Klorofyll, oo dhib iyo lacagta. Codsiga iyo Guryaha ee klorofyll

Maandooriyaha loo yaqaan "klorofyll" waxaa loo qoondeeyey ee bilowgii qarnigii 19aad academician Faransiiska Anri Brakonno Chemistry. Shayga ugu horeysay oo ka kaas oo cilmiga ka helay shayga, waxay ahayd tufaax ah. wax soo saarka mass oo ah walaxda ayaa helay 1930.

Klorofyll, guryaha iyo wax soo saarka

walax Tani waa ka soo jeedo geedka. Waxa uu kala kulmi doona guryaha. Laga soo bilaabo barta of view of science, waa polysaccharide ah uu maray daaweyn pre-helay fiirsato of liinta iyo saxarka tufaax. warshadaha cuntada loo yaqaan daro ah E440. Stabilizer wuxuu leeyahay sifooyin, gelling wakiilka, thickener iyo Caddeeye. Waxa intaa dheer in midhaha, laga helay qaar ka mid ah khudaarta iyo dalagyada xididka. liinta Heerka aad u sarreeya oo walax sida klorofyll. The dhaawac iyo isticmaalka waxa ka mid ah waxaa laga yaabaa in si siman. About this - dambe ee maqaalka. wax soo saarka klorofyll u baahan tahay qalab qaali ah oo adag. By waaweyn iyo, shiidaa midho kasta oo la soo bixiyay karo by saarida E440. Marka la helo soosaaray klorofyll waxaa si taxadir leh looga baaraandegi by technology u gaar ah, halka walax aanu u bartaan sifooyinka loo baahan yahay.

In Russia, wax soo saarka Muga E440 waa weyn. Klorofyll waxaa inta badan laga soo tufaax iyo xididdo. Sida laga soo xigtay tirakoob, sannaddii ee Russia soo saarta oo ku saabsan 30 tan oo ah walaxda.

Halabuurka ee klorofyll

Daro E440 waa mid caadi ah in Cuntada. 100 g oo ah qiimaha tamarta saarka kama badna heerka 55 calories. In shaaha of - 4 Cal.

Waxaa qarsoon ma ahn in ugu klorofyll polysaccharide hooseeyo-calorie waxaa loo arkaa. Guryaha iyo qiimo nafaqo isu hadleen: 0 baruurta g iyo 0 g oo borotiin ah. Inta badan oo ka mid ah carbohydrates degan - ilaa 90%. Walxaha ku jira ash klorofyll, disaccharides, acids organic iyo biyo. Inta kale ee boqolleyda qaato fiber cunto. Of vitamins waa in loo qoondeeyo RR dhiganta niacin. Marka la eego qaybaha macdanta, klorofyll ay ugu badato, fosfooraska, potassium, iyo birta, magnesium iyo calcium. Gaar ahaan walax qiimo leh siinayaa content sodium sare (ilaa 430 mg).

The benefits of klorofyll

Aqoonyahano badan ayaa waxay aaminsan yihiin in E440 waa walax organic "fayadhowrka" sida ugu fiican ee jidhka bini'aadamka. Xaqiiqada ah in klorofyll, dhaawac iyo isticmaalka oo nin kasta oo jidka lagu qiimeeyo kala duwan, qaab oo dhar microelements waxyeello iyo sunta dabiiciga ah, sida sunta cayayaanka, xubno ka shucaaca, biraha culus , iwm Xaaladdan oo kale, asalka bakteeriyadda ee jirka aan la rabshaysan tahay.

Sidoo kale mid ka mid ah nidaamiyo ugu fiican ee hababka oxidative ee caloosha waxaa loo arkaa klorofyll ah. Isticmaalka mukhaadaraadka waa in caadi dheef. Waa ma aha oo kaliya hagaajinaysaa ee wareegga iyo mindhicirka, laakiin sidoo kale si weyn u yaraynaysaa heerka kolestaroolka. Klorofyll waa fiber a L laga yaabaa in lagu soo xusay, sida ay ficil ahaan ma kala tagno iyo aan nuugo ee habka dheef shiidka. Isagoo maraya mindhicirrada ah oo ay la socdaan waxyaabaha kale, E440 nuuga kolestaroolka iyo waxyaabaha kale ee waxyeelada leh, wax soo saarka culus oo ka mid ah jidhka. Intaas waxaa sii dheer, klorofyll awood u ku qabanaya udhigo biraha culus iyo shucaaca, caadi ah wareegga iyo dhaqdhaqaaqa caloosha.

Faa'iidada kale ee maaddadu ay tahay in ay hagaajinaysaa microflora xiidmaha guud ahaan, saamayn anti-bararka ee xuubka xiidmaha. Klorofyll waxaa lagu talinayaa in cudurka boog ulcer iyo dysbiosis.

Habeenkii, qiyaas fiican oo ah walaxda in ay '15

Burbur ka yimaada klorofyll

Daro E440 shiidaa laha cawaaqib xun. Waxaa la fahamsan yahay in ay si liidata u nuugo by walaxda (xoogga, klorofyll). Waxyeelada iyo faa'iidooyinka ka - line a ganaax, istaagay, waayo, in, cawaaqibka ma yeelan doonaan muddo dheer si ay u sugaan. Iyada oo ah qiyaasta xad dhaafka ah ee klorofyll dhacdaa yaaqyaaqsi badan sababa iskudheellitir la'aanta ah ee microflora xiidmaha. Sidoo kale, isticmaalka xad-dhaafka ah ee lagu daro Daahiriyey ama walxaha la content sare ah waxyaabaha ku keeni kartaa shuban, casiraad Ulasocto xanuun. In klorofyll badinta ka hortagtaa nuugista galay macdanta dhiig sida magnesium, zinc, iyo birta, iyo calcium ah. Liidata dheefshiido iyo borotiinada.

A kooxda la mid ah wada saamayn leh finan maqaarka ah oo soo bixi kara iyo waa polysaccharide xasaasiyad.

Isticmaalka klorofyll

Sanadihii la soo dhaafay, maalkiisu waa mid baahsan ee dawooyinka iyo cuntada warshadaha. In warshadaha ee caafimaadka waxaa loo isticmaalaa si ay u bixiyaan a daroogada physiologically firfircoon. daawooyinka waxay leeyihiin badan oo waxtar u leh guryaha aadanaha. Taasoo keentay in shirkadaha dawooyinka ee ay isticmaalaan for soo saaridda ee kaabsoosha daawo kaliya klorofyll.

Codsiyada degaanka cuntada waxaa lagu fuliyaa sida lagu daro dabiiciga ah iyo thickener. Klorofyll waxaa badanaa loo isticmaalaa in soo saaridda of jelly, marshmallow, jelly, jalaatada iyo qaar ka mid ah nacnac. Currently, laba nooc yihiin walxaha distinguished: budo iyo dareere. foomka particulate waxaa loo isticmaalaa in soo saaridda ee Pomelos jelly klorofyll. polysaccharide Liquid waxaa lagu darayaa mass kulul waxaa ka dibna ku shubay foomamka.

Foods la heer sare ah klorofyll

walax kaliya ee laga heli karaa miraha, berry ama khudaarta. Daro E440 waa wax soo saarka dabiiciga ah, sidaas darteed waa in la sameeyo si gaar ah dhirta. Sida aan ognahay, walax sida klorofyll, dhib iyo faa'iidooyinka - su'aasha inta badan waa dareen ah saamiga. Sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado in waxa ay waxyaabaha kor ku xusan content in ay markii dambe kala duwan ee Muga isticmaalka.

klorofyll helay in liin Inta badan, xididdo, liin, tufaax, abrikot, kaabajka, jeeriga, qaraha, qajaarka, baradho, karootada, miro, liin, pear iyo nooca berry qaar ka mid ah, sida cranberries, gooseberries iyo currants.