Fish la basasha iyo karootada in multivarka: cuntada delicious

Inta badan, dhadhanka oo ka mid ah suxuunta mid ah, gaar ahaan Xun kala duwan kala duwanaan karaan. Sababta tani ma aha kuwa qaybaha kala duwan, oo ka duwan habka diyaarinta. In si loo badbaadiyo waqtiga aad, waxaan go'aansaday in uu doorto cuntada ugu xiisaha badan. Tusaale ahaan, waxaan ku tusi doonaa sida loo diyaariyo kalluunka la basasha iyo karootada in multivarka on dhaqan kala duwan. Intaa waxaa dheer, waxaad ku baran doontaa suxuunta kale kalluun la khudaarta, jiiska iyo daro kale oo xiiso leh.

Mid ka mid ah saxamada jecel of akhristayaasha tixgeliyo fuud kalluunka la karootada. Inta badan oo idinka mid ah waxaa la ogsoon yahay in ay maqaayad xirfad kindergarten. Markaas waxaa la adeegay a saxanka dhinaca baradho ama boorash. Faa'iidada ugu weyn ee been karinta cuntada halleeyo lillaahinimada. Oo waa inaad u samaysaa karaa iyada oo aan wax dadaal ah, iyada oo keliya mid ah maaddooyinka iyo multivarku casriga ah.

Waxa aad u baahan loo kalluumaysto?

Si aad u leeyihiin kalluun ah mushkilado la basasha iyo karootada (in multivarka u diyaariyaan - raaxo ah oo dhab ah), waxaad u baahan tahay oolin ilaa maaddooyinka la xiriira. Sidaas, aad u baahan tahay in yar oo kalluun cad, basasha, karootada, Baay caleen iyo dhir udgoon. Oolin ilaa on niyadda weyn iyo dulqaadashada. Waxaad hore u la eegaayo in wax dhadhan fiican leh? Markaasaa ina keen.

Sida loo diyaariyo: Talaabooyinka Koowaad

Diyaarinta kalluunka, basal iyo karooto in multivarka, bottomed digsi ama skillet. Marka hore waxaan u baahan tahay si aad u maydho iyo sida loo nadiifiyo kalluun. Markaas waa in la jarjar xaleef yar yar, wax yar ka prisolit iyo saydhaa oo leh basbaas.

Marka aad samayso oo dhan waa la raaco kitaabkii duudduubnaa ee lagu talinayaa in bur iyo ku riday weel karinta multivarka. Next, ku shub kalluunka si deeqsinimo leh saliid, daboolo dabool leh. Ha sii laftiisa waa la shiilay ilaa dahab ah iyo tegayo.

Tan iyo markii la karinayo kalluunka la karootada ku lug leedahay isticmaalka of khudaarta, tallaabada xigta waa in ay si sax ah u diyaariyaan. Si arrintan loo sameeyo, la gooyaa basasha (adiga marka- karto) iyo Peremel jiiska indha tiray iyo karootada maydheen. Marka kalluunka waa diyaar, waxaad tagi kartaa khudaarta galidda ah. By habka, hooyooyinka guri joogta badan door bidaan in ay isku mar si fiican dubto oo dhan Cuntadan. Laakiin ha iloobin in aad ku darto in ay khudaarta caadka, in yar oo biyo ah iyo koollada yaanyo ah.

The multi-lakabka karooto-kalluunka "jubbadda"

Tallaabada xigta waa nooc ka mid ah dad isuga ee maaddooyinka, ie kalluunka weheliso basasha iyo karootada. In multivarka oo dhan la dhigay baxay on mabda'a soo socda: karootada iyo basasha, kalluunka, khudradda mar kale.

A multilayered "jubbadda" saxan nooca. All this mar kale waa in milix iyo basbaas (dhadhan), ku shub yar oo biyo ah iyo saaray in ay macaluuli (dotatochno ahaan 15-20 daqiiqo), isagoo intaa ku daray qayb ka mid ah Baay caleen inuu ku udgoonsado. Taas ka dib dari doonaa oo kaliya in ay qurxisaan kalluunka our, sida tamaandho iyo baradho.

Recipes ka kalluunka Alaska Pollock la karootada iyo majones

Si aad u saxan this, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan wax soo saarka ee soo socda:

• laysugu Pollock (500-600 g);
• karootada - 2 kumbiyuutarada. (Small);
• Basasha - 1-2 madax;
• Majones - 150-200 g;
• milix iyo basbaas madow (dhadhan).

Tallaabada ugu horreysa waa in la maydhaa, oo kalluunka nadiif ah. Markaas waxaa la jarjar xaleef ama strips. Saydhaa oo milix iyo basbaas. Oo markaas ka tago la Tagnana waan dhir udgoon oo bilaabay diyaarinta khudaarta. Si arrintan loo sameeyo, qaawi on laba grater karootada kasta oo cusub. Basasha jarjar strips ama god oo nidaamsan iyo qas faaradda karooto.

In marxaladda soo socota of our isku qasan la kariyey kalluunka la khudaarta. Taas waxa loo sameeyaa sida soo socota: hoose ee saxanka la dhigayaa waayo Multivarki karooto qayb iyo basasha, waxaa superimposed badan lakabka of majones, raaceen by kalluun, khudaar, majones, iyo ey isku mar ahaa karootada iyo basasha. By habka, waxaad mar walba ka bedeli kartaa majones, tusaale ahaan, faaradda cheese ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad isticmaali kartaa fasalka adkaha ah.

Markaas saxan oo dhan la maaddooyinka waxaa multivarku dhigay. Sida laga soo xigtay hostesses soo maray, oo ku filan si ay u dejiyaan saacad lagu for 20-30 daqiiqo, oo saxanka aad u dhadhan fiican waa diyaar.

Fiiro gaar ah - oo dhan of cuntada sida, kuwaas oo la samayn karaa ee Pollock ee hababka soo socda: "dubida", "karisid", "Multipovar" iyo kuwa kale.

Fish la karootada iyo yaanyada

Si aad u samayso this yummy, waa in la iibsaday:

• laysugu (Pollock, salmon, catfish iyo cod) - 1 kg,
• basasha - 2-3 madax;
• karootada - 2-3 pc,.
• Garlic - 1-2 zubochka;
• saliidda cuntada (100-150 g);
• yaanyada cusub (dhexdhexaad) - 2-3 pc,.
• bay ka baxo - 2-3 pc,.
• Jinka yaanyo - 1-2 Qaadada,.
• milix iyo madow (dhulka) basbaas,
• Koosaar kalluunka (1-2 qaado);
• iyo geedo yaryar (dhir, basil, dill).

First, qaado qaanso, waxay nadiif ah oo jar jaraan ulaha. Raacay by garoocad a on a dabacasaha grater aan dhab ahayn. Tamaandho jarjar goobooyin yaryar marka hore, ka dibna la jajabiyey galay xabadaha. Meeriskiisuna wuxuu u qaybsan yahay xabbadood caddaalad ah oo waaweyn a la carte. Garlic, jar jaray ama ay suuxaan. Haddii la doonayo, waxaad had iyo jeer ku kaabi kartaa basbaas Kalluunka (color kiiskan ma ahan), wax yar buluug ah, zucchini, basasha cagaaran iyo baradhada la dubay.

Dheeraad ah, saxan loo qaadayo Multivarki on taas oo ku shubtay in yar oo saliid ah. Waa in lagu daro in toonta, oo dhir udgoon iyo yaanyo, Jinka. Markaas kalluunka iyo khudaarta, iyo sidoo kale in la karinayo hore, faafin lakab. Ka dib marka aad wax walba oo la dhigay on saxan, dhigay hab ku haboon. Tusaale ahaan, waxaa laga yaabaa in shaqada ah "demin". Sidaa darteed, aad cuntada la diyaarin doonaa wax yar ka badan saacad.

Markii aad maqasho signal a of diyaar, waxaa lagu talinayaa in la beddelo habka ay u "diiran-up" ama "kululaynta", in ka qaadi doonaa 10-15 daqiiqo kale. Wax yar ka dib, kalluunka la gelin karaa on saxan oo kala duwan, waxaad qurxisaan caleemo iyo kabo qurxisaan udgoon.

Dhowr talooyin

Si khudaarta aad hoose ee taangiga guban waayay Multivarki, ku dar oo kaliya ku filan biyo, saliid ama majones, sida by karinayo loo baahan yahay. Isla sababtaas, ma badin saxan ee multivarka. Haddii kale, khudaarta noqon doonaa mid engegan, mararka qaarkood talax oo aan nasoo.

Si aad u deeqsi dhadhan macaan kalluun ku waani, waxaa wax yar ka hor inta aadan karin (oo ku saabsan dhowr saacadood), waxaa la Tagnana waan 500 ml oo khamri ah oo cad ama liin. Xusuusnow, cidina ma rabto in la cuno kalluunka miisaankii, sidaas darteed xitaa mindidii meeriskiisuna wuxuu ugu quruxda badan iyo aragga siman waa ka fiican in la pre-daweeyey. Si aad kalluun daboolay a qolof ah oo dahab ah oo qurux badan, ka hor inta dhagin lagu talinayaa in la hirgaliyo xabbadood ee bur. Haddii aad doonayso inaad ka dhigi saxan Maraqa, tusaale ahaan, halkii majones, ka dib markii galiyey waxaa ka mid ah in inta kale ee Cuntadan waa in si adag u xidh dabooli saxanka dabool leh. Tani waxay wax yar qarsoodi ah u ogolaan doonaa Qaybinta howlaha meeriskiisuna wuxuu dhadhan gaar ah oo aad u badan oo dheeraad ah oo hadda nasoo. Laakiin in geeddi-socodka ah ee khudaarta iyo kaluunka galidda aan la xiro karo daboolka. Waxaa la rumeysan yahay in qolof ah oo ku saabsan alaabta la sameeyey si degdeg ah markii loo feydo hawada. Intaa waxaa dheer, waxa ay leedahay midabka ah oo qurux badan iyo crunches dheeraad ah.

Sida aad arki karto, wax loo kariyo suxuunta kalluunka jira ma aha oo kaliya mid aad u fudud, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan. Oo aan shaki ku jirin ay maqsuud doonaa dhamaan xubnaha qoyska, aad adigu ku jirto. Hadda waxaad ogaan sida wax loo kariyo kalluun delicious in multivarka!