo dhan waxa loo qaybin karaa saddex marxaladood. First, waa in aad pre-shiil boqoshaada subagga, ilaa ay ka gaaraan joogta ah la doonayo oo aan ka soo qoyaan-dhaafka. Ka dib markii in, aad u baahan tahay in lagu daro in digsi oo saliid ah gabbaldayaha, cover la basasha jarjaran iyo in yar oo dhididka a, oo ay ugu dambeyntii jiifay baradho jarjaran. Salt, oo ay dhacdo in this waxaa lagama maarmaan ah marka la gaaro dhamaadka, ama baradho wuxuu noqon doonaa mid aad u debcaan. cado Golden waa in aan la filayaa, likaha madow cawlan, ku dhowaad madow, laakiin aan ka yarayn dhadhan celin doonaa.

Waxaa jira boqoshaada oo kaliya? Taasi waa xaq oo dhan

The boqoshaada ugu delicious - kaynta, laakiinse iyagu ma waxaa laga heli karaa mar kasta. Intaa waxaa dheer, waxay la diyaarin karaa oo keliya marka ay jirto kalsooni buuxda ku badbaadada alaabta. Sababahan awgood, aad u baahan tahay in la ogaado sida loo shiil likaha iyo baradho, haddii la heli karo waxaa kaliya waa likaha dukaamada caadiga ah. waxay koray on ciid, sidaa filan qaar ka mid dhadhan sixir muhiim ma aha, laakiin iyadoo la kaashanayo of qaar ka mid ah tabaha fudud waxaadna ku gaari kartaa natiijo fiican.

Waa midda koowaade, basasha waa in fara badan. Waa khudradda this siin doonaa a champignons si caddaalad ah aan dhadhan lahayn ur sifo likaha la shiilay.

Marka labaad, haddii ay taasi ku, ma aan samayn karo aan kariimka. Ka hor inta likaha shiil baradho, waa in ay isku kari wakhti ka mid ah wax soo saarka this wada jir ah ula basasha toasted pre. Waxaa lagu talinayaa in lagu daro in saxanka yar basbaas ah macaamiloon.

Saddexaad, baradho waa in si gooni ah isku shiil oo ka soo jeeda likaha iyo suugada kareemka ku daray at heerka ugu dambeeya ee diyaarinta, ka dib markii taas oo dhan cover iyo ha u istaagaan dhowr daqiiqo on kulaylka hooseeyo.

Si aad u diyaariso saxanka tani waa fiican digsiga kabka-birta, iyo ka weyn ay tahay, si fiican u. Haddii aan, ka dibna aad samayn karto oo dhimatay.

Cunno wanaagsan!