Maxaa laga qaban karaa beerka digaaga? Cuntooyinka fudud ee maalin kasta

Beerka digaaga ah wuxuu loola jeedaa dambi, waxaana sidoo kale loo tixgeliyaa cunto cunto ah oo aad ufiican. Maxaa laga qaban karaa beerka digaaga? Haa, cuntooyin badan oo kala duwan! Uma baahna daaweyn kuleyl ah oo dheer, sidaas darteed waxay u ogolaataa milkiilaha in uu waqti u helo waxyaabo fiican oo nasasho leh. Beerka digaaga ayaa sidoo kale leh qiimo hoose oo uma baahna wax dheeraad ah oo lagula kaco, marka laga reebo maydhashada iyo jarista qaybo waxtar u leh.

Qodobbada waxtarka leh ee beerka digaaga

Cuntadani macaan ee dalal badani waa bakhaarka fiitamiinada iyo miiqyada. In 100 garaam oo beerka digaaga ah kuma jiraan kalabadh hal maalin oo ah birta iyo wax badan oo tayo sare leh, laakiin sidoo kale tirada ugu yar ee kalooriyeyaasha. Intaa waxaa dheer, beerku wuxuu ku badan yahay fitamiin B, folic acid, fitamiin C, iyo sidoo kale potassium, zinc, sodium, fosfooraska iyo selenium.
Beerka digaaga ayaa aad u faa'iido u leh abuurida cunuga sii kordhaya, ee dumarka uurka leh, waxay ka hortagtaa horumarinta dhiig yaraanta birta. Waa wax soo saarka cuntada oo loogu talagalay dadka jecel delicious, laakiin waqti isku mid ah cunta, si sahlan oo dhakhso lehna u dheefshiido, iyada oo aanad dareemeynin culeyska caloosha.

Maxaa laga qaban karaa beerka digaaga

Laga soo bilaabo beerka digaaga waxaad cuni kartaa wax kasta. Kaliya waxaad ku shiishaa digsi qaboojiso leh dhir udgoon, oo lagu daro basasha, karootada ama baradhada. Waxaa loo isticmaali karaa qayb ka mid ah salad delicious ah, si ay u sameeyaan keega beerka loogu talagalay keega si loogu daaweeyo martida. Dheecaan aad u wanaagsan waa digaaga digaaga, adoo isticmaalaya labeen dhanaan. Kareemka dhanaantu wuxuu ku dhajiyaa beerka isagoo dhadhan shiidan wuxuuna bixiyaa dareen yar oo la dareemo. beerka Chicken noqon kartaa kulul ma aha oo kaliya saaraan suxuunta ugu weyn, laakiin fudud qabow , waayo, cuntada oo kaliya in ay ka farxiyaan badan wax qoysaska dhadhan.

Diyaarinta keega beerka leh geedo

Nadiif asal ah oo aan caadi ahayn iyo midab qurxooni waa keega beerka delicious delicious. Si aad u diyaariso keegga waxaad u baahan tahay alaabta soo socda:

• Beerka - 0,5 kg.
• Ukumaha - 2 qaybood.
• Caanaha - 100 ml.
• Ubax - 3 tbsp. L.
• Saliidda qudaarta.
• Saliid iyo dhir udgoon.

Si aad u buuxiso waxaad u baahan doontaa:

• Kiriimka labeen ama majones - 100 g.
• Saraq - 3 ilkood.
• Cagaar kasta.

Heerarka diyaarinta:

1. Beerka digaagga ee la dhaqay ee basasha leh ayaa lagu xayeysiiyaa BooqILe hilibka ama lagu jajabiyay blender.
2. Ubax, ukumo, milix iyo basbaas ayaa lagu daraa masska. Wax walba waa isku dhafan.
3. Digsiga karinta ku habboon ee dhexroorka cake waa in lagu kululeeyo dabka, ku dar saliidda cuntada. U diyaargarow qiyaasta cagaarsho ku shub weel dabool leh digsi kuleyl ah oo kulul, qaboojiye qaboojin dhinac kasta ilaa 3 daqiiqo ilaa inta la kariyey iyo qolofta.
4. Suugada, ama halkii kareem, for cake waxaa lagu diyaariyaa by qasacadaysan majones (labeen dhanaan), cagaarka jar jartey iyo toon.
5. Keega la qaboojiyey midba midka kale, si deeqsinimo leh peremazyvaya kareem kasta, oo sameysma kake.
6. Top iyo dhinacyada keega sidoo kale waxaa lagu macaanaa kareemka, kula saydhaa cagaarka kor ka. Optionally, aad tusi karto malaynta iyo qurxin cake leh khudaarta, iyo Saytuun, ukunta digaagduur.

Cake ka sameysan beerka digaaga ayaa ka farxin doona dadka guriga sida maalin kasta, iyo sidoo kale waxay noqon doontaa quruxda cajiib ah ee miiska xafladaha. Haddii cake loo oggol yahay inuu soo dhejiyo qaboojiyaha habeenkii, ka dibna keega oo cufan leh kareemku wuxuu noqon doonaa mid aad u jilicsan oo casiir leh.

Beerka la shiilay basasha ee labeen dhanaan

Si aad u diyaariso saxan, loogu talagalay laba cawl, waxaa loo baahan doonaa waxyaabaha soo socda:

• Beerka - 0,5 kg.
• Kareemka dhanaan - 100 g.
• Basasha - 1 madax.
• Ubax - 70 g.
• Saliidda qudaarta ee loo baahan yahay in la kariyo.
• Qanjaruufo milix ah, basbaas uu dhadhamo.
• Cagaarka ugu xiisaha badan.

Habka loo kariyo beerka:

1. Iska yaree basasha galkooda, ka dibna la shiil ilaa laga bilaabo dahabka (gabbaldayaha ama saytuunka) saliid.
2. Beerka si ba'an u biyo raaci, googooyi xajmiga cabbirka la rabo, ku duub labada dhinac ee burka iyo isku shiish saliid kasta oo saliid ah dhinac kasta si macno ahaan 3-4 daqiiqo.
3. Kadibna beerka digaaga ee basasha waa isku qasan yahay digsiga duban, cusbo, dhir udgoon, labeen dhanaan ayaa lagu daraa, adigoo ku daboolaya dabool yar oo kuleyl ah 15 daqiiqo.
4. Biyo raaci cagaarka, jarjar geli, ku dar beerka, ka dibna wali dabci 5 daqiiqo.

Cagaarka si toos ah ayaa laguugu dari karaa ka dib markaad saxan tahay miiska. Beerka digaaga ee labeen dhanaan iyo basasha waxay noqon doontaa casho wanaagsan, iftiin iyo macaan. Sida saxan dhinaca ah, waxaad isticmaali kartaa boorashka barxadda, bariiska, baastada, baradhada la kariyey ama baradho la shiiday. Oo waxaad cuni kartaan waxaas oo keliya ama kibis cusub.

Salad leh beerka digaaga "Puff"

Waxyaabaha loo baahan yahay ee loo baahan yahay diyaarinta saladhka:

• Beerka - 0,5 kg.
• Qajaarka la kariyey - 3-4 gogo '.
• Karootada - 2 xabbo.
• Basasha - 1 xabbo.
• Ukun la kariyey - 4 gogo '.
• Sallaar - 2 ilkood.
• Caanaha adag - 100 g for budada.
• Mayoon, milix iyo basbaas.

Dhammaan alaabooyinka waxaa lagu sifeeyaa huurka weyn oo lagu dhajiyay lakabyada, iyada oo lakab kasta oo lagu dhajiyo majones. Amarka ballaadhinta waa sidan soo socota:

1. Karkariyey, kaga daadi jiray beerka haraaga weyn.
2. Khajaarka.
3. Jiiska iyo la shiilay leh basasha jar jartey ee karootada saliidda cuntada. Saadi jar jartey jarjar.
4. Ukunta.
5. Daadi salad leh jiis oo kor saar oo qurxin cagaarka.

Salad leh beerka digaaga - cunto fudud oo xishood leh iyo casho khafiif ah oo fudud ama cunto fudud maalin kasta. Oo haddii halkii laga dooran lahaa majones caadi ah oo ku salaysan dufanka khudradda, saxan yar oo calorie ah kuma dul dhejin doono miisaan culus.

Beerka digaag leh baradho

Beerka digaaga ee baradhada waxaa ka mid ah waxyaabaha soo socda ee loo baahan yahay in lagu kariyo:

• Beerka - 0,5 kg.
• Baradhadu - 0,5 kg.
• Basasha - 1 xabbo.
• Sallaar - 2 xabo.
• Karootada - 1-2 xabbo.
• Saliidda cuntada - 4 tbsp. L.
• Salt, basbaas, la doortay sida dhadhanka dhir udgoon.

Habka karinta:

1. Cunto, doorbidayaa on hayso weyn, karootada iyo basasha khafiif ah saliidda cuntada leh leh oo dhir udgoon ilaa brown dahabka.
2. Beerka ayaa si fiican loo dhaqay, jarjarro yar yar, ku dar khudaarta, ka dibna ku rushaysaa toonta jarjar jar jartey. Iska ilaali ilaa 15 daqiiqo ka yar daboolka.
3. Ku shub beerka saxan goonni ah, isla markaana digsi isku mid ah isku walaaq baradhada jarjaraalka ah ilaa la diyaariyo.
4. Ku dar beerka khudaarta cagaarka barafaysan, qaso, ku shub hal galaas oo biyo ah, ku dar milix, basbaas iyo kariimka ilaa 10 daqiiqadood oo ka baxsan kuleylka hooseeya.

Ka hor inta aanad u adeegin miiska si aad wax u qabato, waxaad ku rushaysaa cagaarka dusha sare.
Cuntadani labaad waxay caawin doontaa in ay nafaqo iyo dhadhan fiican u quudiso qoyska iyada oo aan waqti badan ku qaadan. Waa sahlan tahay in la diyaariyo oo aanu ku dhaafin habka dheef-shiidka. Sidaa daraadeed, beerka digaaga leh baradho waa ikhtiyaarka ugu fiican qadada ama qadada delicious.

Karootada la dubay ee beerka labeen dhanaan

Beerka waa la dubi karaa ma aha oo kaliya basasha, laakiin sidoo kale karootada. Cuntada ayaa la mid ah. Chicken beerka in labeen dhanaan leh basasha waxaa loo diyaariyaa si la mid ah sida la karooto a. Si arrintan loo sameeyo, waxaad si fudud ku dhejisaa saliidda dufanka leh ee la kariyey, si gooni ah isku shiishi beerka laba dhinac. Ka dib markaa, iskuday. Beerka digaag leh dabacasaha ayaa leh dhadhan macaan, sidoo kale wuxuu helaa midab qurxoon oo qurux badan.

Dalagyada beerka leh ee tufaaxa foornada

Beerka digaaga ee digsiga qaboojiyaha waa saxan la yaqaan. Laakiin la kariyey foornada, iyo xataa tufaaxa, waxay noqon kartaa cunto fudud oo cajiib ah.
Qaabdhismeedka:

• Beerka - 0,5 kg.
• Tufan dhanaan - 2 xabbo oo waaweyn ama 3 yar yar.
• Cunto adag ama burcad - 150 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Saliidda cuntada - 1 tsp.

Diyaarinta. Beerka waa la dhaqaa, oo loo qaybiyaa qaybo, mid kasta oo ka mid ah wax yar ayaa laga soo celiyaa labada dhinac, kuna rid xaashida dubista, horay loo saliiday saliidda cuntada. Tufaaxa diiray, suuxdinnay xayiraad dhexdhexaad ah oo ku riday lakab qaro ah oo ku shubay maraqa hawada. Cheese sidoo kale shabaggeedii iyo rusheeyaa tufaax, ka dibna ka dhigi mesh khafiif ah ee majones. U dir saxanka foornada leh heerkul ah 180-200 ° C ilaa 20 daqiiqadood. Cheese waa dhalaalaysaa, iyo tufaaxa iyo beerka madow.

Pancakes la dubay oo la shiilay

Gaar ahaan caruuntan caansan ee caanaha ah waxaa jecel yahay carruurta aan mar walba ku qasbi karin in ay cunaan beerka la kariyey siyaabo caadi ah.
Alaabta loo baahan yahay:

• Beerka - 0,5 kg.
• Egg - 1 xabbo.
• Jiiska la kariyey (creamy cream) - 1 xabbo.
• Ubax - 1 tbsp. L.
• Mayonnaise - 50 g.
• Saliidda qudaarta ee loo dubay.
• Salt, basbaas.

Heerarka diyaarinta:

1. Diyaarso boodada. Si arrintan loo sameeyo, dhaqaajiso ukunta, jiiska, bur, majones, milix iyo basbaas.
2. Beerka beerka, jarjar qaybaha. Meel kasta oo la gooyey oo lagu dhajiyay boodh iyo loo direy digsi qaboojiye kulul leh saliidda cuntada.
3. Labada dhinacba waxaad ku shiishaa ilaa ay gaaban yihiin.

Mar dambe lagama maarmaan maaha in la qiyaaso waxa laga qaban karo beerka digaaga si uu u cuno cunnuga, caruurta xafladaha iyo maalin kasta. Ka dib oo dhan, beerka ayaa hodan ku ah maadooyinka waxtar leh iyo fiitamiinada, sidaas awgeed aad ayey faa'iido ugu tahay jiritaanka cunuga sii kordhaya.

Sida loo doorto badeecad cusub oo tayo leh

Markaad doorato beerka, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa muuqaalka. Waa inay noqotaa midab mugdi ah, leh dusha sare ee jilicsan. Xinjirta dhiigga, caleemaha caanka ah oo si cad u calaamadeeya xididdada dhiigga - dhammaantood waa calaamado tayadoodu liidato oo ma aha wax cusub oo cusub.

Beerka waa inaanay urin urta. Midabka huruud ah wuxuu muujinayaa in dhowr jeer la qaboojiyey.

Waxaa fiican inaad ka iibsato beerka digaagga la kariyey oo ka badan inta la qaboojiyey. Kadibna kuma koobnaan doono qadar biyo ah, xajmiga xajmiga ma yareyn doono ka dib marka la karinayo.

Sifooyinka diyaargarowga beerka digaaga ka hor karinta

Qalinka digaaga ku dhaq biyo qabow. Waa badeeco aad u jilicsan oo lumin kara bacriminta hoos-u-qaadista biyaha kulul, ka dibna adkaada inta lagu jiro karinta. Taasi iniinahoodu ku dhex jiraan waa wax soo saarka jilicsan, sidaas darteed ha ka welwelin ku saabsan sida wax loo kariyo Faasiqnimadooda Darteed digaag jilicsan, oo sidaasuu wuu dhalaali doonaa afkaaga daaweyn walba ee kulaylka sax ah ka dib.

Beerka digaaga inta badan ma laha dhadhan qadhaadh oo qadhaadh ah sida lo'da ama hilibka doofaarka. Laakiin dadka qaba xasaasiyadaha qallafsan ee xasaasiga ah, kuwa uu beerku u eg yahay qadhaadh, waxaad ku rusheyn kartaa kahor intaadan cunin caanaha qabow. Oo waa in ay si buuxda u daboolaan alaabta. Muddada dheer ee beerka digaaggu ku jiro caanaha, jilcan waxay noqon doontaa hindise badan oo ah dhadhanka uu helayo. Waa lagama maarmaan in la geliyo weelka qaboojiyaha mudada qallajinta. Waqtiga ugu fiicani waa 0.5-1 saacadood. Ka dib marka beerku waa in la dhaqaa biyo biyo ah oo la qalajiyaa iyadoo la isticmaalayo suugada warqadda ama shukumaan jikada nadiif ah.
Maxaa laga qaban karaa beerka digaaga, hadda waa lammaane kasta oo ogyahay. Sidaa darteed, doorashada suxuunta ee qoyska aad jeceshahay iyo martida qaaliga ah ma noqon doonto dhibaato.