Artichoke, diyaarinta, cuntada lagu karsado la sawiro

Ma og tahay waxa saxan waxaa lagu sameyn karaa iyadoo la isticmaalayo artichokes? Recipes waayo, saladh dhadhan fiican, Ayskiriim iyo casho la kariyey loo soo bandhigi doonaa in this article. Intaa waxaa dheer, waxaan kuu sheegi doonaa in ay tahay wax soo saarka iyo meesha waxaa aad u caan ah.

macluumaad guud oo ku saabsan artichoke sheyga

Recipes isticmaalaya qayb waa mid aad loo jecel yahay ee Maraykanka (gaar ahaan California).

Sida la og yahay, ku dhashay ee wax soo saarka this waa Mediterranean. In North America, waxaa lagu soo bandhigay by ee sal Isbaanish iyo Faransiis.

Waa maxay artichokes ah? Recipes alaabta this aan loo isticmaali karin oo aan aqoon oo ka mid ah Xun of sida ay u egtahay iyo meesha laga iibsan karaa.

Artichoke waa warshad herbaceous ay leeyihiin qoyska Compositae. Waxay leedahay inflorescence weyn iyo qaybo ka fareeshka hoose oo, dhab ahaantii, loo isticmaalo karinta suxuunta kala duwan.

In karinta artichokes yeedhay ubax unblown hari dhirta, taas oo ka kooban qolfo leh oo waaweyn oo fareeshka ah.

Si aad u samayso cuntada ka dhadhan iyo nafaqo iyadoo la isticmaalayo alaabta this, waxaa suurtagal ah si ay u bartaan iyo dhallinyarada inflorescence-hari, iyo mar dambe - kuuskuus. Kuwa iyo xubno kale oo ka mid ah warshadda had iyo jeer waxaa laga heli karaa dukaamada. Si kastaba ha ahaatee, waxaan doonayaa in aan si degdeg ah aad ugu digtid in ay aad qaali u yihiin. Taasi waa sababta cuntada karsan artichoke kaliya on ciidaha oo waxay u adeegeen in ay miiska sida taxadir dhab ah.

Halkee artichoke loo isticmaalo? diyaarinta

Recipes in ka mid ah artichoke, loo yaqaano ilaa hadda ma dhammaan hooyooyinka guri. Laakiin haddii aad go'aansatay in ay la yaab asaaska martidooda, waxaanu kugula talinaynaa in aad barato dhowr hab diyaarinta ee alaabta.

Artichokes burooyin yar yar yihiin haboon appetizers. Iyadoo la tixgelinayo wax soo saarka dhexdhexaad ah, waxa loo isticmaali karaa karinta ama deminta. Intaa waxaa dheer, qayb this waxaa badanaa ku daray in ay saladh kala duwan. Si taas loo gaaro, Quluubta artichoke cusub jarjar xaleef dhuuban iyo qas ah maaddooyinka kale. In qaabka ceeriin, qayb tani waa arrin garabaka iniinta bislaan.

Waxaan ma dhihi karo in wax soo saarka this si fiican u socoto suxuunta bariis ah (tusaale ahaan, la risotto Talyaani).

Samee saladh ah ee artichokes

Waa kuwee salad waxaa lagu sameyn karaa iyadoo la isticmaalayo artichokes? Recipes cuntooyinka fudud ku siin kartaa isticmaalka waxa ka sameysan kala duwan. Waxaan go'aansanay in aan kuu sheego sida ay u si fudud oo dhaqso uga dhigi a delicious salad tufaax.

Sidaas, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda:

• tufaax weyn macaan - 1 pc,.
• artichoke waaweyn - 4 kumbiyuutarada,.
• cheese "daadi" - oo ku saabsan 100 g;
• basasha cagaaran - jirase aad u yar,
• liin u bislaaday - ½ kumbiyuutarada,.
• saliid saytuun ah - 4 malqacadaha ballaadhan yahay;
• cusbo, basbaas, la jarjarey - ku dar u dhadhamiyaan.

habka diyaarinta

Sidee baan xamili artichoke ah? cuntada Salad waxaa ka mid ah isticmaalka waxyaabaha cusub oo keliya. artichokes Large waa la nadiifinayaa ka dusha sare ee caleemaha, ka dibna baahsan oo jarjaran core pulpy. Ka dib markii in, baaquli gaar ah qaso liin ka nus ka mid ah midhaha, iyo basbaaska madow iyo saliid saytuun ah qallocan ah. Markaas farmaajada soo noqday ayuu xaleef khafiif ah. In si sax ah oo dhulka ka mid ah iyo tufaax macaan la safeeyey.

All Cuntadan waxaa ku faafay baakada guud, ku dar in ay ku artichokes, milix iyo Marexaan Maraqa iyo liin. Isku qas sheyga, waxay faafin baaquli salad qoto dheer iyo saydhaa leh jar jartey basasha cagaaran.

Isku walaaqdaa artichokes ku saxan

Sidee baan u saaray artichokes ah? Recipes suxuunta kala duwan isticmaalka sheyga waa in ay daruuri tahay in la joogo buugga kasta oo qoyska ka noqon. Haddii aad rabto in aad si aad u hesho a dhadhan fiican dhinaca saxan cunto ama kalluunka, ka dibna ay bixiyaan si ay u saaray artichokes ee kariyaha. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• artichokes waaweyn - 4 kumbiyuutarada,.
• maraq khudradda - 2 koob oo buuxa;
• saliid saytuun ah (aan dhadhan) - bannaan ah;
• chives toon - 3 kumbiyuutarada,.
• khamri cad oo u macaan - ½ koob;
• dhir cusub - dhadhamin si aad u dalbato,
• cusbo badda, digtoonaan allspice.

Habka of diyaarinta

Maxay ku qaadan doontaa inay soo bixiyey artichoke dhadhan fiican? Recipes (dib u eegista ah waxaad qurxisaan ah, aan hoos ku soo bandhigi doona) suxuunta iyadoo la isticmaalayo alaabta this u baahan maaraysay si taxadir ah oo dhan ah maaddooyinka. First diyaariyo artichokes ah. Waxay si fiican u maydhay biyo diiran, ka dibna la gooyaa qeybtii lengthwise.

kululaynta xoog leh oo saliid saytuun ah ee in skillet qoto dheer, si ay u iyo artichokes qeybtii jartey xabo oo toon ah oo ku faafay. Waxyaabaha ay ka kooban shiil on kulayl dhexdhexaad ah muddo shan daqiiqo. Intaas ka dib, waxaa la shubay gal khamri cad oo u macaan semi iyo waxa uumi.

By fulinta dhammaan tallaabooyinka kor ku xusan, digsiga ku dar cagaarka jar jartey, ka dibna ku shub, maraqiina. Xidhitaanka maddiibadda dabool leh, artichokes Ayskiriim muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib markii in, daboolka laga saaro iyo maraq yar oo la kariyey, pre-cusbayn iyo waxa peppered.

Ku darso waxaad qurxisaan ah miiska waa suurad wacan, wada jir ah ula hilib shiilan ama kalluunka cad, caadka. Sida laga soo xigtay dib u eegista ee hooyooyinka guri, kuwaas oo inta badan waxay diyaariyaan hadhuudh ah qoyskaaga, waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican, iyo ugu muhiimsan - waxtar leh iyo nafaqo leh. Isku day!

kariyo artichokes ah

Sidee kale xamili karo artichoke ah? Karinta la isticmaalayo alaabta this ma aha oo kaliya waxa lagu samayn karaa demin, laakiin sidoo kale by yahay karinta kariyaha. Waayo, kan aan u baahanahay set oo ah waxyaabaha:

• artichoke weyn - 2 kumbiyuutarada,.
• Lemon - 1 pc,.
• cusbo - bannaan ah;
• liin - 2 malqacadaha weyn (for Maraqa);
• saliid saytuun ah - 2 malqacadaha weyn (maraqa);
• kimisarta - qanjaruufo weyn.

Geedi socodka ah ee wax lagu karsado artichokes

Ka hor inta artichokes daaweynta kulaylka, waa in ay la maydhin, ka dibna jaray lugta salka. Intaas ka dib, wax soo saarka loo baahan yahay in meesha laga saaro dibadda ah ku burburay engegeen ama garoonka. Si aad u gooyn ma ay leexleexan madow, waxa ay noqon waa in si degdeg ah u salaax liin cusub.

Cuntada warshadaha, ku kala bixiyey galay karkaraya, biyo yar cusbayn. Dabool iyo Sauce on top of artichokes, si ayan ka qabtan. In foomkan, waxay wada kariyey liinta nus saac ah.

Ka dib wakhtigan, artichokes laga saaro suxuunta iyo faafay biyo qabow (barafka lagu dari karaa). Intaas ka dib, ee kuuskuus jilicsan gooyay in kala bar lengthwise iyo kala xubno dastuurka. Ay u isticmaalaan sida taxadir ah u diyaarshay ay Maraqa u gaar ah. waxa ay ka dhigi ku khalda oo saliid saytuun ah, dhir aad jarjartey iyo liin.

artichoke qajaar

Sida noqon kartaa artichokes dhanaaniyey? cuntada (la suxuunta sawiro aad ka heli kartaa in this article), marinade waa wanaagsan in la isticmaalo haddii aad rabto si ay u sameeyaan a fudud dhadhan iyo macaan for miiska fasaxa. Si arrintan loo sameeyo waxaan u baahan tahay inaad:

• cabo biyo ah - 1 litir;
• artichokes diiray oo - qiyaastii 10 kumbiyuutarada,.
• khal - 3 malqacadood oo ballaadhan,
• cusbo - 2 malqacadaha macmacaan,
• sonkorta cad - oo ku saabsan 100 g;
• dhir udgoon (caleemaha, suugo basbaas, toon ah, toon) - bannaan ah;
• saliid saytuun ah - mid ikhtiyaar u ah.

marinade karinta

Si aad u diyaariso Tapas artichokes nadiifiyaa of caleemo jir ah, ka dibna ka gooyay lugta. Markaas digsi ku shub biyo iyo tuujin liin ah. Artichokes gooyay in kala bar iyo rusheeyey dareere ah hore u diyaariyey, si aanay gudcur.

digsi qoto dheer ku shubay biyo iyo khal lagu daray. Marka dareere ah, booguhu waxay, ku kala bixiyey milix iyo xawaash ay u dhadhamiyaan. marinade ka dhalanaya dar artichokes, oo waxay u sii in yar oo kasoobaxa a (5 daqiiqo). Shayga Tuuri Colander ah iyo si adag u rux.

artichokes Ready waxaa la geeyaa barmiil jeermis dilay, ku shub-qalajiyey oo saliid saytuun ah oo dabool dhuuqsan-habboona. In foomkan, weelka buuxiyey loo oggol yahay inuu ku qaboojiyo nadiifiso bakhaar ah. dhowr toddobaad artichokes pickled Ka dib markii si ammaan ah ku baabbi'iyee sida fudud macaan.