Sidee wax loo karsado naan la shiilay si cajiinka khamiir: cuntada la sawiro

Malaha ma qoyska ka mid ah halkaas oo aan jeclahay inay kibis imtixaanka kasta cuno, la Walxaha kasta - hilibka, khudradda ama macaan. Oo ninna ma xirma, kuwaas oo garan maayo si loogu diyaariyo noocyo kala duwan oo cuntada. Markii hore, kariyo cajiinka for saxan this on kefir, dhawaan xaalada ay isbedeshay, oo kibis ka badan la shiilay dubay cajiinka khamiir. Taasi waa muuqashadii oo caynkaas ah, waxaan kuu sheegi doonaa in this article.

karinayo aasaasiga ah ee cajiinka khamiir

10-12 naan waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda: bur - 330 garaam oo sonkor ah ciid - 20 garaam oo subagga ama margarine - 10 garaam, cusbo - hal qaado, khamiirka Tifaftirayaasha - 10 garaam, Water - 150 ml.

Buuxinta haboon kasta, cuntada ama hilibka duqadda, kaabajka la shiilay, sausages, Pomelos iyo macaanka ka berry iyo waxyaabo kale oo aad ka heli laga yaabaa in aad qaboojiyaha. Talada keliya - ku dar vanilj si ay cajiinka haddii aad qorsheyneysid inaad buuxisaan buux macaan. Haddaba waxaanu kuu soo bandhigi wadadii cajiinka, kaas oo aad leég la shiilay on cajiinka khamiir laga helo supervkusnymi, waana tabar daranyahay. Sidaas darteed:

1. Divorce biyo yar ciribtirmaan kuleelka, khamiir, ciid sonkorta iyo milixda.
2. Isagoo intaa ku daray in this qas bur iyo dhigi cajiinka a dhegdheg jilicsan.
3. Margarine ama subagga oo wuu dhalaali doonaa markabka galay cajiinka, ka dibna mar kale cajiin. Waa in aysan noqon in ka yar dhegdheg iyo dheeraad ah laastikada.
4. Ku rid cajiinkii ay sixni kale, daboolaa bireed ama dabool leh oo ka tagaan si ay u ferment laba laba saacadood iyo badh, isaga feeray dhawr jeer inta lagu jiro waqtigan.
5. saliidda cuntada lubricates gacmaha. qaybi cajiinka galay 10-12 gogo 'oo iyaga tirsan Isbahysiga galay kubadaha.
6. Of kubadaha, kuwaas oo ay u sameeyaan a qaab wareega cake size ee baar ah, faafin walxahaas xarunta, zaschipyvaem ku laayeen oo ku rid on board a dufan leeyihiin hoos u kama tollayn ah. Ha dhowr daqiiqo em sidaas.
7. Preheat digsi shiileyso la leég saliidda cuntada iyo shiil on dhinacyada oo dhan, ilaa ay u bartaan midab dahabi ah. naan la shiilay on khamiir ah ay cajiinka diyaar. Aad adeegi kartaan si degdeg ah miiska.

Recipe moofo aan si degdeg ah: Waxyaabaha ay ka kooban iyo talooyin

Mararka qaarkood aad rabto in aad cuni pie, oo aadan waqti, maxaa yeelay, waxaad u baahan tahay laba ilaa saddex saacadood ay karinta. Haddaba, waxaan u yimaadeen inay u gargaarka iyo karinayo for dubo khamiirka la shiilay. si wanaagsan yahay waxa uu? Xaqiiqada ah in, marka hore, waa in aynaan filan kabashada imtixaanka; marka labaad, waxaa la diyaarin karaa in foorno, iyo maqlaha ah; markii saddexaadna qaar, waxaa ka aad sameyn kartid wax kasta oo aad rabto - keega, naan, doolshe, xataa pizza. Waxyaabaha ay ka kooban lix koob oo bur ah, nus litir oo biyo diiran, khamiirka la qalajiyey - 12-14 grams, cusub - 50 garaam oo saliidda cuntada - 120 ml oo sonkor ah - hal iyo saddex iyo malgacadihii, cusbo - tsp badh. Just dhihi Si aad u diyaariso khamiir moofo deg deg ah la shiilay, khamiir qalalan Waxaa ka wanaagsan in kuwa la rijeynaya in biyaha, iyo kuwa ku daray in ay bur ah. Sidoo kale, hubi inaad ka fiirsada rabitaanka soo socda:

1. Biyaha waa in ay leeyihiin heerkul ah oo ku saabsan 40 digrii, taas oo ah, in ay wax yar ka diiran suulka, haddii ay jiraan waa heerkulbeegga lahayn.
2. Tan iyo markii la xirrira leég sida ugu dhakhsaha badan sida cajiinka oo cajiintay, diyaariso buuxintii ka hor. Inkastoo, haddii aadan u degdegay, oo aad gees u dhigay kartaa gees saacad, daboolay guntay.
3. Marka in la dubayo lagu ridayo ogolaan leég inay ka digsiga kici muddo 20 daqiiqo ah, haddii shiil ee digsiga, lakabka saliid la sii ugu yaraan 10 mm. Add yar dhalaalay ah - waxay noqon doontaa tan iyo adkaha.
4. naan Buuxinta - kasta. Cuntadan kala duwan yihiin oo keliya lacagta oo sonkor ah. Wax kasta oo kale - mar walba. Waxaad Stuff karaa ukunta la basasha cagaaran, wadnaha, hilib, boqoshaada, kalluunka, kaabajka, tufaax, isteroberi ama miraha kale.

Kariyo naan dhakhso

Fall oo dhintayna, burka , khamiir qalalan. saliidda cuntada shubay biyo diiran galay, isagoo intaa ku daray cusbo iyo sonkor, qaso ilaa ilaa ey noqotaa dhqaalaha. Markaas ku shuba in bur iyo cajiin cajiinka. Waa in ay leeyihiin dabacsan oo aan ku eekaan guddiga goynta in ay gacmaha. Waxaan kala qaybi qaybo siman iyo dhigaan kubadaha. Ma mid ka mid ah tortillas daranyihiin, gelin ah walxahaas oo laayeen zaschipyvaem. Of lacagta ku saabsan 35 jirsado maaddooyinka naan. Next - kariyaa, ama shiil. Marka la dubayo foornada pre-ay u baahan yihiin si ay u saliidayn ukunta garaacay iyo saliid. Hel oo subag ah soo jiidasho iyo tegayo. Waxaa jira isku waslad talo: moofo la shiilay on cajiinka khamiirka cuno, la kariyey ee iskadeyn, waxaad u baahan tahay isla maalintaas. soo socda ayaa waxay noqon kartaa duugowday. Waxaan leenahay doontaa in ay ku riday daqiiqadii ah ee microwave ka.

naan Recipe la kaabash: Waxyaabaha ay ka kooban

Cuntadani waxaa fiican sababtoo ah waxaad u baahan tahay in aan dhab ahaantii qasan hareeraha la cajiinka - cajiin fiidkii iyo subaxdii horeba shiil leég. Cajiinka waxaan ku tiirsan doonaa, laakiin ma la odhan karaa, waa daboolin oo jilicsan, waxaa soo baxday. Si aad u diyaariso kibis khamiir leh kaabash la shiilay ee, waxaan u baahan nahay si ay u tijaabiso wax soo saarka socda: biyo diirran - koob bar, khamiirka extruded cusub - 50 garaam, sonkorta ciid - koob oo kala badh, saliid ur safeeyey - 180 ml, cusbo - shaaha qeybtii vanilj sonkorta - bac kala badh bur ah - in yar ka yar hal kiilo. Wixii buuxintii: kaabash - kiilo iyo badh oo cusbo - laba qaado, ciid sonkorta - hal qaado, oo dhir udgoon oo kala duwan - on codsi.

Cajiin cajiinka iyo diyaariso walxahaas ka soo kaabash

Isticmaalka iskadeyn for naan la shiilay, khamiir, wax cajiima waxay noqon doontaa in fiidkii, ka dibna waxa ay ku habboon Habeenka. Qaado awood dheri ah oo ugu yaraan shan litir, ku daraan khamiir iyo sonkor biyo diiran. Ku dar milix, sonkorta iyo saliidda vanilj. Walaaq iyo bilaabaan inay si tartiib tartiib ah ku shub bur ah. si fiican oo cajiin, cajiinkii ay jilicsan yahay, oo kaliya in yar oo ku dhagid ah in gacmaha. Waxaan blanking digsiga, iyo soo diri qaboojiyaha habeen. Buuxinta ayaa diyaar u ah oo aroortii. Kaabashka Shinkuem iyo meel digsi oo saliid kulul. Macmacaanka, cusbo, walaaqaya iyo isku kari ilaa on kulaylka hooseeyo, daboolay. Shan daqiiqo ka dib, toddoba baahan tahay in aad ku darto dhowr basbaas iyo Baay caleen. Mar labaad, walaaq iyo kariyo ilaa inta ilaa Kaabashka jilco. Ka hor inta ay ka saareen kulaylka ka, waxaad ku dari kartaa in yar oo subag iyo dill. Isku day in aad si sax ah u qabtaan oo dhan qoro waxyaabaha marka aad kariyo naan la shiilay. In dhagin ah waxyaabaha khamiir digsiga helay inta badan waa mid aad u dhadhan.

Sculpt moofo la buuxinta

Imaatinka ka soo lepim cajiinka qaboojiyaha Xaggeeda kubadaha ballaciisu yahay ee ku saabsan afar sentimitir, iyo cawisa on miiska, dufan leeyihiin, si ay u midba midka kale ma taaban. Dabool tuwaal, dabiiciga ah, saafi ah, oo ha ku ciyaarta 15 daqiiqo. Haddii jikada waa qabow, shid foornada. Saydhaa guddiga ama miiska la bur iyo fidi kubadaha, ka dibna laga rogo baxay pin a rogid yar. Ku rid walxahaas dhexe ee kaabash ah - qaado a full of cake ka soo jiid labada dhinac, iyagoo wada iyo zaschipyvaem isu geeyo. Ku rid si wadajir ah ay bottomed doonaa pie. Hands haddii aad rabto waxaan ku siin karaa qaab qumman. Waa wakhtiga si ay arrinta keeno ka hor dhamaadka inaynu la shiilay naan. In digsi shiileyso, waxay kariyo si ka dhaqso badan in lagu ridayo.

leég shiil

Indho la'Yihiin dhowr leég, la dul dhigo kariyaha iyo maqlaha a, ku shub saliidda cuntada u galay. Diraya qayb koowaad ee keega karinta soo dejiyey kama tollayn ah, ka tago qaar ka mid ah therebetween fog. Marka hal dhinac waxaa toasted ilaa brown dahabka, oo iyaga u jeestay in ka badan in kale. Dhanka kale, sida hal qaadasho ah la shiilay, sculpt kale. Marka shiil iyo dhankiisa labaad, baddalo saxanka ku dhammaatay on shukumaan, iyo buuxi digsiga kaliya la kariyey.

Ugu dambeyntii, khamiirka moofo la kaabash la shiilay diyaar. Waxaa soo baxay wax yar ka badan 30 xabbadood, oo aad u damqasho iyo dhadhan fiican leh. Waxaad ku dubi laga yaabaa in lagu ridayo, waxaa soo baxay wax yar ka dheer. Annagu ma ku talinaynaa gelinaya naan diyaar at midba midka kale, ugu yaraan ilaa iyo inta ay la qaboojiyey hoos, si aanay u heli la jajabiyey.

naan Karinta la shiilay kefir khamiir

Halkan waa la karinayo weyn, sida ku dhowaad wax la dubo la mid jilicsan oo toobad keen sida hoos, oo aad u dhadhan. Waxyaabaha ay ka kooban: yogurt - hal galaas, saliidda cuntada imtixaanka - koob afar meelood meel, ciid sonkorta - beedka iyo cusbo - shaaha, soomi khamiir qalalan - 11 garaam oo bur ah - saddex koob oo saliidda cuntada for shiili lahayd. Walxaha sameeyo wax kasta oo, si aad u dhadhan. Waxaan qaadan doonaa baradho ah la likaha. Waxaan kariyo doonaa leég shiilay digsi. waxyaabaha khamiir ku salaysan yogurt u baahan tahay tallaabooyinka soo socda. Caanaha waraabi in yar oo kulul inta aan la isticmaalin. Isagoo intaa ku daray sonkor ah ciid, saliidda cuntada iyo cusbo. Isku qas si fiican. In burka barils ku dar khamiirka iyo ka tago si kefir. Cajiin cajiinka, waxaa ka tago nus saac ah, si u yimid. Dhanka kale, diyaariso walxahaas likaha iyo baradhada. Waxaad ku samayn kartaa ka hor. Foomka leég la our buuxintii, ha yar ku kici on miiska, ka dibna isku shiil in xaddi weyn oo saliidda cuntada in skillet ah. Marka moofadii ay gaaraan cado oo dahab ah, waxaan u baddalo tuwaalka ah, ka dibna at saxan iyo miiska. Moofo la shiilay kefir khamiir diyaariyey.

Talooyin lagu karsado habboon

Haddii aad rabto in aad si loo hubiyo in aad hesho a delicious, kibis aan tayo sare leh, ka dibna ku eekaan a xeerar yar oo sahlan, waxa ay si hufan waa sababta oo ah imtixaanka badan ku xiran tahay natiijada:

1. Isticmaal waxyaabaha cusub oo keliya. Bur waa in ay ahaataa dosushennoy, nelezhaloy leh dhadhanka jilicsan, a color white shiidan qurux badan. Waa arrin aad u jecel yahay kala furdaamin inta aan la isticmaalin, si ay u waxaa ka buuxa oxygen.
2. Heerkulka ee alaabta oo dhan waa in ay ahaataa mid ah, la doorbidayo heerkulka qolka. Sidaas waxaad u baahan tahay in ay is ogow of this ka hor.
3. Khamiirka sidoo kale qaadan cusub oo keliya, laakiin waxa ay cajiinka oo ma shaqeyn doonto. iyaga milo in caano diirran, kiis kasta, ma kulul.
4. Subag ama margarine lagu talinayaa in wax yar ka hor inta aadan isticmaalin dhalaali.
5. Si aad u hesho delicious dubo khamiirka la shiilay, waxaad u baahan tahay in ay si adag u hoggaansamaan qoro waxyaabaha oo dhan. Oo dadkii oo dhammu noqon doonaa.