Formaajaha - cuntada delicious iyo nafaqo leh ka ah waxyaabaha caanaha laga dabiiciga ah. Waxaa la diyaariyey digsi gaar ah dheeriga ah oo bur ah ama semolina oo bariis ah, miraha ama dhir udgoon qalajiyey. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida fiican oo xiiso leh in muddo dheer ka hor ay ahayd wax caadi ah in cunnada ay qaranka Ruushka iyo Ukraine.
formaajaha Sweet la sabiib
Si aad u samayso formaajaha ah, Curd waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan jilicsan, joogtona daboolin of mass ah. Si taas loo gaaro, waxaa ka mid ah iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka wanaagsan shabaggeeda maray ama si taxadir leh u go'id ah iyada oo shaandho tin. Ama la tumay days. Product qaadataa qiyaastii 1 kg. sonkorta Curd The diyaar waxaa la dhigay digsi, ku daraa waa in lagu shubo (350 g) ayaa lagu daray qanjaruufo oo cusbo, ka dib markii taas mass waa in ay pokipyatit on kuleyka dhexdhexaadka ah, waayo, shan iyo toban daqiiqo. Markaas, in cheese soo socota aqalada formaajaha, a yar la qaboojiyey, waxaa lagama maarmaan ah si aad u wadato 2 ukunta digaagga. Miisaanka si fiican oo cajiintay, gacmaha si fiican, waxaana mar kale uu ku dhejiyey gaaska si kululeeyo. Marka marxaladdan workpiece ku daray waxyaabaha kale: 2-3 qaado subagga, dhowr cantoobooyin maydhay iyo sabiib la qalajiyey, 100 g oo ah jajabiyey burburi of miro candied. Mar Curd semifinished-formaajaha waa in la kiciyey qeybiyo uniform of qaybood. Shub vanillin, walaaq 5 daqiiqo, diiriyo on qubeyska uumi ah. Dhammaadka karinta mass cheese oo dhan la dhigay baxay on saxan ka qaaddo iyo qalab koorta qaabeeya waxa la dhigayaa saacaddii badh meel qabow. Curd formaajaha Ready shubtay sharoobada berry dhanaan-macaan ama isku dar ah ee sharoobada iyo labeen ah oo waxay u adeegeen in ay miiska.
Formaajaha leh miraha caraway
Haddii aad doorbidayso suxuunta fiiqan, safaree retseptik wanaagsan oo si aad u dhadhan. By eegtahay leh habka diyaarinta kor ku rinji ah, waxaa suurtagal ah si ay u sameeyaan taxadir kale, laakiin aan la sabiib iyo miraha caraway. Waxaan u malaynayaa in ay racfaan ka qaadan doonto in kuwa ka yaabban sida loo sameeyo jiis Curd caleemo iyo dhir udgoon. wax soo saarka caanaha (500 g) loo diyaariyey sidii in la karinayo ugu horeeyay. Ma kulul, milix ku daray in ay, iyo caleemo milled 3 qaado oo sabdo. preform ayaa lagaa soo saarayaa kulaylka, ogol yahay in ay qaboojiso ka. The mass Curd waxaa ka buuxsamay 15 Farrisiin g, dill admixed jartey, toon extruded (3-4 xabo), qayb ka mid ah basbaaska madow. Weli kaliya u baahan tahay in cajiin iyo qabow meel qabow. Waraabin jirtay majones formaajaha iyo sooska iniin khardal, u adeegay sidii macaan ah.
formaajaha Hungarian
Waxaan la hadlay oo ku saabsan sida loo sameeyo Curd jiis aan bur. Hadda waxaan diiradda saari doonaa soda. Waayo, saxan cusub waxaad u baahan doontaa: 300 g oo ah jiis, koob oo bur ah, 3-4 qaado oo sonkor ah, Yeel nus liin weyn, 50-60 GR. cream, 2 ukunta, wax yar oo cusbo ah. sicir- Curd. jaallo ah iyo Ukunta kala soocan yihiin. jaallo ah waxaa si toos ah lagu meeleeyaa cariish ah, waxaa maciishaduna sonkor iyo cusbo, vanilj, Yeel liin, ku shub kariimka, wax walba waa si fiican isku dhafan. borotiinada Kala in ay huriyaan in xumbo adag oo si tartiib ah isku qasan mass Curd ah. Dhig on sheet dubista ah, ku rid foornada diiran, kariyaa, ilaa brown dahabka.
Ma bixisey in Curd ah, by caadooyinkii Hungarian, qajaar salad iyo dabocase la cream dhanaan iyo basasha cagaaran.
Cunno wanaagsan inaad!