Categories fangaska iyo qiimo nafaqo

Amanita noqon kartaa labada la cuni karo iyo inedible. Guud ahaan waxaa jira qiyaastii 200 oo ka mid ah noocyada ay yihiin. Qaar badan oo iyaga ka mid ah waa la cuni karo iyo si firfircoon loo isticmaalaa isticmaalka bini'aadamka. Tiro ka mid ah qaababka la mid ah algae fangaska, laakiin ha ka kooban chlorophyll.

blewits qiimo nafaqo

likaha Shlyapochnye ku jira tiro badan oo cajiib ah borotiinada. Tusaale ahaan, waxaa iyaga ku jiro si ay laba jeer ka badan ukunta digaagga. Taas ayaa ka dhigaysa blewits la mid ah hilibka. Laakiin in ay ka kooban leeyihiin badan oo carbohydrates iyo macdanta kala duwan, sida khudaarta. Falgalka ku jira likaha caawisaa in burburka ee dufanka iyo fiber. Sababta oo ah guryaha, ayay galeen cunto maalin kasta aadanaha.

Sugar, siinta fungus dhadhanka macaan, dhigo kuwo nafaqo. Halabuurka The alaabta, kuwaas oo ka mid ah dufanka qiimo leh. Waxay leeyihiin qiyaastii degree isku milmaan xayawaanka.

saliidaha lagama maarmaanka ah siiyaan fangaska tur iyo dhadhan wacan yahay. In russula, likaha caanaha ku jira Beeyada in iyaga siin ductility.

Qoondaynta likaha la cuni karo

Kala soo socda afar qaybood sida ay qiimo nafaqo ee likaha. Kan koowaad waa ugu qiimaha badan oo qaali ah. Likaha of category ugu horeysay dhadhan sare iyo tayada, iyo waa ballaaran oo dadka ku dhex caan ah. Kuwaas waxaa ka mid huruud cad caadiga ah, dhab agaric, malab agaric iyo kuwa kale.

Qeybta labaad waa dhalidda ugu horeysay likaha in tayada iyo qiimo nafaqo. Tani waa boletus caadi ah, greasers larch, likaha kaymo, caadi ah, boletus cas, Aspen agaric, burburin likaha huruud agaric.

koox saddexaad ee celcelis ahaan likaha tayo leh, waxay inta badan la ururiyaa galay "bezgribe". Qaybtan waxaa ku jira Stenmurkla dhabta ah, Mokhovikov arkay, Valuoja, chanterelle, likaha beerta, Russula Decolorans iyo cunto, volnushki pink podgruzdki.

qaybta afraad ee fangaska ma aha oo caan ah dadka ku, loogu talagalay amateurs. iyaga ka mid ah Kozlyak, Mokhovikov cagaaran russula cas, birtiina waa caddaan, likaha-dallada, malab agaric jiilaalka, gorkushka, digo, vellereus lactifluus, blewits.

Waa in la ogaadaa in qeexidda this of category ah likaha shuruud. Qof kastaa wuxuu likaha ah, taas oo uu jecel yahay.

Isticmaalka likaha

Fungi loo isticmaalaa bogsiinta nabarada, marka soo kabsanaya ka dib markii cudurrada faafa. Sidoo kale, waxay muujiyeen in dhiig iyo geedi socodka bararka. fangaska tamardhac - 100 Kcal / kg.

Muhiim! Likaha - cuntada culus, habka milmaan adag. Sidaas daraaddeed ha isticmaalin in bukaanka qaba la'aan kelyaha ama cagaarshowga.

Kaydinta likaha

Waa in aan xasuusnaano in likaha cusub qaybaha oo dhami ku kaydsan yihiin dhowr saacadood oo kaliya. Waayo, mar dambe lagu talinayaa in ay content cusbo, qajaar ama qalalan.

Ka caawi in ay dhacdo sumowga

Mararka qaarkood soo gaarto "mataano" inedible. Laakiin sumowga waxay keeni kartaa xitaa qaybaha fangaska la cuni karo xadgudub ku ah xeerarka ay ururinta. Xaaladdan oo kale, waa inaad isla markiiba wac ambalaas oo ku soo maydho caloosha. Waa in cabbi 3-5 koob oo biyo ah (waxay noqon kartaa in ka badan) oo leh baking soda. Waxaad ka bedeli kartaa isku dar ah xal daciif ah -KP. Ka dib markii lagu dhaqo dhaawacan waa in uu bixiyaa 5-10 kiniin carbon firfircoonaan. Isticmaal calool jilciye. Next, kulul aadanaha shaaha cabniinka oo weli. Sug imaanshiyaha dhakhaatiirta. Likaha waa in lagu wareejiyo baaritaan. Tani gelin doonaa cudurka saxda ah.