Pepperoni, waa maxay? Xaqiiqada, cuntada, sawiro

Beautiful, waa dhadhan erayga pepperoni Talyaani, waxa ururada u jeesasho everyman casri ah? Pizza waa, malaha, in meesha ugu horeysa. sheekooyinka More casri - bolse, iyo connoisseurs edbin doonaa - basbaas. Sidaas dib oo dhan, pepperoni - waa maxay?

taasoo la micno ah

Pepperone ee Talyaaniga ka dhigan tahay basbaaska kulul, pepperoni - jamac - "basbaaska".

kuugga Talyaani shaqeeya America, noqday kuwa loo yaqaan salami nooca pepperoni bolse af badan. Talyaaniga diyaariyey ay hilib doofaar caadiga ah ee Maraykanka oo waxaa jira kala duwanaansho ah ee hilibka lo'da iyo digaagga.

Si aad u dalbato ah sausages fiiqan ee dhulkooda hooyo, waa inay waydiiyaan piccante salame.

Pepperoni - waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caan ah oo pizza in uu leeyahay magac la mid ah oo inta badan ka maqan yahay ee ku iibinaya ugu fiican. In Italy, pizza la sausages ee Halabuurka yeedhay pizza Alla Diavola.

maraynta sausages

Sidaas bolse pepperoni. Waa maxay waxa ay tahay, waxa aanu ka helay. Waxaan doonayay in ay isku dayaan this salami yar fiiqan? Tag Italy! No? Markaas, in magaaladiisa safar shopping shopping ah, oo waxaa laga yaabaa in aad tahay nasiib? Long iyo suurto gal u qaali ah?

Waa hagaag. Aynu isu diyaariso salami.

Waxaad u baahan doontaa:

• saddex kiilo oo hilib doofaar,
• hal kiilo oo hilib lo'aad,
• cusbo qalafsan - saddex qaado oo mid ka mid ah qaado oo,
• saddex qaado oo ah paprika dhulka;
• laba qaado oo basbaas cayenne ;
• mid ka mid ah qaado oo aniseed dhulka;
• hal qaado oo sonkor ah,
• qaado oo nus ka mid ah ascorbic acid,
• qaado oo toon duqadda,
• galaas oo khamri ah cas qalalan,
• qafiska hilibka doofaarka dhererka mid ka mid boqol iyo siddeetan sentimitir.

Hadda waxaan sii soco ilaa karinta.

1. Si aad u bilawdo, hilib la maydhaa, jarjar xaleef khafiif ah oo uu podmorozte. Samee duqadda in Furimaha Dagaalka hilib ah (si gooni gooni ah hilibka doofaarka iyo lo'da).
2. In baaquli qoto dheer, isu geeyo dhammaan maaddooyinka iyo ka tago meel qabow maalin.
3. Diyaari qafiska, si fiican laba jeer dhaqo, la bareeg ah soddon daqiiqo.
4. Buuxi qafiska walxahaas, sii daayo hawada xad-dhaaf ah. Faashadda waa in uu ahaadaa shan iyo labaatan sentimitir.
5. Iska yaree laba sausages iyo sudhan yihiin in ay qalalaan qiyaastii lix ilaa siddeed toddobaad.

Marka bolse waa diyaar, ku kaydi qaboojiyaha ilaa laba toddobaad ama qaboojiyaha ilaa laba bilood.

Sidee wax loo karsado pepperoni

Horaantii aynu u sheegnay in magacan erayga dahsoon sidoo kale waa pizza. Ina keena aynu la hadal oo ku saabsan.

Cook pizza pepperoni waa mid fudud ilaa xad. All midig, cajiinka in, bolse pepperoni, formaajaha, Suugo yaanyo.

1. cajiinka waa la iibsan karaa, laakiin aad isu diyaarin kartaa. Waxaad u baahan doontaa: biyo diirran (toddobaatan millilitir), khamiir (shaaha), cusbo (shaaha quarter a), sonkor (qaado yar kala badh), oo saliid saytuun ah (qaado badh), burka (mid ka mid boqol iyo lixdan garaam).
2. First, ka dhigi mudan dheehid biyo, khamiir iyo sonkorta, markii daadku daadxoor soo baxdo, ku dar intiisa kale, oo cajiin cajiinka iyo ka tago si kici saacad.
3. Ka dib markii duudduuban lakabka khafiif ah, ku rid xaashida ah, faafin Maraqa.
4. Ku rid farmaajada jarjaran, iyo waxa xaleef khafiif ah oo bolse (suurto gal ah oo macmal ah) oo u soo dir foornada, preheated in laba boqol iyo labaatan darajo. Ka dib markii nus saac ah pepperoni diyaar! Cunno wanaagsan!

Well, halkan waa in hore oo naga mid ah in qofka - pizza pepperoni. Waa maxay, sida wax loo kariyo iyo waxa la cuno, waxaan rajeyneynaa, dabcan.

Si kastaba ha ahaatee, waxay u muuqataa in basbaas ay eponymous kulul ma aha oo kaliya ma aadan ammaanin saxan bolse iyo cunto si dhakhso ah American. Waxaa jira badan oo loogu badali lahaa meesha pepperone loo isticmaalo, tusaale ahaan, Maraqa ...

Suugo pepperoni

Waxa ay noqon doontaa macquul ah in ay qaataan in Maraqa ka mid noqon doona a basbaas kulul, ka dibna, sida ay yidhaahdaan, si ay u dhadhamiyaan. Laakiin ma jiro!

Magaca waxaa si fiican u adkeeyey salami yar oo af badan, taas oo aan diyaargarayn doona Maraqa la bolse!

Waayo aasaaska loo baahan yahay majones (hal qaado) iyo baaraandegi cheese cream (laba boqol garaam), iyo dhadhan pepperoni ah (nus kiilo a).

Bolse u baahan tahay inaad googooyaa aad u yar, ayi farmaajada on grater ah, qas dhan ah maaddooyinka si fiican, ku rid caaryada ah iyo kariyaa, foornada loogu talagalay labaatan daqiiqo.

Maraqa Tan waxa u adeegeen diiran, iskaba daa waxa ay tahay, ha dhanxanegga go'aan ka ...

Haddaba ma aad nixin doonaa arrinta: "? Pepperoni - maxay tahay" awood ma aha oo kaliya in ay ka jawaabaan, laakiin sidoo kale si loo daaweeyo wada ah oon ku pepperoni Waxaad noqon doontaa, kasbadeen ku guulaheenna, Kuliyadda ugu fiican!