Macaan ee cajiin jiiddo oo jiis iyo buuxinta kale

Xitaa cuntada kariya laylis ogahay in diyaarinta cajiin jiiddo waa wax fudud oo sahlan. Waxaa jira badan oo cuntada sida loogu talagalay suxuunta dhaqanka iyo casriga ah in aan u baahnayn aqoon ama xirfado gaar ah. From article waxaad ku baran doontaa sida wax loo kariyo oo kibis ah oo ka mid ah cajiin jiiddo oo jiis iyo buuxinta kale.

khachapuri

cunnada Joorijiyaan waxaa si fiican u yaqaan adduunka oo dhan, iyo suxuunta ay yihiin kuwo aad u caan ah. Khachapuri - fud yar oo cajiin jiiddo, cuntada oo ku yaal meelo kala duwan oo dalka ah waxaa laga yaabaa in aad u kala duwan ka soo midba midka kale. Mararka qaarkood ku saleysan cajiinka a khamiir caadiga ah iyo buuxinta loo isticmaalaa sida kalluunka ama hilibka. Waxa xiiso leh in dubista sida kala duwanaan karaan ma ahan oo keliya in Halabuurka laakiin sidoo kale qaab. Waxaan bixinaa aad loo kariyo oo kibis ah classic of cajiin jiiddo oo jiis:

• Qaado suluguni 500 garaam ama isku dar ah ee jiiska (cheese feta iyo moosarellada), iyaga googooyo la grater ah. Haddii la doonayo, in aad mar walba ku dari kartaa a yar Walxaha cheese cusub.
• Jebi, hal ukun galay farmaajo iyo ku dar beedka iyo sabdo dhalaalay. Haddii aad rabto in aad ka dhigi fud yar oo cajiin jiiddo oo jiis soo baxay udgoon, ka dibna ku dar in toonta jiiska, iyo geedo yaryar oo cusbo yar ah.
• Dabajooga cajiinka on miiska ma aha mid aad u dhuuban, ka dibna la gooyaa god oo mindi 15 ilaa 15 cm.
• Ku rid walxahaas dhexe - ha skimp oo la xusuusto in farmaajo uu ka badan pie ah, adkaha ah ay u noqon doonaan.
• Isku laab baqshadda cajiinka iyo Farood dhexe ee dhammaan afarta gees. Haddaba mar labaad, qaadan geesood square oo iyaga la adkeeyo si ay dhexda. Sidaas darteed, waa in aad haysato a cake yaryar. Leexo soo dejiyey xeryo oo si tartiib ah laga rogo pin ka rogid.
• Ka hor inta karinta cake aad u baahan tahay qaar ka mid waqti si ka mudhbixin doonaan fargeeto ah iyo ka dhigi god yar ee xarunta.
• Isku laab naan ku dubista promazhte ay yellow iyo kariyaa diri ilaa brown dahabka.

Goobeed cajiin jiiddo diyaar la basal iyo farmaajo

Si aad ula qabsan diyaarinta dubista leedahay beduliyum sayidaddeedii xataa laylis kartaan, iyo waqti ku qaatay on diyaarintiisa, ka dhigeysa mid aad u yar.

• First, diyaariso buuxintii: jar jaraan laba basasha oo waaweyn iyo iyaga isku shiil in dhibic ka mid ah saliidda cuntada, 150 garaam oo shabaggii cheese, ayi farabadan badan oo fennel iyo karbaashka baaquli gaar ah, ukunta digaagga.
• Dabajooga laba go'yaal of cajiin dhamaystirtay iyo meel digsiga on mid ka mid ah, hore u soo Dejino dhigay.
• Ugu jeclahay waa in la sii faafin lakab si soo socda: marka hore, basasha, jiis, ukunta iyo cagaarka.
• Dabool cake ugu sheet soo socda labaad ee cajiinka, Labo farood geesaha iyo iyaga la simi mindi, gooyaa pizza ah. Ha illoobin in la sameeyo dalool ah fargeeto ah iyo moofo aad la sisinta saydhaa.

Marka cake ee cajiin jiiddo oo jiis cream iyo basasha waa diyaar, googooyeen saddexagal iyo codsan shaah kulul.

pie likaha Bannaanka

dhadhanka dawayn this waxaa si gaar ah xasuustaa guests, haddii buuxintii aad isticmaasho likaha qoryo dhabta ah. Si aad u diyaariso cake ee cajiin jiiddo, waxaad u baahan tahay:

• Googooyaa yar 350 garaam oo boqoshaada iyo baradho la mid ah u foojignaadaan.
• Shub ama digsigii 200 garaam oo caano ah iyo 140 garaam oo labeen lagu garaaco meel, iyaga ku shubaa dabka. Marka dareere ah u bilaabo inuu karkariyo, ku dar baradho, dhego yare jartey oo toon ah, oo isku kari ilaa curdan tahay. Dhamaadka Walxaha waa in ay ahaataa cusbo, basbaas iyo dhir udgoon xilli (tus, xawaashka).
• shiil likaha subagga, cusbo leh.
• Dabajooga cajiinka iyo rid on Dejino. Noqanayaa geesaha si ay qaab waa garabaka dambiil ah.
• Ku rid walxahaas sida soo socota: baradho, likaha, jiiska. In farmaajo u guban waayay, waxaa wanaagsan in ay ku riday shan daqiiqo ilaa la kariyey.

15 daqiiqo ka dib, waxaad u yeeri kartaa qaraabada in ay isku dayaan dhanan pie leh baradho. cajiin jiiddo waxaa si dhakhso ah la kariyey, si cuntada delicious ma aha dheer in ay sugaan.

pie likaha gudaha

Haddii aad rabto in aad wax cunto dhadhan fiican leh, ma jirto wax fudud - dhigi fud fudud ee cajiin jiiddo. Buuxinta, waayo, waxay noqon kartaa mid aad u kala duwan, laakiin likaha ka mid ah ugu delicious yihiin:

• Fry in a digsiga jartey basasha (laba madaxdii) oo ey isku ahaa likaha (300 garaam). Dhamaadka hubi inaad milix iyo basbaas.
• 100 garaam oo kasta mari cheese adag on grater yar.
• Dabajooga laba go'yaal ee cajiinka. Marka ugu horeysa, wixiise aad buuxintii iyo saydhaa oo jiis, iyo pie labaad dhow.
• Soda waa in la diyaariyaa foornada ilaa ilaa cajiin jiiddo dinac.

Pie leh boqoshaada si taxadir leh loo gooyaa karaa god oo ama saddexagal. waxaa darso shaah ama dheeraad ku ah saxanka ugu horeysay.

Goobeed cajiin jiiddo diyaar jiis iyo caleemo

Abuuridda of this pie tegayo oo qalbiga ayay qaadan doontaa xoogaa wakhti dheer, iyo qoyskaaga dhadhan wacan xusuusan doono muddo dheer.

• Shabaggeedii cheese adag iyo jilicsan (kasta u baahan in ay qaataan 150 garaam).
• Ayi dill ah, dhir iyo basasha cagaaran. wada qas dhan badeecada.
• Buuxinta ku filan laba naan, sidaa darteed waa in aad diyaar u ah inay hirgaliyo shabaqa ilaashatay afar ka mid ah cajiinka la diiriyay noqon.
• Foomka a naan u xiran yihiin, iyaga ka mudhbixin doonaan fargeeto ah, burush leh beedka qaybta yellow iyo kariyaa diri ilaa foornada.

"Mulaca" oo jiis

Qaabka aan caadi ahayn ee iidda this ku xidhan tahay in uu soo jiito dareenka of visitors aad iyo kasban badan oo bogaadin. Si kastaba ha ahaatee, aad ku gadaneyso jikada waqti yar ka badan intii caadiga:

• Wixii buuxintii iyo shabaggeedii 200 g cheese adag (daadi ama Dutch), iyo 100 garaam oo jilicsan (ama Adyg cheese).
• Si tamaatiga cajiinka, hirgaliyo iyo jarjar strips dheer width ee shan ilaa toban sintimitir (waxay ku xiran tahay hawadiinna iyo height of cake dhamaystirtay). Waxaan ku talinaynaa isticmaalaya cajiinkii ay diyaar aan khamiir lahayn, taas oo aan la iibin go'yaasha iyo duub.
• Cheese faafinta dhererka ka strip iyo geesaha zaschipyvaem si loo helo tuubo oo dhan. Annagu waannu oofin howlgalkan la qaybaha kale.
• Faafin on dubayo warqad ama silicone derin for soda. strands Ready Oo cajiinkii ay ku faafay dhexe iyo weecin muquuninta ah, si adag u xidh qabsanaysa kasta oo kale.
• Saliidayn ah "mulaca" ukunta iyo saydhaa leh sisinta.

Wixii diyaarinta of this dhaqmo asalka ah waxa kale oo aad isticmaali kartaa iyo cajiinka khamiir qolof leh. Recipes (kibis) waxaa si fudud bedelay sida uu shakhsi door bidayso. Tusaale ahaan, ku dar in walxahaas sbinaajiyo, digaag ama boqoshaada.

duub

bolse la kariyey - wax soo saarka in si weyn loo isticmaalaa in lagu diyaariyo cuntada oo iidaya by muwaadiniin badan oo ka mid ah dalka. Taasi waa sababta ma iska indho tiri karin naan ee cajiin qolof leh (recipe la bolse)

• Dabajooga shabaqa la diiriyay oo ka Suugo labeen dhanaan iyo iniin khardal saliidayn.
• Bolse iyo jiis (xaddiga cuntada aad qaadi karto in ikhtiyaarka kaliya), iyo shabaggeedii iyo qas xawaashka. Ha illoobin in aad ku darto milix iyo basbaas.
• Ku shub buuxintii on sheet ku siman, in Farood jeedo kitaabkii duudduubnaa iyo geesaha. Waxaad u jari karaan qaybo ka mid ah toban sintimitir ballaaran haddii la doonayo.
• Ka hor inta diraya duub ah oo foorno lagu, waa in ay la dahaarka leh kula ukunta qasi jiray yar oo biyo ah.

Goobeed oo jiis iyo isbinaajka

The guryaha faa'iido sbinaajiyo la og yahay in badan, laakiin kuwo yar baa u isticmaali in ay menu. Diyaari fud fudud oo iskadeyn iyo in la hubiyo walxahaas out of waxa delicious soo baxday. Waxay noqon lahayd fiican ee miiska fasaxa.

• Fry digsi leh basasha (mid madax) iyo isbinaajka (300 garaam). Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
• 150 garaam oo cheese iyo tiro la mid ah oo shabaggii cheese.
• wada Connect alaabta oo dhan, ku dar laba ukunta cayriin digsi iyo kululeeyo dhowr daqiiqo.
• Saar on buux jiiddo karisid, ay xirto ka laayeen sheet labaad iyo Farood. Top dhowr badhxo fargeeto a iyo soo diri kariyaa, ilaa sameeyo.

Loranskaya cake

Tani cunnada dhaqanka Faransiis la diyaarin karaa siyaabo badan. Laakiin waxaan go'aansaday in la joojiyo on doorasho, taas oo buuxintii waxaa loo isticmaalaa farmaajo iyo isbinaajka qaboojiyay:

• Dabajooga sheet cajiinka. Iyada oo mindi, pizza siin qaab wareegsan. Dhig on sheet dubista, warqada dhigay soda.
• diiran isbinaajka Qaboojiyay digsi, ka dibna jaraa'id oo biyo ah oo xad-dhaaf ah iyada oo loo marayo. ku daraan kaga daadi cheese (cheese feta ama jiiska).
• In baaquli gaar ah, ku garaacday laba ukunta, ku dar koob oo caano ah. Milix iyo basbaas.
• Cover cheese cajiinka lakabka khafiif ah, markaas jiifay isbinaajka, buuxi, iyo mar kale daaha ka mid ah cheese. Faafin on top of a xaleef si qurux badan khafiif ah oo yaanyo cusub.

cake Tan waxaa markii hore heerkulka sare (20 daqiiqo), ka dibna la dubay ugu yaraan (nus saac).

Samsa jiiddo cajiin

naan delicious, saddexagal waxaa la samayn karaa in arrin daqiiqo, haddii aad u isticmaalaan diyaarinta cajiin jiiddo diyaar-dhigay. Si taas loo waajib ah inaad samaysid:

• Qaado laba ama saddex naasaha digaag weyn, ka saar maqaarka, ka saar hilibka, googooyeen oo xabadaha yaryar iyo shiil ilaa jilicsan.
• Laba basasha oo waaweyn iyo jarjar xabadaha. iyaga qas digaagga, milix, ku dar Farrisiin ah, qorfe, iyo basbaaska.
• Jar god oo ah cajiinka, ka dhacay xarunta of buux kasta (waa in la slide ahaan) iyo iyaga Labo farood si ay u sameeyaan xagal.
• Ku rid on tollayn samsa dubista hoos, ukunta, dufan, saydhaa sisinta foornada iyo kariyaa, ilaa sameeyo.

In asalka ah, this dubo bariga ka mutton baruurta iyo cajiinka khamiir sameeyey. Dadka badankiisu laga yaabaa in si adag u diido iskadeyn iyo meyno qaab classical. Si kastaba ha ahaatee, Mudanayaal, Miisaanka ilaaladii, ku farxi doonaan inay bartaan version a miisaanka yar oo ay u badan tahay ugeystey note ah.

strudel

Popular in our pie tufaax dalka loo karin karaa siyaabo kala duwan oo ka baaritaanka kala duwan. Waayo, kuwa door bidaan si loo badbaadiyo waqtiga, waxaan soo jeedinaynaa in la isticmaalayo jiiddo, ka iibsanayay dukaan:

• Dhil kilo ah oo tufaax ah oo cagaaran iyo iyaga googooyaa yar yar. oo wuxuu ku riday baaquli weyn oo, ku dar sonkorta iyo dhulka yicib. Rux dhowr jeer Walxaha iyo rid qaboojiyaha ilaa nus saac.
• Iyada oo pin a rogid, rogo sheet cajiinkii ay foorari on shukumaan iyo saliidayn saliid saytuun ah.
• Qaado tufaax gacmaha xidh tuujin si mar awdeen soo baxay casiir ah, iyo foomka buur on darafka xaashida.
• Shukumaan, maroojin kitaabkii duudduubnaa, waxa cadaydo saliid iyo soo diri kariyaa, ilaa sameeyo.

Naan ee cajiin qolof leh, photos of taas oo aad aragtay in this article, kariyo kartaa kasta. Waxaan rajaynaynaa in cuntada sida noo noqon doono mid waxtar leh oo ay ballaadhiyaan aad menu caadiga ah.