Baradhadu iyo hilibka ee multivarka

Maanta, hooyooyinka guri joogta badan ayaa multivarka. Si kastaba ha ahaatee, qof kasta oo aan awoodo si ay u isticmaalaan si sax ah.

Ma doonaysaa in ay ka farxiyaan qoysaska ay cunto waxtar leh iyo delicious? Baradhadu iyo hilibka ee multivarka - waxa aad u baahan tahay. Cuntadan waxaa si fiican loogu talagalay iid dabaal, iyo sida kibis ah maalin kasta ee asalka ah. Cuntadan waxaa ma aha oo kaliya u egtahay ur appetizing oo jirrabaya, laakiin sidoo kale waxay noqon kartaa feed ah oo kulul gabi ahaanba Qof kasta oo joogaa. Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

700 garaam oo weylaha, hilibka lo'da, ama hilib kale, laba nalalka, 2 kg ee baradho, 2 qaado oo bur ah, saliid gabbaldayaha, basbaas, cusbo, seasonings, 2 koob oo biyo ah.

Basasha u baahan tahay in la nadiifiyaa ka soo arabikhi, iska jar ka geliyey siddooyinkii meesha. Multivarku waa in lagu daraa ee "galidda" mode, iyo ku shub u galay saliidda la safeeyey. Sida ugu dhakhsaha badan ayay si fiican u la kululeeyay, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub basal iyo shiil ilaa 3 daqiiqo, ka dibna ku dar burka iyo wax yar ka badan shiil.

hilibka waa in ay ahaataa mid aad u si fiican u dhaqday, ku siin in ay ka daadi iyo googooyaa aan aad u weyn. Ku darso basasha, kaas oo la shiilay la bur, ku shub oo dhan biyo kulul, basbaas, cusbo, xilli iyo dhir udgoon oo dabooli dabool leh. At ay multivarka u dhigay, "kar" mode muddo 10 daqiiqo ah. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaa lagama maarmaan ah si loo dhilo iyo jeex baradho ah. 10 daqiiqo ka dib waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro in baradhada iyo multivarku ka tago diyaar on hab "kar" 10 daqiiqo. Ka dib wakhtigan, barandhada iyo hilib in multivarka diyaar, waxa ay keeni kartaa in ay miiska.

Si kastaba ha ahaatee, baradho hilibka ee multivarka la diyaarin karaa by hab kale.

Tusaale ahaan, kariyo baradho ah la dubay oo la doofaarka.

Waxaan ku kalsoon nahay in baradhada la cunto multivarka darbay iskadeyn, ku farxi doonaa kuwa isku dayaya saxan this oo dhan.

Waxaad u baahan doontaa:

hilibka doofaarka, hubi in baruurta ku filan, mugga siman ee baradho, la jarjaray, qeybtii karooto, basasha, paprika quartered, galaas ama labo ka mid ah khamriga, basbaas, cusbo, iyo geedo yaryar la qalajiyey (dhadhan).

First aad leedahay si ay isku shiil hilibka doofaarka ee muddo 20 daqiiqo ah ee "dubida" mode (aad mararka qaarkood soo kicin doonaa). Ka dib markii shiileyso dar muggeed oo geedo yaryar - ugdoon, milix.

Milix, kula saydhaa leh basbaaska.

Markaas hilibka waa ku dar dabacasaha, basasha iyo laba koob oo khamri ah. Continue si loo kariyo hilibka muddo 20 daqiiqo ah oo kale in hab la mid ah (waxaa lagama maarmaan ah in khamriguna waa si buuxda u nuugo galay hilibka, waxaa lagama maarmaan ah in uusan qoyaanka jirin in hilibka doofaarka oo dhan, haddii kale waxaan maayo dubay iyo baradho Ayskiriim)

Ka dibna ku dar basbaas iyo baradhada. Sii wad in aad kari ilaa 20 daqiiqadood kale (shaandheyn hilib, baradhada iyo Suugo)

Waxaad weli ku dari kartaa basasha oo ay la socdaan baradho ah, haddii aad isaga jecel. Laakiin haddii aadan run ahaantii jeelahay macaamiloon xad-dhaaf ah, waxa fiican in aad iska leh hilibka.

Oo haddii baradho la dubayo, waxaad ka dhigi dhowr xabo oo ah basbaaska cayriin, waxa saxan siin doonaa caraf aad u wacan oo jilicsan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa hubaal ah ma aha, waayo, qof walba, maxaa yeelay, ma dhammaan basbaas jacaylka. si degdeg ah waxaad ka dalban kartaa miiska. Saxan kaliya dhalaalayaa afkaaga.

Si kastaba ha ahaatee, cuntada ee multivarka hilibka aad u kala duwan. Waxaad ka faaiidaysan karaan this.

Waxaad u baahan doontaa: 800 g oo ah qashir hilib, laba pound nalalka ee baradho ah, 200 g labeen dhanaan, 50 g pre-dhalaalay subagga, basbaas, breadcrumbs, cusbo.

Sidaas, diyaariso si multivarka hilib in jaakad baradho:

Hilibka (lo'da ama hilibka doofaarka) googooyaa yar yar, iyaga si fiican u kada ah. hilib ku rid weel Multivarki. iyo maddiibad Multvarki leeyahay daahan non-ul, si ay u saliid muhiim ma aha.

Hilibka waa ku shub labeen dhanaan, gelin on top la jarjarey basasha, milix iyo basbaas.

Baradhadu waa in ay ahaataa shabaggeedii, ku rid basasha iyo hilib. Meelsare oo saliid, kula saydhaa leh breadcrumbs.

Next aad u baahan tahay in ay doortaan "demin" mode iyo markii qarka u saaran inuu 40 daqiiqo. Baradhadu iyo hilibka ee multivarka diyaar.