Classic salad ah oo israac raacsan la beerka digaag iyo qajaarka pickled

Ma jiraan wax decorates miiska xafladda, sida salad hodanka, asalka iyo delicious waa. Dhaqan ahaan, erayga la xidhiidha wax fudud iyo cuntada. Waa nooc ka mid ah qaybhoreed hor koorsada ugu weyn. Laakiin waxaa kale oo dhici karta in uu noqon karaa madaxa miiska. On doorka ah "boqorka" ku haboon salad leh beerka digaag iyo qajaarka pickled. Recipe for saxan this waa mid fudud oo cad, iyo ahaanshaha gastronomic in aad ka hesho in ay isku dayaan waxa ay ka badnaan doonaan oo dhan laga filayo.

Salaad leh beerka digaag iyo pickles sida caadiga ah waxay u adeegeen wax yar diiran ama aad u qabow, sidaas darteed cunto karinta iyo qaboojinta qaar ka mid ah qaybaha ay waqti qaadato. Celcelis ahaan, geeddi-socodka oo dhan qaadataa saac iyo bar ah, halkaas oo inta badan ay qaadanayso in la soo dhiga beerka ugu.

Waxyaabaha ay ka kooban in loo baahan yahay in la sameeyo salad ah:

• 350-400 g of beerka digaag la diiriyay,
• guluubka 1 basal,
• 1 karooto dhexe ama size ballaadhan yahay;
• 2 pickles;
• saliidda cuntada,
• majones ay u dhadhamiyaan,
• dill (cusub ama sabiib);
• cusbo,
• biyo.

Sidee wax loo karsado Faasiqnimadooda Darteed digaag

Si aad u bilaabaan, waa in aan marka hore yooday size beerka digaag la doonayo ee. Markaas, si taxadar leh u raaci hoos ordaya biyo qabow, si tartiib ah ka gooyay oo dhan filimada, xididada, marinnada bile, iyo wax kasta oo xun isha. Haddii aadan sidaas samayn aad, ka dibna salad la beerka digaag iyo qajaar pickled dhadhamin doonaa qadhaadh. In beerka kala mar kale, raaci biyo, ha qalalaan soo baxay waxoogaa. Si loo dedejiyo geedi socodka karinta, waa la gooyn karo burburi yar.

Cook Faasiqnimadooda Darteed digaag kartaan digsi ama kuleeliyaha double. Farqiga u dhexeeya labadaa geedi socod waa yar yahay, laakiin waa, Sidaa darteed, waayo, hab kasta waxay leedahay barashada yar u gaar ah.

Sidee wax loo karsado Faasiqnimadooda Darteed digaag in digsiga

• Deeqa Biyaha ama digsigii badhkeed oo dab bay qabadsiiyeen.
• Marka biyaha waxay bilaabeen inay karkariyo, biyo cusbo, iyo in ay ka tegid beerka oo gebi ahaanba ama googooyaa.
• Cook for 15-18 daqiiqo, sida caadiga ah tani waa ku filan, laakiin waxa fiican in aad hubiso diyaar by u dusaya mindi. Haddii uu jiro juice cad oo ka cut - waa diyaar.
• Waxaan soo jiid digsiga iyo siiyo qabow.

Sidee wax loo karsado Faasiqnimadooda Darteed digaagga ee kuleeliyaha a double

• Iska yaree beerka ku burburi.
• Tuuji yar in laga takhaluso oo casiir ah xad-dhaaf ah.
• Waxaan uga badsataan weel kuleeliyaha double, cusbo, haddii la doonayo.
• biyaha Buuxi makiinadda la shiilayo.
• Waxaan soo bandhigaan barnaamij la doonayo iyo sugaynaa in (sida caadiga ah qaadataa 30 daqiiqo).
• Ka dib markii la karinayo waxyaabaha ku soo kala bixiyeen iyo siin weelka qabow.

Sida loo diyaariyo salad leh beerka digaag iyo qajaarka pickled layers

Faasiqnimadooda Darteed digaag la karkariyey, jarjar strips khafiif ah oo sax ah. Markaas shinkuem laba iyo khajaarkii on grater aan dhab ahayn. Karootada dhaqday iyo waxa daahirka ah, ka dibna la mid ah saddex. Ku rid digsiga on kariyaha, ku shub 2 qaado subagga, siddo basasha la gooyaa oo u passeruem, ilaa waxa uu noqonayaa midabka dahabka cirro. Ku meel gaar ah, wixiise aad basasha in awood kasta, iyo digsiga bannaan kaalinta ilaa 2 qaado oo kale oo saliid ah iyo shiil yar karooto a. Tani waa in la sameeyaa ka badan kulayl dhexdhexaad ah iyo wax aan ka badnayn 3-4 daqiiqo, haddii kale, waa lumin doonaa dhadhan. Marka maaddooyinka oo dhan ay diyaar u yihiin, aad sii wadi kartaa in formation of salad ah.

Salaad leh beerka digaag iyo qajaarka pickled (la photos sare) waxaa la dhigay baxay in layers. First, aad u baahan tahay in meel on a ulaha saxan beerka digaag, heerka ugu sareeya waa basasha la shiilay, ka dibna ku dar pickles iyo top leedahay karootada ah la shiilay. Markaas, marka layers dhammu wuxuu noqon doonaa dhismaha, lubricates "buuraha lahaa" ka dhalanaya la majones, iyo waxa oo dhan qurxin leh dill. Haddii aadan cusub, waxaa lagu bedeli karaa dhalatada oo la qalajiyey. Salaad leh beerka digaag iyo pickles u adeegeen qabow ama wax yar diiran.

Kaydinta iyo xaqiiqooyin

Kasta oo saxanka digaag, oo ay ku jiraan salad leh beerka digaag iyo pickles lagu kaydin karaa si gaar ah qaboojiyaha iyo in aan ka badnayn laba maalmood. waxaa tamardhac in ay 100 garaam oo qiyaastii 180-190 Kcal iyo bixisaa heerka maalinle ah oo bir ah, folic acid iyo vitamin A baahan yahay maqaarka.

Intaa waxaa dheer, beerka digaagga waxaa loo arkaa wax soo saarka cuntada, taas oo la siin karaa xitaa in ay carruurta iyo dadka ka cabanaya xasaasiyad kala duwan.