Maraq maraboob iyo sorrel ka: cunto miidhan ah ula ukun. Sidee wax loo karsado maraq maraboob iyo sorrel ka?

Qof walba waa ogyahay in maraboobta - a weed. Laakiin waxa ay leedahay guryaha, daawooyinka iyo waxaa lagu talinayaa in labadaba loo isticmaalo dibadda iyo cunid. bax A, loo diyaariyey in lala sorrel - il of fitamiin iyo macdan loo baahan yahay in la soo celiyo iyo joogtaynta caafimaad.

Maraq maraboob iyo sorrel: isticmaali waayo, jidhka

In daawada dad, meel maraboob "qaniinyo" loo isticmaalo waqti dheer. Iyada oo taageero ka geedo yaryar joojiyo dhiigga oo si deg deg ah la bogsiiyo nabarrada. Laakiin ma maraboob ka yar oo waxtar leh oo loogu isticmaalo gudaha. In guga, marka jidhku xanuunka la'aanta vitamins, dhalinyarada afkoda warshad caawin doono ka samaysan ay hoos u dhaca. Iyadoo qayb ka ah soo bax ay leeyihiin ascorbic acid, vitamin B, carotene.

In daawada dad, soo bax waxaa loo isticmaalaa sida an miira dhiigga wax ku ool ah. Waxay kor u koritaanka unugyada dhiigga cas, waa mid waxtar leh in dhiig, si deg deg ah u kordhiyaa heerka hemoglobin ee dhiigga. Waxaa la cadeeyay in uu "gubanaya" warshadda waa mid waxtar leh oo nooc kasta ah. Waxaad isaga ka dhigi kartaa infusions iyo decoctions, ku daray in ay saladh ama ka dhigi maraq maraboob iyo sorrel, karinayo kuwaas oo qoysas badan oo laga dhaxlaa.

guryaha waxtar leh ee soo bax muuqan xataa xoog isku dhafan oo sorrel. Tani waxay sidoo kale dhirta haramaha mar tixgeliyo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa goor dambe ayaa lagu muujiyay sorrel in - il oo bir ah, potassium, calcium, magnesium, vitamin C iyo B. koox Waxaa si weyn loo loo isticmaalo karinta. The saxanka ugu caansan ee warshadda this - maraq cagaaran. Laakiin waxa ay noqon doontaa wax badan adkaha iyo caafimaad haddii la kariyo maraq maraboob iyo sorrel ka. vitamin Tani saxan ugu horeysay hubaal xitaa raali hudheellada ugu hawl badan.

Sida loo doorto maraq bax

Soo bax - a "gubanaya" warshad, on caleemaha in ay leeyihiin timaha gaar ah. Waa in la xiriir iyaga oo leh on maqaarka muuqan gubashada yar, u baaba'aa waqti gaaban ka dib. Marka dhirta la dumiyey, timaha la marsado joojiyaan in ay noqon halis. Ururi maraboob waa in ay ka jidadka waaweyn, barxadaha dibada iyo god oo magaalada iska. Waa in aad dooratid caleemaha dhallinyarada ahaa oo dherer ah aan ka badnayn 20 cm. Habboon ee loo isticmaalo, iyo waa faa'iido leh sida geedka afkoda iyo caleemaha.

Diyaarinta Cuntadan

Sorrel caan ah oo caadi ah in dhirta karinta. Wixii karinta isticmaali caleemo. Waxay si fiican maydheen, gooyaa jar ku filan oo lagu daray maraq dhamaadka karinta.

bax loo isticmaalo karinta waa aad u yartahay. Si aad si buuxda uga takhalusi of the acid formic, kaas oo sababay oo weli ka gubtay on maqaarka, waxaa lagama maarmaan ah ka hor inta uusan soo codsanayey iyada Gubaa biyo karkaraya. Markaasaa geedka waxaa loo isticmaalaa si loo diyaariyo dhammaan cuntada. Sidee wax loo karsado maraq maraboob iyo sorrel ka, waxa ay baran karaan ka cuntada soo gudbin hoos.

maraq kaabash Ruush la bax

diyaarinta A classic of maraq guga la soo bax oo sorrel ah. Waxa lagu talinayaa in si adag u hoggaansamaan karinayo iyo kariyo leh daab garabka hilibka lo'da. Kaliya kiiskan maraq runtii dhadhan fiican leh soo celin doonaa. bax maraq iyo sorrel, kuwaas oo la karinayo waxaa hoos lagu soo bandhigay, - saxan u adeegi jiray maqaayad cunnada ay Ruush dhaqanka.

xigxiga karinta karaya Ruush la soo bax,

1. daab lo'da (1 kg) shub 4 litir oo biyo ah, ku dar 1 madaxa basasha iyo karootada mid dhan. Kasoobaxa maraq 2 saacadood simmered.
2. Ka dib markii la cayimay si loo soo saaro hilibka, qabow, ka saar lafaha iyo googooyaa qaybood oo is adkeynin maraqana.
3. Karisaan ukunta la kariyey 8. Cool iyo jarjar xabadaha ballaaran.
4. saliidda cuntada ee maqlaha ah si shiil karootada, la jarjaray, iyo basashii guduudnayd, dhulka ee foomka of siddo badh. Ka dibna ku dar aad jarjartey iyo maraboob sorrel (400 g). Ku shub ah khudaarta iyo caleemo maraq iyo isku kari ilaa 10 daqiiqo ka yar daboolka.
5. Baradhadu jarjar xabadaha. U dir u kariyaa digsi leh, maraqiina muddo 20 daqiiqo ah.
6. Marka baradho ah loo kariyey, ku dar khudaar caadka maraboob iyo sorrel. Milix iyo basbaas. Isku kari ilaa 5 daqiiqo.
7. Maraq diyaarisay soo bax iyo sorrel. Ku darso jarjaran galay qaybo ka mid ah daab garabka hilibka lo'da, ukunta la kariyey iyo labeen dhanaan.
8. Cunno wanaagsan!

version dad ka mid ah sida loo sameeyo maraq maraboob iyo sorrel ka. soo socda ayaa waxaa la siiyaa cuntada kale xiiso saxan this.

Maraq maraboob iyo sorrel aan baradho ka

bax Young - il of vitamins iyo xubno macdanta. Sidaa darteed, cuntada waa in ay daruuri tahay waxaa ka mid ah suxuunta la. Sidee wax loo karsado maraq maraboob iyo sorrel ka?

pound A of bax dhallinyarada ku shuba biyo karkaraya. Isla intaas ka dib, waxa ay isku laab in Colander ah iyo saaray biyo qabow ka yar si ay u sii midab dhalaalaya cagaaran ee warshadda. Markaasaa la shiilay ee saliidda cuntada, basasha jar jartey, maraboob iyo 400 g sorrel. cover The digsi kari ilaa iyo in ka badan kulayl yar yahay muddo 15 daqiiqo ah.

Ilaa laga gami bakhtiyeen, ka dhigi "thickener" maraq-dartaa. Ujeedada this, laba qaado oo saliidda cuntada si shiil oo bur ah. Milix iyo basbaas. Ku dar litir oo biyo kulul, 5 jaallo ah iyo 150 ml oo ah cream. Si joogto ah walaaq maraq, ma jidaynayey u kariyaa. Hot days garaac maraq iyo waxaad qurxisaan leh dhir jar jartey. gudbin doona si maraq buskudka delicious ama rooti.

maraq Light of sorrel iyo maraboob beedka

Cook a maraq bax delicious la sorrel ma aha wax adag haddii aad raacdo isku xigxiga oo qaarkood.

1. Si aad u diyaariso 500 g of bax. Ujeedada this waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub biyo karkaraya iyo ka tago dhowr daqiiqo biyo kulul. Intaas ka dib, meel maraboob la jajabiyey ee days a, lagu baddalo si digsi kari ilaa iyo sabdo ilaa 5 daqiiqo.
2. Basasha, karooto iyo xidid dhir burburin iyo shiilay ee saliidda cuntada.
3. kasoobaxa dheri The 3 litir oo biyo ah. Ku dar baradho la jarjaray, iyo 10 daqiiqo ka dib - buux cuntada iyo maraboob.
4. Isla mar diyaariyey this qaado Suugo bur, 60 g subagga, laba qaado oo ah labeen iyo 50 ml oo biyo ah.
5. Si aad u diyaariso 400 g sorrel: iterate dul iyo jar jartey.
6. 15 daqiiqo ka dib, tan iyo bilowgii of baradho kulul ku dar bur Suugo maraq iyo sorrel. Isku kari ilaa 5 daqiiqo.
7. Ku rid caleenta, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
8. Karisaan ukunta la kariyey 3. Cool, jarjar waaweyn.
9. Add ukunta si maraq kari a oo markiiba ka saar kulaylka.

Maraqa of sorrel iyo maraboob beedka diyaar!

maraq khudradda dabocase Recipe maraboob iyo sorrel

Xitaa cuntada soonka adag in la kala duwanaayeen karo. kala duwanaansho kale oo diyaarinta suxuunta marka hore - maraq dabocase.

Si aad u kariyo, waxaad u baahan doontaa 2 litir oo biyo ah, laba qof oo ah baradho, 2 xididdo, 2 basasha, karooto dhexdhexaad ah, 200 garaam oo maraboob dhalinyarada iyo sorrel, saliidda cuntada - 3 qaado oo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Sidee wax loo karsado maraq maraboob iyo sorrel ka?

kasoobaxa biyaha. Baradhadu waa la nadiifinayaa, jarjar xabadaha oo u soo dir dheri ku shid. khudaarta diiri - basasha, xididdo iyo karootada - waa in laga gooyaa, jarjar. Sidoo kale la shiilay ee saliidda cuntada. Markaas ku shuba biyaha iyo fuud khudradda yar buuxinta daboolka for 5-10 daqiiqo. Ka dib markii miisaan ku qeexan wareejin shiilay digsi digsiga. Salt, basbaas iyo kariyo muddo 10 daqiiqo ah. Dhammaadka karinta dar maraboob jar jartey iyo sorrel. maraq Beet waa diyaar. Cunno wanaagsan!