Saxan kaheli - digaag foornada

Chicken foornada - waa arrin la awoodi karo iyo saxanka aad u dhadhan fiican in si fudud loo diyaarin karaa xitaa xirma u hureen. Wixii diyaarinta haboon sida digaaga cusub oo la qaboojiyay, in kastoo weli ka fiican in la doorto wax baqtigooda ahu aan la hoos geliyey wax lagu keydsho. Diyaarinta digaagga waa in la diiriyay (haddii pre-qaboojiyay), si fiican lagu maydhay biyo iyo ka saar hadhaagii baadad. Baqtigooda ahu ku qoysay oo tuwaalka warqada ah, ka dibna waxa ay u salaax si fiican u la dhinac dibadda iyo gudaha milix iyo basbaas. Si loo hagaajiyo dhadhanka iyo caraf udgoon ee masaxo digaag dhalatada udgoon oo kala duwan. In dhexe ee bakhtigu gelin karaa laamo dhan ahaa ee uunsiga, sida rosemary ama basil. lugaha digaag, waxaad buuxin kartaa "ayuu jeebka", oo lala xiriirin karo dun. On digsi dufan leeyihiin ama foom gaar ah u saaray digaagga ku soo laabtay. foorno lagu dubay Chicken 1 saac heerkulka a of 190-200 ° C. Marmar, waxaad u baahan tahay dufan shimbir sii daayay inta lagu guda jiro shiileyso baruurta. Xaaladdan oo kale, digaagga ku gubi doonaa oo wax baqtigooda ahu ay helaan midabka dahabka cajiib ah. Iyadoo habkan of digaag karinta foornada waa la helay harag aad u buni iyo delicious. Daryeelka waa in la qaato si ay digaagga oo foorno lagu for shiil wanaagsan.

waqti Karinta la kordhin karaa haddii shimbirta waa wax weyn. The juice hilibka digaaga dhammeeyayna ay leedahay laydh, laakiin ma pink. The juice dhagin keentay waxaa loo isticmaalaa si ay u diyaariyaan maraq delicious. Waxaa Galiyo weel kale, taas oo lagu daray in yar oo biyo ah oo la karkariyey oo dabka la'ahay. Waxaad ku dari kartaa in maraq 50 cream ml ah, oo iyada ku siin doonaa dhadhan jilicsan iyo macaan. Si aad u dhumuc juice maraq ee qadar yar oo ah bur. digaag Ready jaray qaybo. Cuntada la kariyey maraq iyo fuud dhinac ee baradho ama khudaarta kale ah. Aad u haboon inuu salad ah khudaar daray ah.

Chicken, dubay oo foorno leh malayga iyo labeen dhanaan,

Wixii diyaarinta of saxan cajiibka ah waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan Maraqa, kaas oo lubricates shimbirta gudaha iyo dibadda bakhtigu. Waa meydka digaag-qalajiyey iyo suuxaan milix iyo basbaas, ka dibna si taxadar leh ku malaasteen Maraqa ka kooban malayga jar jiiska 150 mL ma malqacadaha cream aad u dufan yaanyo, Jinka, la jajabiyey toon xabo oo 3. Chicken in suugada kareemka waxaa sida ugu wanaagsan dubo a suxuunta madax adkaadeen gaar ah oo hoos daboolka. Ka hor inta dhamaystirka diyaarinta daboolka laga saaro, iyo shimbirta lagu dubi jiray ilaa brown dahabka. Hilib karsan sidan, aad nasoo iyo dhadhan fiican leh.

foorno ubad cajiib ah waa la helay oo la isku dar ah ee asalka ah baqtigooda ku xoqeen ayay Isbaanish. Waayo, kan u adeegtaa ma u baahan digaag ah oo aad u ballaaran, 30 g subagga, cusbo badda, 100 ml oo khamri ah cas qalalan (Merlot, Sauvignon, Cabernet) 3 xabo oo toon ah, oo dhir udgoon, 4 madaxda reer toon, oo immika dhulka basbaaska madow iyo udgoon, oo saliid saytuun ah.

Diyaarinta baqtigooda:

- maqaarka digaaga kala bowdyaha iyo naaska, laga saaro qoor dheer,

- subagga iyo toonta, la shiiday lagu qaso in piala yar;

- isku dar ah loo diyaariyey ayaa la suuxaan maqaarka on sakaarka la ruxruxo iyo bowdada sare ee digaagga,

- bakhtigu waa in si fiican la lubricated basbaas, oo dhir udgoon iyo milix,

- findhicil gowracay maqaarka, isku dayaya in ay gaaraan cidhiidhi qaraabo baqtigiisa;

- madaxdii sare ee cut toonta, iyo dufan leeyihiin oo saliid saytuun ah.

Waxa diyaariyey shiilay baqtigooda 45 daqiiqo oo foorno lagu kululeeyo si 220ºC, ka dibna lagu meeleeyay ah oo foorno lagu diyaariyey xabo oo toon. dabka waa in la kor u sahlan 190ºC. digaagga Karinta u baahan tahay 30 daqiiqo oo kale. Marmar jeedin digaagga for xitaa kala xumaatay. In suxuunta la juice sameeyay intii lagu dhagin khamriga iyo khamriga shubay waxaa la uumibixiyey in sharoobada ah. Caal digaag leh liin, iyo geedo yaryar oo toon duban.