Suxuunta ee Soma. macluumaadka nafaqada, cuntada

Nafaqada ku odhan kalluunka caafimaad hilibka. waa maxay sababtu? The kalluunka iyo unugyada ay ka kooban borotiinka ku filan, ku dhowaad sida badan, iyo hilibka. Waxaa la og yahay in marka qofka wax cunayo cuntooyinka borotiinka ku filan, waxa uu noqonayaa mid u nugul cudurada faafa oo viral, ay awooda shaqaysashada waa la dhimay, waxaa jira arxandarro, feejignaan xumo.

Si kastaba ha ahaatee, dhammaan borotiinada aan waa u siman yihiin. Si ka duwan kalluunka hilibka waa il borotiinada-fasalka sare. qiimo nafaqo ee noocyada kalluunka kala duwan aan ku xaddidnayn borotiinada. In ay Halabuurka kale oo ku jira tayo sare leh-iyo dufanka si fudud digestible, xubno macdanta. Fosfooraska - mid ka mid ah macdanaha ugu muhiimsan ee ku jira kalluunka. kaliya uu u baahan yahay jidhka la dagaalanka daal, feejignaan xumo. Waxyaabaha kale, element this waxaa uu jidhku u isticmaalo for unugyada dareenka, waayo sameynta iyo dayactirka xaaladda caadiga ah ee ilkaha, lafaha, xeerka a dheefshiidka.

Diyaari suxuunta ka catfish aan sidaas u adag tahay. Laakiin tan iyo kalluunka tani waa aad u buuran, waxaa ugu wanaagsan in la kariyo la qadar yar oo saliid ah ama waxaa dhammaantiis la baabi'iyo. Kalluunka waa in marka hore la diyaariyey sida soo socota:

1. Waa meydka biyo iyo caloosha jaray socda.

2. Ka saar uurkiisa.

3. Madaxii ka soo gooyeen ama, haddii loo isticmaalo cunto miidhan ah madaxa kalluunka oo dhan, ka saar Waafyadu ka.

4. Mar labaad si fiican dhaqday iyo nadiifin baqtigooda ka dulmiga.

Ka dib markii manipulations oo dhan kala furfuraan laysugu wada kalluunka iyada oo aan lafaha iyo maqaarka, sidoo kale laysugu boneless, ama ka tago oo dhan, jarjar qaybahooda. Suxuunta of catfish loo karin karaa foornada, on dabka ee maqlaha ama solay. Waxaad isticmaali kartaa kalluunka on dubo, iyo pokoptit karo, buuxinta calooshuu ka hor in buuxintii qaar ka mid ah.

Saxan of catfish dabka furan

qaato:

- Konton garaam oo khamri cad oo qalalan,

- boqol garaam oo maraqa soy,

- saddex qaaddo oo ah majones,

- sinjibiil,

- abuurka caraway,

- iniin khardal le'eg, digirta,

- digir midhaha koryander la,

- digaandigaha catfish.

catfish diyaariyey dhigay in baaquli, ku dar xawaash, qaso khamriga, iyo ka tago si rogeysid nus-saac, gashan qaboojiyaha. Soddon daqiiqo ka dib, waxaan ka soo baxdo kalluunka ka marinade iyo ha daadi xad-dhaaf ah, ka dibna la kariyo dabkaan ka badan dab furan ilaa sameeyo. Waxa intaa dheer in cunto la, weli waxaa kale oo jira suxuunta kale ee soma, kaas oo sidoo kale waa mid aad u dhadhan fiican leh.

Catfish, la shiilay ee cajiinka

Waayo, saxan this aad u baahan tahay in la qaato:

- laysugu catfish pound oo aan lafaha iyo maqaarka,

- boqol garaam oo baruur u shiileyso;

- bur koob;

- shan ukunta,

- galaas oo caano ah,

- liin ah kala bar;

- Maraqa iyo yaanyo ama majones,

- geedo yaryar, oo dhir udgoon.

Si aad u saxan of catfish isagoo helay cajiib ah delicious, badanaaba waa hore ee qajaar this. Si arrintan loo sameeyo, waxyaalihii laysugu jarjar xaleef iyo dar waxaa si xawaash ah, liin, iyo geedo yaryar oo ku rid qaboojiyaha ilaa nus saac. Si aad u soo lifaaq waa inay cusbo caano qabow, subagga, bur iyo isku daraan. Marka ay dhamaato aad ku dari in baytari Darwiish ee beedka. laysugu dhanaaniyey rusheeyey baytari iyo waxaad isku shiishaa ilaa curdan tahay - oo ku saabsan saddex daqiiqo. Dhammeeyayna ay dhawr xabbadood faafinta on a saxan, daboolan la maro, qurxin leh jarjartey liin macaan iyo geedo yaryar. Waxaad qurxisaan kalluunka lagu quudin kartaa baradhada duban Maraqa iyo tamaandho.

Maxaa la kariyo catfish weli suurtagal tahay? Halkan waxa ku cuntada sida dhowr.

1. Iska yaree qaybood oo kalluunka, xoqin iyo dhir udgoon iyo kitaabkii duudduubnaa ee bur ama breadcrumbs. Fry ilaa la kariyey ee maqlaha ah.

2. qaybo catfish jartey ku duudduubtay oo bireed, hore ku daray seasonings, oo foorno lagu dubay.

3. Digaandigaha (madaxa), buuxi caleemo cusub iyo liin ama karooto la kaleh, dadi-bireed iyo kariyaa, foornada. In lagu ridayo kalluunka oo dhan la kariyey for ilaa hal saac, oo la jarjarey - afartan daqiiqo.

Kalluunka Tani waa mid aad u faa'iido leh iyo dhadhan fiican leh, ma aha wax ceeb ah in aad soo gudbisid sida saxan weyn ee miiska saaran. Waxa intaa dheer in suxuunta labaad kulul, catfish ka dhigi kartaa filler ganaax, maqaarka kalluunka pre-yeshee kaliya laga saaro, ka gudaha ah oo lafihiisa ku kala maqan, la kariyey, ka dibna isku qasan qurxisaan kasta. Iyaga iyo maqaarka cufan. Kalluunka waxaa la dhigayaa on a saxan, qurxin iyo buuxiyo jelly.