Qajaarka la shiilay - cunto fudud oo macaan ee style bariga

Dad yar ogahay in ku dhashay ee qajaar ah waa in Hindiya. Guud ahaan, bariga, khudradda this ayaa loo yaqaan tan iyo ka hor inta Masiix. Waxaan leenahay oo keliya u muuqday in qarnigii sagaalaad oo markiiba noqday aad loo jecel yahay. Haddaba, midhahan nasoo si ay u noqdaan wax soo saarka la yaqaan. Iyadoo Bilowgii hore ee xirma xilli inta badan isku dayaan in ay waxaa ka mid ah in cunto maalmeedka qoyska. Asal ahaan qajaar waxaa loo isticmaalaa si loo diyaariyo saladh cusub ama sida daro ah in maraqa qudaar qabow. Ugu jaleecada hore, wax soo saarka this cagaaran ah boors aan muuqan kara gebi ahaanba aan waxtar lahayn. Qof walba waa ogyahay in qajaar waa 95 boqolkiiba biyaha. Laakiin qof kasta oo aan og yahay in hartay boqolkiiba 5 ah, marka laga reebo dhismaha qani ku ah fitamiin, waxaa ku jira in ay qaab-dhismeedka dhowaad dhammaan of miiska Mendeleev ee. Cucumber, mabda ', waxaa loo arkaa wax soo saarka cuntada. Its wanaagsan in la isticmaalo maalmaha soonka ee ay gacanta of cayilka. Laakiin mararka qaarkood aad rabto in aad wax aan caadi ahayn.

In jikada bariga si ay u diyaariyaan appetizers iyo saladh ayaa muddo dheer loo isticmaalo pickles la shiilay. Jaleecada hore, waxa ay u muuqataa ugu yaraan la yaab leh. Laakiin karinta - waa sayniska ee experimenters ah kuwaas oo doonaya in ay isku dayaan wax kasta. Dubto yaanyada iyo eggplant! Haddaba sidaas daraaddeed ayaa ka xun qajaar ah? Waxaa jira arrin la karinayo fudud oo appetizers, qayb ka ugu weyn ee kaas oo ah magaca of pickles la shiilay.

Wixii diyaarintiisa u baahan doontaa set yar oo ah waxyaabaha: qajaarka, cusbo, bur, (waayo, breading), saliidda cuntada, (waayo, shiileyso).

Wixii buuxintii u baahan tahay: cream dhanaan, iyo toontii.

habka cunto karinta waa mid aad u fudud:

1. Qajaarka waa in la jarjar xaleef (khudaar cut yar ka fiican).
2. khudaarta la jarjarey buuxin kor ku yaal maddiibadda, khafiif ah oo cusbo iyo ka tago muddo 10 daqiiqo ah si ay wax soo saarka yar qooyay.
3. Jarjaran qajaar duudduuban in bur iyo ka dibna la shiilay ee saliidda cuntada ilaa qolof ah oo dhaylo dahab ah.
4. Si aad u diyaariso buuxintii qaawi, toonta iyadoo la kaashanayo saxaafadda iyo qas labeen dhanaan.
5. qajaarka la shiilay jiifay on saxan, cover top diyaariyey labiska.

Waxaa soo baxday aad u dhadhan. qajaarka sidaas loo diyaariyey shiilay si deg deg ah u keeni kartaa in ay miiska iyo oggolaan inay ku qaboojiyo.

In la abuuro appetizers aan caadi ahayn waxaa loo isticmaali karaa khudaar daray ah iyo cusbayn labadaba. Mararka qaarkood xirma furo ubbo pickles, waxayse wax ku cunaan iyaga at mar waa wax aan macquul aheyn. Long taagan wax soo saarka noocan oo kale ah ma noqon karo, oo inta badan u leeyihiin in ay iska tuuraan khudaarta kharribay. Laakiin waxaa jira hab fiican si ay u isticmaalaan waxyaabaha haray! Of iyaga kariyo karaa boorish a fiican ee ismaris.

Si arrintan loo sameeyo, waa in aad qaadato, labo ka mid ah ukunta, iyo khajaarkii 6 (aad qajaar karo), galaas oo caano ah, saliidda rapeseed, sarreen iyo bur hadhuudhka

si dhakhso ah oo si fudud loo diyaariyey:

1. Qajaarka jarjar siddo.
2. Ukunta.
3. Oil ku shubtay galay digsiga iyo ku shubaa dabka.
4. All alaabooyinka yihiin Fidiyay on taarikada oo kala duwan.
5. Marka saliidda bilaabo inuu karkariyo, qaadan goosin ka mid ah qajaar oo waxaad dartaan markeeda si saxan kasta si soo socda: caano - burka - ukunta - cunnaa. Fry 2 daqiiqo dhinac kasta.

gogo 'dhammeeyey inuu xidho maro nadiif ah inay ka soo saarto baruurta xad-dhaaf ah. Shiilay pickles, la kariyey hab this dhadhan ah la ilaawi karin iyo fuud helo filan oo nafaqo leh.

Qajaarka leedahay dhadhan jilicsan iyo buuxsan kartaa saxan kasta. Xitaa sawir of qajaar ah waxaa horay u keenaya rabitaanka cuntada! Khudaarta noqon kartaa oo kaliya jeex ah oo khafiif ah oo ku dhejiyey waslad khafiif ah ee soo socota si xaleef jeexan qabow. dhalatada Fresh cuntada succulent la dhibco biyo ah oo korka ka xoojiso wax soo saarka hilibka pink faa'iidada badan. Waxa ay u muuqataa in dhadhan waxaa la dareemay in xitaa meel fog. Waxaa jira khubaro ah, kuwaas fudud karaa salad of qajaar si ay u sameeyaan decoration dhab ah miiska oo iidaya. Si arrintan loo sameeyo, kaliya gooyay qajaar galay strips lengthwise khafiif ah, u laallaabi ilaa iyo saaray hab yaab leh in saxanka. design Top, aad ku qurxin karaa Ereyada si aad u dhadhan. On saladh, kuwaas oo kaliya ka daawan kartaa oo wuxuu ku raaxaysan!

imagination Human awood badan. Kaliya waa mid ka baqin inaad iska dhigay ku beeley caadiga ah iyo tijaabada dheeraad ah.