Oil Ruush, dib u eegista iyo sawiro

Waxa ay muddo dheer ahayd in Russia diyaarinta suxuunta hooyooyinka badan loo isticmaalo subagga - milkfat diiday, sonkorta, protein caano iyo ugu of qoyaanka. Waxa loogu yeero "saliid Ruush" (caddeeyo) ay awoodaan in ay ku adkaystaan muddo dheer waqti xataa heerkulka qolka. Xun Modern, waxay jecel yahay caan weyn. Waxaa la og yahay in "saliid Ruush" waxaa kaloo loo yaqaan, iyo qaar ka mid ah alaabooyinka kale ee.

story

Maqnaanshaha qaboojiyeyaasha subagga rus hadhay oo aad u xun, sidaas darteed waxaa loo diyaariyey in tiro yar oo miiska. Hooyooyinka guri loo isticmaalo shiileyso sheyga dhalaalay, taas oo, sababta oo ah dadka, noqday kuwa loo yaqaan saliid Ruush. Alaabta Tani waxaa laga dhigay at heerkulka hooseeya marka loo eego. saliidda ahaa maanshaynay oo kaliya ka hor kala dufanka iyo borotiinka, ka dibna dabaqii labaad u dhigay qaybtii caatada ah. In Russia, inta badan sanadka waxaa mar walba lagu hayaa cimilada xad qabow. tan iyo xagaagii Long waxaa dhaqan ahaan loo isticmaalo, guryihii ama glaciers. Sidaas dib markii peretopki "saliid Ruush" mar walba fursad u helay si uu ku qaboojiyo ilaa adkaynayaa. qayb caatada ah, oo sidaas weli dareere ah, waxaa lagu kala tuurayo.

fursadaha

Waa awood u leh inay ku adkaystaan muddo dheer keenay caanka ah ee subagga dalalka kulul. dadka deegaanka shurudaha ay ka mid ah latitudes dhexe ee subagga jirto ku dhowaad marnaba loo isticmaalo, sababtoo ah waxaa si caddaalad ah si deg deg ah isku sii shareerto. Waxaa jira cuntada sida badan subagga. Laakiin technology caalamiga ah waxaa loo qaybiyey laba kooxood oo ugu waaweyn. marka hore waxaa ka mid ah saliidda foornada-heerkulka sare, bixinta hadhay gubashadii non-baruur. Kooxdan waxaa ka mid ah la garanayo ee subagga.

Kooxda labaadna waa si toos ah "saliid Ruush" (Habka of diyaarinta kor lagu sharaxay). Farqiga in la karinayo ogaado kala duwan ee cimilada. In wadamada kulaylaha, ay ka maqan yihiin qaboojiyaha ah, waxay ahayd wax aan macquul aheyn in la kululeeyo saliidda badan farsamooyinka kale.

In India, subagga waxaa loo arkaa inay daawo u ah cuduro badan oo. Sida laga soo xigtay dib u eegista, dhadhan, saliid this waa ka dhigiisa Ruushka kala duwan. Subagga sida warbixinta isticmaala ayaa ah maraq yar oo dhadhan, nolosha shelf ka badan u dhimaya nabadgelyada this ee version Ruushka. daaweynta kulaylka dheer caramelized protein iyo sonkorta caanaha, taasoo keentay in soo saarka ku lifaaqan nooc ka mid ah dhadhan iyo midab cadaatay.

Tani dhalaalay isticmaala saliidda Ruush ogow joogitaanka dhadhanka muujiyay shiidan. Nasiib darro, alaabtii boolida ahayd sheyga ka dhaqso badan ay analoogga Indian.

Mid ka mid ah cuntada sida ugu caansan

dib u eegista User bixiyaan noocyo kala duwan oo cuntada sida alaabta. Intaa waxaa dheer, waxay ku badan tahay talo iyo talooyin waxtar leh.

Gaar ahaan, qorayaasha ku talineynaa rid digsi 4 kg ee subagga, ku shub weel biyo afartan koob iyo milaan, kareyso in ka badan kulayl yar yahay. Markaasuu ku qaboojiyo digsiga, ku rid meel qabow. adkaynayaa saliid ka dib, waa in ay ka dhigi god yar ee dhinaca, taas oo ah in ay gaaraan hooseysa. Iyada oo in ay ka daadi biyaha, ku shub cusub, ka dibna wuu dhalaali subagga mar kale ku celi this 3-4 jeer ilaa biyaha hoos gebi ahaanba ka bariyeelay. saliidda waa in uu ahaadaa cusbo isticmaalaya cusbo ganaax, ku rid tubbada biyaha ama dheriyo, daboolay shabaqa faashad, ku shub biyo milix iyo kaydiyaa meel qabow oo qalalan. Sidee si loo hubiyo qorayaal dib u eegista, subagga, la kariyey by karinayo, ma sii dari doonaan in ka badan 3-4 sano.

Subagga of labeen dhanaan

Users in dib u eegista ay sidoo kale keeni iyo qoro arrin qaali ah. Cream waa in la riday "topnik", taas oo ah dheri dareerka ah iyo kaalinta gudaha daaqaddii. labeen dhanaan waa wax soo saarka, falgalka cokan, sidaas saliid yeelan doonaan guryaha caafimaad faa'iido. Waxaad kaloo isticmaali kartaa kariimka. "Topnik" saaray "ruuxa free", ie. E. In lagu ridayo si uu ku qaboojiyo. sayid Modern isticmaasho foornada heerkulka ah oo ku saabsan 60-70 digrii ama multivarku. Waxay qaadan doontaa oo ku saabsan 6-8 saacadood waqti.

In subaxdii serum ah in la miiro, walaaq whorl hadhay inay buttermilk soocay (cheese iyo qaybo ka mid caanaha) ah. "Pakhtusov" (cream xinjir) waqti isku mid ah waa in ay sii kuusan. Waxaa loo baahan yahay in hoos u dhalaalay mar kale, ka saar xumbo iyo ku shub qubeyska. cream xinjir yar, dusha ka mid ah kuwaas oo loo arki karaa xaddi gaar ah oo saliid xaas casriga ah waxaa la qaboojiyey qaboojiyaha ah, ka dib markii taas waxaa Darwiish ka saliidda isticmaalaya processor cunto ama fiicni. Natiijadu waxay tahay dareere ah ( "buttermilk"), iyo saliidda hadhuudh, taas oo loo baahan yahay in lagu rido saafi ah "topnik" dhalaali hoos, iyo mar kale at heerkul ah oo ku saabsan 60-70 degrees. xumbo ayaa sameeyay inta lagu guda jiro biqil this.

Khubarada talin in ay si fudud u daadi baruurtii sabayn on top, meesha ugu hooseysa ee digsiga, halka borotiinka soo dadajin doonaa ( "Gobolka Don"), taas oo loo isticmaali karaa samaynta canjeelada ama naan.

saliidda ee "topnike" rid qaboojiyaha, soo dadajin waa in ay isku dayaan in ay ka fogaadaan ruxaya. Waxaa adkaynayaa in buni sameeyay qabow, taas oo si tartiib ah laga saaray oo soo maydhay biyo baraf ah. Markaas, wax soo saarka ka dhalanaya la gelin karaa weel oo isticmaalaan go'aankeeda. Qorayaal comments sheegan in "saliid Ruush" ka labeen dhanaan dhalaalay, aad u dhadhan fiican ka dhigay, inkasta oo raqiis ah ma.

Kale "Ruush" saliidda

In dib u eegis ku, users dareenkaa ay wadaagaan ka isticmaalka saliidaha kale, kuwaas oo sidoo kale loo yaqaan "Ruush": caatada ah, subagga, saytuun ah. Waxaa la og yahay in magaca "saliid Ruush" sidoo kale waa shirkad si fiican u yaqaan ganacsiga (Krasnodar), hoggaamiye ee dhoofinta iibka hadhuudh iyo saliid.

Sida laga soo xigtay qorayaasha ee dib u eegista, "saliid Ruush" waxaa kaloo loo yaqaan daamur - wax soo saarka dareere ah kaas oo la helay muxaadaro burbur qori ah.

The benefits of daamur jilif bjørk

Ciyi daamur bjørk firdhiyey sida saliid Ruush. Wuxuu waxaa loo arkaa wax soo saarka oo aad u faa'iido badan. jilif Birch waa kuleelka iyo inta lagu jiro daaweynta kulaylka waxaa ka mid ah waxay u taagan tahay wax resinous waa hydrocarbon ah leedahay beduliyum.

Ujeedooyinka-daweynta, iyadoo la isticmaalayo ma soo saarka daahir ah, iyo ku urursan - 10 boqolkiiba, oo la isku qurxiyo - boqolkiiba 5. Xitaa fiirsashada yar oo daamur ku ool ah ka caawisaa cuduro kala duwan oo maqaarka iyo timaha. Iyada oo taageero ka shaambo daamur looga hortago khasaaraha timaha, marka lagu daro, timaha isdiyaarintiisana caafimaad.

Si aad uga takhalusi maqaarka qalalan on suxullada, iyo sidoo kale aleerjiyada iyo nabarrada qasi jiray qadar yar oo ah daamurka ama saliidda ethereal iyo duugaa ama lubricates dhibco dhibaato. Annagu ma ku talinaynaa isticmaalka daamur gudaha iyo xagashada on dusha sare ee maqaarka.

saliid gabbaldayaha

On creamery ah "Crystal" ee gobolka Tambov ka soo saartaa deodorized, la qaboojiyey, wax soo saarka la safeeyey - gabbaldayaha "saliid Ruush". Dhalo ee dhalooyinka of 1 litir oo 5 litir. Iyada oo la adeegsanayo farsamada casriga ah "benign", iyo gacanta adag ee geedi-soo-saarka waa la gaari alaabta oo tayo leh si joogto ah sare. saliid gabbaldayaha kuma jiraan sheyga iyo kolestaroolka. Waa qayb lagama maarmaan ah diyaarinta margariinta iyo mayonnaises. Sida laga soo xigtay dib u eegista, waa ku haboon si loogu isticmaalo qasaceyn, galidda, soda, saladh.

"Saliid Ruush": butter

Waa adag tahay in la helo qof uu noqon doono ilmo ma ahaa aqoon u leh alaabta this. cream subag helay caanaha lo'da-soociddiisa oo lagu garaaco meel ama warshadaha. Russia badan ayaa jecel yihiin in ay u isticmaalaan in diyaarinta ismaris, ku daray in ay Boorash, cajiin iyo wixii la mid ah. D.

In Federation Ruush la ansixiyay soocidda alaabta soo socda ku xiran jajabka mass of baruurta

• "Dhaqan ahaan" (82.5% baruurta);
• "Raaxada" (80.0% baruurta);
• "Country" (72.5% baruurta);
• "Sandiwiij" (61.0% baruurta);
• "Shaaha" (50.0% baruurta).

saarayaasha Ruush waxaa loo isticmaalaa:

• cusbo, carotene (midabaynta cuntada), bakteeriyada acid jėrto iyo daroogada sare bakteeriyada ( "Country" wax soo saarka "madadaalada" iyo saliidaha "dhaqameed");
• wakiilada iidaan, sheyga, wakiilada bakteeriyada, carotene, fitamiinada D, A, E, ✰Saliidda qubeyska, xasiliya, joogta ah, xoogga of sheyga melkesyrebakterier (saliidaha soo saarka "shaah" iyo "rooti").

The benefits of subagga

Ma aha wax aan waxba ahayn loo yaqaan badeecadda: subagga ka mid ah Russia aad loo jecel yahay. macaamiisha badan oo lagu qeexo in ay dib u eegis, subagga Ruush sida wax soo saarka nafaqo leh oo la dhammaataan nuugo by jidhka iyo aroortii ku amraya tamarta iyo vivacity. Xubno ka tirsan ayaa sheegay in ay ku jiraan walxaha badan oo waxtar leh jirka, si looga hortago lafo in da 'weyn, qayb cusboonaysiinta ee unugyada maskaxda kuwaas oo faa'iido u hortooda, timaha, ilkaha, ciddiyaha, lafaha, iwm

"Caano Ruush"

Waxaa la og yahay in "Roskachestvom" si joogto ah baadhitaan baaxad weyn oo ka mid ah tayada wax soo saarka oo ka mid ah noocyada ugu caansan, qeybinayay subagga on gadhi dukaamada Ruush. No yar muhiim ah in macaamiisha yihiin dib u eegista user ee alaabta ee brand gaar ah.

Mid ka mid ah wax soo saarka kasbaday ammaan muraajiceeyey waa subagga "caano Ruush": 82.5%, fasalka ugu sareeya, soo saaray sida ay GOST, u taagan sida subagga lows macaan, soo saaray Hao, "caanaha Ozeretskoe" (Dmitrovsky RN Moskovskaya obl .), lagu iibiyo network ee dukaamada "WAYDAARKA" "Pyaterochka", "Crossroads".

waayo-aragnimo user

Oil loo yaqaan soo saarka istaahila qoyska ka mid ah faa'iidooyinka waxaa lagu magacaabaa content wanaagsan baruurta, dhadhanka, oo sideeda oo dabiici ah, baakadaha fiican, tallaabadaas qiimaha iyo tayada. Iyada oo qayb ka ah - vysokozhirnye cream karkarsan, kaas oo sharxaya sheyga calorie sare.

La'aanta saliid macaamiisha "caano Ruush" dareemaan in ay u lumiya xoogaa in style ka mid ah guriga. dib u eegis Alaabta Tani waxay qorayaashu ku tilmaamay mid ka mid ah ugu dabiiciga ah iyo la heli karaa for sale. Iyadoo qaar ka mid ah galin fikradda been abuurka ah wax soo saarka, sida mararka qaarkood waxaa jira baakad subagga, lagu gartaa hantida ka caadiga ah.

Sida laga soo xigtay dib u eegista, subagga si deg deg ah ku dhalaashay, iyo sidoo kale gooyay, iyo sidoo kale lahu on kibis ma u qadimeen go'aankooda. Dad badan ayaa u eg midabka - huruud ah, sida laga soo xigtay dadka isticmaala, taasoo muujinaysa qayb ka mid ah oo hodan ah, halkii ay ka cad, sida in qaar ka mid ah alaabooyinka kale ee.

"Caano Ruush" macaamiisha ka heli aad u dhadhan fiican, gaar ahaan dareemay inuu naturalness in suxuunta fudud: in baradhada dhallinyarada la dill ama ukunta Caraabaah didaan. Ma jeclaan alaabta this laga yaabaa ama choosy weyn, ama haddii been-abuurka qabtay.

Qaar badan oo fiiro gaar ah u istareexsan ee baakooyinka, mid waa sahlan si ay u iibsadaan pack a ah oo miisaankeedu yahay 175 g, kan kale si ay u iibsadaan xabbad weyn (450 g), sida ay yihiin taageerayaasha dhabta ah ee alaabta. Baakadka ku maqan qaybinta miisaanka qiyaasta (sida qorayaal dib u eegis isaga xirma ah oo aan la baabbi'in kari lahaa subagga "by isha").

qiimaha wax soo saarka (184 rubles. waayo 459 g ama 405 rubles. 1 kg), qorayaasha wac weli ku filan. "Caano Ruush" talinaynaa dadka isticmaala si ay u isticmaalaan quraacda subaxdii, in soda ama suxuunta kale.

OOO "saytuun ah Ruush"

In ka howgala of danaha LLC "Ruush Oliva" (Voronezh) - a waxbarasho / dalagga, non-dhaqameedyada waayo, Russia, iyo sidoo kale abuurista teknoolajiyada cusub oo ka mid ah processing. Shirkadda ayaa qalab gaar ah farsamada ee wax soo saarka yar-yar ee lagu dhawro iyo adjuvants ku salaysan squalene.

Macaamiisha waa wanaagsan oo ku saabsan saliidda "geedka saytuunka Ruush" - 100% amaranth, waxayga linenka ah, iniin khardal le'eg, sisinta, bocorka, rastoropshevom iyo kuwa kale, mahad guryaha bogsiinaya ee alaabta ..