Xididdo la kariyey - ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh

Beet dhadhan yaqaan iyo guryaha, daawooyinka. Tan iyo wakhtiyadii hore waxaa la isticmaalaa daawaynta qandho, dhiig yari, boogaha malignant iyo cudurada kale ee "xaasidnimo ah". Maalmahan, xididdo sidoo kale waxa uu caan ah iyo sidoo kale-u qalantay in daawada dad, waxa uu leeyahay saamayn togan ku saabsan dhiig iyo dheef, sida uu ka kooban a "khasnad" ee fitamiin iyo macdan. Xididdo la kariyey taagan ka mid ah khudaarta kale feature muhiim ah - waxaa xajiya oo dhan tayada ay faa'iido leh.

Xididdo la kariyey, Refried, dubay - badan oo ka mid ah fursadaha, doorashooyin dheeraad ah oo ka mid ah suxuunta dabocase, had iyo jeer ka mid ah - xididdo dhadhan fiican oo waxtar leh. In dabocase ku jira vitamins ee group B, PP, C, xubno A. Trace iyo walxaha: iodine, magnesium, calcium, potassium, iyo birta, Cobalt, betaine, fosfooraska, copper. Root ku jira bioflavonoids (antioksidanter), fiber cellulose iyo klorofyll. juice Beet ka saaraysaa sunta jirka ka, ka geysta in ay ka hortagto in bixitaanka iyo koritaanka unugyada kansarka. Haddii aad daraaddeed u xanuunsataan ka cayilka ee 1-3 digrii, xididdo ka caawisaa laga takhaluso jirka ah ee dareeraha xad-dhaaf ah, saamayn faa'iido on shaqo xiidmaha. Marka cudurada wadnaha waxaa kor u formation of haemoglobin ee dhiigga, ka hortagtaa anemia iyo kansarka. Folic acid jidhka rejuvenates heerka gacanta, - waxan oo dhan spectrum hodan ku jira iyo xididdo ceeriin iyo la karkariyey.

recipe Salaad of khudaarta cajiibka ogyahay naag kasta - vinaigrette ah. cunnada ay Ruush for vinaigrette a classic waxaa loo isticmaalaa: xididdo la kariyey, pickles, basasha ama basal cagaaran, sauerkraut, digirta la kariyey ama digir, baradhada iyo karootada. Majones ama gabbaldayaha saliid, in kasta oo ay labiska jir ah la dhigtay saliid, oo khal iyo iniin khardal le'eg. Si aad u diyaariso salad of xididdo saddex waaweyn, saddex pickles dhexdhexaad ah, saddex baradho waaweyn, saddex karootada, iyo saddex boqol garaam oo sauerkraut macaan, digirta cagaaran (baanka), basasha cas dhexdhexaad ah, basbaas, cusbo, saliid saytuun ah ama saliid kale cuntada. Xididdo, karootada, baradho, maydh, ku rid digsi iyo dabooli biyo. Ka dib markii biyaha, booguhu waxay, isku kari ilaa in muddo ah oo hubiyo diyaar (mindi dalool ama fargeeto). Khudaarta waxaa lagu diiray oo jarjar xabadaha, basasha jar jaray qajaarka garoocad iyo sidoo kale khudaarta. Sauerkraut u baahan tahay in si tartiib ah u tuuji casiir. dabocase First dhigay la kariyey, taas oo lagu eedeeyay saliid si deg deg ah si looga fogaado in xayd dhacay kale maaddooyinka juice dabocase. Next, ku xidha khudaarta kale iyo labbisto yar subagga ah, ku dar milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan.

Suxuunta ay xididdo la kariyey kala duwanaayeen, xeerka ugu weyn - pre-karkariyo qudaar ah, sida la kariyey for 45 daqiiqo. Ka dib markii decoction ah xididdo la diyaarin karaa noocyo kala duwan oo fursado ah ee saladh, oo sida xaqiiqada ah ku raaxaysan doonaa martidaada. "Ratings" Beet waxaa madax, salad, cunna ka yar jaakad dhogorta, maraq, a salad dabocase leh iniinta iyo linfrø kuwo kale oo badan.

Waayo, kuwa hogaansamey cuntada dabocase ah, waa wax qarsoodi ah in khudradda this waa hodan ku betaine, taas oo ah in saxarka cas iyo kor u firfircoon gubashadii baruurta. Betaine - Wakiilka lipotropic, oo oxidizes unugyada baruurta, iyaga thinned. Taasi ma ahayn oo dhan, ee "Sixir" dabocase ku jira curcumin, kaas oo u dhaqmo sida antioxidant awood, uma uu oggolaado in formation of unugyada baruurta cusub. Noocan oo kale ah saameyn xoog leh double - gubashadii baruurta iyo xakameeyo formation of unugyada baruurta cusub.

Gunaanadka waa cad yahay, xididdo - saarka la yaab leh oo caafimaad qaba, kaas oo lagu daro noocyo kala duwan oo guryaha waxtar leh in ay leeyihiin saamayn togan ku jidhka oo dhan, waa muhiim in dagaalka ka dhanka ah cayilka.