Sidee loo kariyaa bariiska yaryar ee Bariiska Jarmalka: Isku-dubarid leh sawir

Maqaalkani, waxaan rabnaa inaan ka hadalno sida ugudhaca cunta ee Bariiska Japan loo diyaariyey. Guud ahaan, Japan ee saxankan waxaa loo diyaariyaa laba nooc. Cuntada caadiga ah ee qaranka waxaa la yiraahdaa omuraisu. Iyo omelet loo diyaariyey habka galbeedka waxaa loo yaqaan "omurtse". saxan Japanese ka kooban bariis la shiilay, ukun shubay. Waxaa badanaa lagu daraa hilib, caadi ahaan digaag. Omuraysu wuxuu la shaqeeyay ketchup. Saxanka xitaa wuxuu leeyahay sheeko gaar ah. Waxaa la rumeysan yahay in markii ugu horreysay lagu soo rogay makhaayadda Tokyo sannadkii 1902. Milkiilaha hay'adda marka la diyaarinayo saxan ayaa fikrad ka heshay chakin-zushi (waa xaqiiqdii waa bariis cunto, taas oo ku duudduubtay warqad caleemo ah).

Cannaanka bariiska: qashinka

Aynu ogaanno sida marsiyadu u diyaariso.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

1. Hal ama laba koob oo bariis la karkariyey.
2. Hal naas oo digaag ah.
3. Saddex ukumood.
4. Hal basal.
5. likaha Shiitake (loo qaadan karaa cusub ama sabiib, marka la'aanta oo dhan waxaa lagu beddeli karaa by boqoshaada kale) - ½ koob.
6. Mid ka mid ah basbaas yari.
7. Butter - 25 g.
8. Ketchup.
9. Laba yaanyo cherry ah sida qurxinta.
10. Salt.
11. Cagaarka

Diyaarinta omelette bariis

Bariiska Omelet ayaa si fudud u shaqeynaya, si dhakhso leh ayaad u karisaa karintooda. Si aad u bilawdid, waa inaad subagga ku diirisaa digsi qabow, ka dibna la shiishaa miro iyo basasha ilaa jilicsan.

Hilibka digaag ayaa si wanaagsan loo dhaqo oo googooyaa, ka dibna waxaan ku tuurnaa toastada khudaarta. Wanaagsan ujeeddooyinkan waa mid ku habboon. Foandambe ilaa cad, waxaan sidoo kale ku darnaa boqoshaada jar jartey. dhowr daqiiqo ka dib, waxaad ku dari kartaa bariis la kariyey. Ka dibna maaddooyinka oo dhan waa isku dhafan yihiin oo ay ka buuxsameen ketchup. Alaabada waa in lagu daadiyaa dhowr daqiiqo dabka, ka dibna daboolka laga saaro dabka. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa toonta, haddii tan, dabcan, ma noqon doonto saxan, la kariyey quraacda.

Marka xigta, qaado digsi qaboojiye nadiif ah, dhalaalso shidaal ku dul daadi ood karisid ugxan ugu caansan ugxanta. Interesting waa xaqiiqda ah in Japanese ma ku garaaceen ukunta leh qasacad ama fargeeto ah, sida aynu samayno. Si aad ah ayey u walaaqaan iyaga oo leh boorash, xitaa xilligaas marka isku dhafku horey u ahaan jiray digsi qaboojin. Isla marka uu omelette diyaar u yahay, waxaan ku faafinaa isku dar ah oo aan hore u diyaargarownay si aad u dhexdhexaad ah isla markaana u wada jeedi dhamaanba foomka baqshadda ama duubka. Haddii aanad kici karayn, markaa waxaad dabooli kartaa buurta bariiska leh omelette iyo qurxin saxanka leh cagaarka, khudradda iyo ketchup. Sidaas darteed omelette bariis waa diyaar. Sida aad arki karto, ma jirto wax adag in la diyaariyo, laakiin saxanka ayaa soo baxaya qancin badan sababtoo ah joogitaanka hilibka, bariiska iyo khudaarta. Sababtaas awgeed, omelet bariis waxaa loo adeegsan karaa sida saxda ah oo kali ah markasta.

Oyacodone - omelette leh digaag iyo bariis: maaddooyinka

Sida loo sameeyo omelet bariis ah oo Japanese ah? Waxaan rabnaa inaan ku siino hab kale oo aad cunto karisid.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

1. Hal basal.
2. Maraq digaag - 350 g.
3. Hal galaas oo bariis ah.
4. Laba qaado oo sonkor ah.
5. Suugo Soy - 6 tbsp. L.

Sidee loo kariyaa oyacodoon?

Si aad u diyaarisid omelet bariis, kuleylka digsi qaboojiyaha ku dar lix illaa toddoba qaado oo maraq ah (soya) iyo basalag la shiilay, gooyaa godad khafiif ah. Ku rid oo u baahan baahida suxuunta marka ay suulku bilaabmayso. Laga soo bilaabo kor ku xusan, waxaan ka gooyaa basasha sonkorta iyo, kareyso, waxaan kari doonaa dhowr daqiiqo.

Dheecaan digaag dheeraad ah ayaa googooyaa yar yar, laakiin ma aad u yar. In foomka la dhamaystiray, hilibka waa in la joogaa casiir leh. Digaag waa in lagu ridaa digsi qaboojiye ah oo isku dhajiya maraqa. Marka hilibka cad yahay, waa loo rogi karaa dhinaca kale, waxay u baahan tahay daqiiqado dheeraad ah si loo demiyo.

In baaquli gaar ah, ukumo waa in lagu garaacaa mass tiro, laakiin cusbada waa in aan lagu darin, tan iyo maraqa soy ah oo aan kariyey hilibka waa horeba ku filan cusbada. Isku darka ukunta ayaa lagu shubay digsi leh digaag si dhererka oo dhan loo daboolay. Marka xigta, ku dabool daboolka daboolka. Bariiska Omelet waxaa la kariyaa wax aan ka badneyn afar daqiiqo, adigoon isku darin maaddooyinka.

Xardhan basasha cagaaran. On saxanka ka soo baxeen bariis la karkariyey qaab qaab ah buuraha, iyo top on gelin omelet ah iyo ku rushaysaa basasha geedo. Saxanka waxaa loo adeegaa kulul.

Hab kale oo loo diyaariyo omelet a Japanese

Rice omelet (recipe la sawiro, arki maqaalka) wax yar ka bedeli qaybaha beddelo. Isbeddelka waa inaan ahaadaa ketchup, bariis iyo ukun qallalan. Dhammaan alaabta kale ayaa loo dooran karaa inay dhadhamaan. Ma aha xumaan waa omelette leh bolse.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay buuxinta:

1. Sausage - 200 g.
2. Bariis la karkariyey - 3 tbsp. L.
3. Cagaarka.
4. Kalluunka.
5. Ketchup.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

1. Laba qaado oo caano ah.
2. Ukumo yar.

Marka hore, aan diyaarino buuxinta. Iska yaree bolse ah. Cuntada cagaarka. Marka xigta, si khafiif ah u qori bolka leh digsi qaboojiyaha kulul ee saliidda gabbaldayaha, ku dar bariiska oo isku daraan. Ka dibna ku shub ketchup, ku dar miro iyo dhir. Waxaan bakhtiin doonaa dhammaan walxaha dhowr daqiiqo oo ka saar digsiga kudheerta dabka.

Warqad gaar ah, ukumo waa in lagu garaacaa adigoo ku daraya caanaha. Isku darka ukunku wuxuu ku shubay digsi kuleyl leh oo la kariyey iyo wax karsan oo kariye ah. Marka qaybta hoose ee ka mid ah ay ku dhegto yar yar, iyo kan sare wuxuu weli noqon doonaa qoyaan, mid ka mid ah u baahan yahay in ay ku ridaan walxaha hal qeyb ah. Qaybta labaad ee caawimaadda spatula waxaa lagu daboolay bariiska iyo bolse. Caleemaha waa inuu maqnaanayaa dhowr daqiiqadood oo dheeraad ah. Kadibna waxaad ku dhejin kartaa saxan waxayna u adeegtaa miiska, qurxinta cagaarka iyo ketchup.

Noocyada caleemaha Japan

Japanese omelette waa saxan diineed dhaqameed. Diyaarinta, ma jiraan wax khatar ah. Alaabada ugu fudud ayaa la isticmaalaa. Dadka degan Japan ayaa diyaariya qoryo leh digsi khaas ah oo ka mid ah qaabka qaabaynta. Iska ilaali canjeelada ukumaha leh ulaha dhaqanka. Waxaan isticmaali karnaa digsi caadi ah ama qaboojiye iyo majarafad. Si ay omelet Japanese waxay u adeegaan sinjiga ama geela. Waxaa lagu beddeli karaa ketchup leh geedo yaryar ama suugo labeen dhanaan leh toon. Guud ahaan, waxaa jira fursado badan oo cunto karis ah. Waxaad tijaabin kartaa qaybahaaga, adoo dooranaya dhadhankaaga.

Waxaa intaa dheer, waxaa jira dhawr dabeecadood oo yar yar oo wax karinaya. Sidaa darteed, tusaale ahaan, bariiska waa in la kariyaa labada qof, kadibna waxay u jeesan doontaa jajab, oo lagu kariyey biyaha - marwalba waa la isku wada dhajiyaa. Haddii aad isticmaasho maraqa soy, ka dibna uma baahnid cusbo, haddii kale saxada ayaa soo bixi karta si ay u cusbaado. In la ogaado sheyadaas ayaa waxay suurtogal u tahay in la kariyo omelet delicious.