Cake "Pavlova" - iftiinka iyo daboolin

Tiro badan oo dad ah, ka jawaabaya su'aal ku saabsan waxa aad u baahan tahay inaad toban suxuunta hubi in ay isku dayaan ugu yaraan hal mar in nolosha, Cake go'doon "Pavlova", taas oo macmacaan ah Oceania oo waa astaanta oo ka mid ah hudheelada cuntada ugu fiican adduunka. In hooyo ee macaan ee jacaylka iyo waxa loo yaqaan "taambuuggiisa". Waxa xiiso leh in in iyada diyaarinta si ay u dejiyaan diiwaanka. Tusaale ahaan, in Wellington waxaan ahaa ispechon macmacaan ee shan iyo afartan mitir oo dherer ah, iyo Hawk-Beye - afar iyo lixdan mitir.

Cake "Anna Pavlova" wuxuu ka kooban yahay saddex lakab oo meringue, oo waxaa lagu qurxiyey cream iyo miro daray ah.

lakabka ugu horeeya ee uu ka kooban yahay oo kibis ah, kaas oo lagu dubi jiray ka beedka Darwiish in xumbo adag, oo khal khamri, vanillin, iyo galleyda by taas oo u muuqata on tegayo ah shortcake flat, oo gudaha u weli jilicsan.

Lakabka labaad ka kooban yahay kariim ah oo subagga ku yar, kaas oo noqday hawada si eg daruur.

Lakabka saddexaad wuxuu ka kooban yahay berry iyo miro (strawberries, muuska, fersken, raspberries iyo D. t.).

Waa in la ogaadaa in miraha iyo cream waxaa lagu daray ka hor inta adeegaya. Moofo waxaa dubay ee horay isku waqti iyo hayay foornada, ma qaboojiyaha. Macmacaan waa in aan la cufay, si aanay u lumin dhadhan.

Waa in la xusuusnaado in cake "Pavlova" waa in ay ahaataa daboolin iyo iftiin sida dhaqdhaqaaqa qoob ka ah, taas oo ah sababta loo magacaabay in sharaf of qoob cayaarto Ruushka.

Muranka ku saabsan meesha ugu fiican si ay u diyaariyaan macmacaan this, ha joojin ilaa haatan. Munaasabaddan xitaa leeyihiin Hadalkanu in la maqli karo ee New Zealand: ". Cake ugu fiican u kariyo hooyaday iyo aabe iyo eedaday Pat"

Iyo sida loo kariyey noo yeeshay? Ka fiirso su'aashan si faahfaahsan.

Sidaas, diyaariso cake "Pavlova".

maaddooyinka

Wixii ku hawlan: afar borotiinada, hal koob oo sonkor ah, saddex qaado oo ah galleyda, milix, nus qaado, iyo malqacad liin, hal qaado oo khal khamri, toban grams oo sonkor ah vanilj.

Waayo, kariimka, oo ah laba boqol iyo konton garaam oo cream, laba qaado oo sonkor ah budada ah, miro iyo nooca berry kala duwan.

Dejino dubista Qarsoon, kaas oo sawiri goobada.

Vanilla iyo dhulka sonkorta Caraabaah galay sonkor ah budo, qaaday saddex malgacadihii, iyo inta kale waa la qaso noqde. Borotiin la liin si ay u sameeyaan fiicni garaac xumbo jilicsan, si tartiib ah ku daray sonkor ah. Ka dib markii in, tacsida ay sii wadi whisking ilaa ilaa xumbo qabow.

On dusha sare ee mass borotiinka loo daadshay isku dar ah ee noqde iyo sonkor sida khal, mass si tartiib ah ku kiciyey iyo faafin on sheet dubista size goobada weyn. Dubay cake iyo nus saac ah (intii lagu jiray waqtigaas waa in la daboolay qolof ah buni a) iyo, iyada oo aan wax ay ka saareen ka soo foornada, ha qaboojiso.

Cake "Pavlova" waa ku dhow, waxa wali oo kaliya si ay u diyaariyaan kariimka. Si uu ku qaboojiyo cream this waa qaso sonkorta budada ah iyo garaaca ilaa tiro qaro weyn. Berry iyo miraha la dhaqo iyo obsushivayut.

Korzh wareejin saxan, in uu cream bartamihii faafidda-, top qurxiyey miro daray ah iyo nooca berry.

Sayidka, macmacaan this waxaa la abuuray oo lagu sharfayo qoob halyeeyga Ruush Anna Pavlova. Haddii ay jirto su'aal ku saabsan waxa aad kibis sanadka cusub diyaarin kartaa, jawaabtu waa wax iska cad - cake "Pavlova", soo bandhigtay fudaydkii iyo airiness.