Sida loo diyaariyo siddo oo basasha la shiilay

Ugu jaleecada hore, siddo basal in baytari, ayaa laga yaabaa inuu fudud ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale cunto fudud ilaa xad Faylasha. Basasha ma aha ka mid ah khudaarta jecel, laakiin faa'iidooyinka ay qof kasta waa ogyahay. Dhab ahaantii, oo dhan ma aha sidaas. In kasta oo xaqiiqda ah in dadka intooda badan ma jecla basasha, saxan si fiican u la kariyey ma aha oo kaliya u egtahay wanaagsan, laakiin sidoo kale waxay leedahay sifooyin dhadhan gaar ah. goosashada basasha habboon iyo processing dheeraad ah keeni kara lama filaan ah (kuwa this shaki) keeni iyo in ay ka farxiyaan ma adiga keliya, laakiin sidoo kale martidaada guriga. saxanka waa wax fudud oo u baahan dadaal ugu yar. Waxaa suurto gal ah si ay u diyaariyaan wax siddo basasha iidda ee baytari. karinayo waa mid aad u fudud oo u baahan yahay diyaarinta yar. Iyo ugu muhiimsan, in muuqaalka kore ee wax soo saarka ka dib markii processing - aad u bilicsanaanta.

Si aad u diyaariso cuntada fudud u baahan a nalalka dheeraad ah oo ku yar. Waayo, baytari ah waa in uu diyaariyo biyo liin, 200 garaam oo bur ah Caraabaah, 2 ukunta, labeen dhanaan iyo uunsi ay u dhadhamiyaan. Waxaa aad u fiican in la isticmaalo milix iyo basbaas. Waxaad sidoo kale u baahan doonaa saliidda cuntada sida dhagin qoto-shiilay u noqon doonaa. Haadiyo bur hore waa. labeen dhanaan waa in uu ahaadaa qaro weyn oo guriga. qayb Tani, iibsan karo dukaan, sida biyaha iyo qaribi kara saxanka.

Halkan sida wax loo kariyo siddo oo basasha la shiilay. First of dhan, waxaad u baahan tahay si loo dhilo jaraan basasha. Jaraan basasha waa in ay ahaadaan qaab siddo. Siddo waa in aanay noqon mid aad u dhuuban, ama habka of wheel qaab shiileyso soo noqon maayo. xilli basasha Next milix iyo basbaas, ka tago muddo 30 daqiiqo, ilaa khudaarta mana u doonaynin inuu juice ah. Diyaari baytari. Beedka Egg ilaa. Waxaan iyaga ku xirmaan bur iyo labeen dhanaan. Si fiican u qas. Cawsduur ololaya oo saliid ku shubaa dabka yar iyo sugaan ilaa iyo saliidda lagu bilaabo inuu karkariyo. Sujuuda, ha casiir ah, ku shub baytari ku diyaarin jiray. Waxaan ka qaaday si gooni gooni ah loogu talagalay siddo oo da'a gashay sidii saliid kulul. Qaybhoreed waxaa la shiilay si dhakhso ah. Marka giraanta keensataa midab dahabi ah, waxaa lagama maarmaan ah si aad u hesho oo dibadda u gal saxan, maro dhigay. Wargeyska ayaa nuugaya saliid haray. siddo basal in baytari diyaar ku noqto.

Si aad u dhadhan badan qaybhoreed Xadgudbayaasha helay, hooyooyinka qaar ka mid ah loo isticmaalo si ay u diyaariyaan liin ah. Marka cusbo basasha iyo basbaas, waxay sidoo kale ku shubtay juice, iyo ka tago intii muddo ah. Tani waxay u ogolaaneysaa in aad in meesha laga saaro qadhaadhka ah iyo dhadhan of basasha dhigi dheeraad ah la safeeyey iyo caadi ahayn. siddo basal in baytari ma u leeyihiin in ay leeyihiin qaab fiican. Haddii siddo waa la doorinaynaa, ha ka xanaaqsan. xaleef basasha qooyay ukunta isku dar ah oo labeen dhanaan, waxay noqon doontaa oo aan ka yarayn appetizing iyo dhadhan. Goobaha tumeen dahab ah ku soo jeedin doonaa foomka simay, laakiin ma aha wax sidaas u xun.

siddo basal in baytari noqon kartaa highlight a of miis kasta, sababta oo ah inta badan dadka aan xitaa ogaadaan in qaanso la diyaarin karaa sida qaybhoreed aan caadi ahayn. Sida caadiga ah, siddo kuwanu waa kaamil for biir, ama makiinada solayga ah. Intaa waxaa dheer, inta badan ee dadka, wajahay xaalad, ka dib markii ma'aah hilib on skewers, basasha meel ay aadaan. Waxaa sidoo kale jiri doona isticmaalka a maangalka ah iskadeyn.

Asalnimada ee la karinayo kor lagu sharaxay waa hab aan caadiga ahayn in waxyaabaha caadiga ah. Cuntadan waxaa ku qurxin karaa fasax ah. Ka dib markii labo ka mid ah ukunta dheeraad ah iyo madaxdii basasha caadka waxaa loogu talagalay qof kasta. Intaa waxaa dheer, wax soo saarka si fudud u qaadan kartaa gacmahaaga, iyo waxa aanu u dareemaan raaxo. karinayo kor ku noqon kartaa lagama maarmaan fasax kasta. Waxay kaa caawin doona sayidaddeedii kasta si ay u muujiyaan xirfadooda, Kuliyadda. Qofna ma malayn doonaa in abuurista this masterpiece Kuliyadda khasab ma aha waxay leeyihiin xirfadaha kuugga.