Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Salmon salmon cusbayn Pink under: karinayo la sawir
salmon cusbayn waa qaali ahayn, waa wax soo saarka aad caadi u ah oo waxtar leh. Oo waxaa ka buuxa xubno ka mid waxtar leh oo ku dhowaad vitamins oo dhan. Waa: nicotinic acid, hagaajinaysaa waxqabadka nidaamka dhexe ee neerfaha iyo mareenka caloosha iyo mindhicirka, calcium, sodium, vitamin B12, iodine, fosfooraska, baaruud, fluorine, omega-3. hooyooyinka guri joogta badan oo door bidaan in la kariyo saxan this sida salmon cusbayn salmon yarayd, maxaa yeelay ka dib markii la karinayo nafaqooyinka, waayo qaybta ugu, baaba'aan.
Maxaad salmon halkii salmon
Si aad u bilaabaan, waxaan rabnaa in aan fiiro gaar ah: had iyo jeer siiyaan doorashada si ay processing kalluun u gaar ah iyo sidoo kale dukaanka uu leeyahay ixtimaal badan oo ah waxa la karinayo la supplements E aad khatar u ah, taas oo la macaamilaan midba midka kale, soo saaraan formaldehyde - sun-muxaafidka ah ugu xooga badan. Sidaas iibsadaan kalluunka on iyaga u gaar ah iyo sidoo kale ku dar milix waxaa si naftooda. Anna hadda ii sheeg sababta aan u yeelan doonaan in ay diyaariyaan salmon salmon cusbayn ah, oo ma jira noocyo qaali ah salmon. Sababtuna waxay tahay mid aad u fudud, iyo sabab u tahay xaqiiqda ah in kalluun iyo salmon maanta - a alaabta aad khatar u ah, inkastoo xaqiiqda ah in ay dhadhan pink dryish sicad ka xoogbadan.
Sidee si ay u koraan salmon
Fish baqashada guuro yar, ayaa muruqa oo tabar, baalal ku dhowaad gebi ahaanba atrophied, si ay Hilibkiisu waa dhadhanka sonkorta faafo, oo fidsan, dufan - feed aan dabiici ahayn. Sababo la Halabuurka cunto this kala duwan salmon. feed ayaa intaa ku daray pigments for midabayn vitamins dardaro, antibiotics. Sababtoo ah oo ka mid ah lagu daro in qof u gubaya, oo kordhay miisaan.
Helitaanka salmon cusbayn
Isagoo qeexay doorashada, waxaan sii wadi in geeddi-socodka. Si aad u waxay u jeediyeen salmon salmon cusbayn ah, waxaa loo baahan yahay waxyaabaha soo socda: kalluunka la qaboojiyey, biyaha, cusbo, haddii la doonayo - saliidda cuntada. Waa suurad wacan in ay qaataan kalluun oo dhan, sidii ay u iibin qaab in, kaas oo lagu qabtay iyada oo aan pretreatment kasta. Laysugu sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa, laakiin maanka ku hayo in la gadaya oo phosphates iyo nuugo sabab u porosity biyaha in ay ka culus.
habka salting Continued
Waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan xal taas oo aan sii wadi doonaa si ay u diyaariyaan our kalluunka. Karisaan hal litir oo biyo ah, la qaboojiyey, dhigay shan qaado oo cusbo miiska iyo weyn ilaa complete kala diridda in walaaq si fiican. 20-30 daqiiqo gelin laysugu ee xalka, waqtiga ku xiran tahay gebi on aad u dhadhan. Laakiin maanka ku hayo in heerka uu farqi salinity waa wax yar.
Sida loo isticmaalo wax soo saarka la dhammeeyayna
Tani kalluunka delicious cusbayn marar aad u aado ismaris ah. Sidaas daraaddeed, iska hubi inaad isticmaasho content baruurta subag ah 82.5% ah. Marka waa caadi. Tani salmon cusbayn, dabcan, garabaka salmon calaamad oo kaliya, laakiin, si kastaba ha ahaatee, si weyn, waayo, si wanaagsan, waa ka engegan, salmon caadiga ah cusbayn kala duwan.
recipe cusbayn salmon kale
By codsanaya habka soo socda ee diyaarinta, ka kalluunka caatada ah halkii qalalan oo ay fududahay in la helo, sida ku haysta muuqashadii hore, dhaylo ah oo hadda nasoo saxan, kaas oo noqon kara saacad ka dib dhadhamin. Sidaas daraaddeed, oo hoos humpback salmon, recipe diyaarinta. In kiiska gaar ah waxaan u baahanahay inaan u jarjar xaleef meeriskiisuna salmon. Haddii ay sidaa tahay, haddii ay tahay la qaboojiyey, muhiim ma ahan in tamaatiga waa. Kalluunka Tani waa u fududdahay in la gooyay, iyo xubnihii la dareemi aaduunku doono. Samaynta biyaha cusbada afar ama shan qaado buuxda milix iyo litir oo biyo qabow la kariyey. Waxa uu waa inay ahaato mid aad u qani ah.
A talooyin dhawr ah la siiyo
- Si aad u gogo 'kalluunka si fiican prosalivalis, jareen width sentimitir aan ka badnayn hal iyo badh. Haddii kale, muddo dhexe diyaar ma noqon doonto.
- Kordhi waqtiga geyso ee toban daqiiqo, haddii tuur xalka wax soo saarka la qaboojiyey.
- Ma ugu yaraan 1.25 litir oo ah marmar halkii kiilo oo kalluun. Ha ka heli more, ha ka welwelin.
- Si aad u qurxin dhadhanka waxaa lagu talinayaa in lagu daro 30 peppercorns. wuu burburin on mindi miis iyo saydhaa salmon casaan ka hor la laalaabo baaquli.
- Marka kalluunka Zasole ku dar in ay hal kilo of qaado oo sonkor ah iyo khamri. Sidaas darteed, salmon cusbayn salmon ka badnaan doono oo dhan laga filayo.
dheeraad ah oo ku saabsan faa'iidooyinka salmon Baro
Milo leh in yar oo ka mid ah cuntada sida aad u hesho macluumaad ku saabsan sababta salmon waa sida loo jecel yahay iyo in baahida weyn ku dhex hooyooyinka our. Haddii aad ogaato oo ku saabsan faa'iidooyinka salmon oo dhan (isbedel maqaarka, xoojinta habka dareemayaasha jirka, caadi of mareenka caloosha iyo mindhicirka), ka dibna cusbayn salmon salmon la yar si fiican u yaqaan oo waa "in fashion" dhawaan. Maxay tahay in ay faa'iido:
- Vitamin B12 - ayaa mas'uul ka ah formation of unugyada cas ee dhiigga iyo horumarinta macdantaa dareemayaasha.
- Cobalt - waxay masuul ka tahay oo dhan geeddi socodka dheefshiidka dhaca jidhka bini'aadamka.
- Vitamin PP - normalizes nidaamka sare neerfayaasha iyo mareenka caloosha iyo mindhicirka.
- Fluoride - ayaa mas'uul ka ah dhiigga, dheef lafta oo khilaafta suus.
- Iodine - hagaajinaysaa awoodda maskaxeed iyo reserve tamarta, yaraynaysaa stress chronic iyo caro.
- Sodium - ayaa mas'uul ka ah hawlaha caadiga ah ee nidaamka wareegga dhiigga iyo is-dhaafsiga biyaha.
- acids dufanka leh Omega-3 dufannada - ayaa mas'uul ka ah ka hortagga Aayaadka gabowga iyo waxaa loo arkaa vitamin ee dhalinyarada.
Inta lagu guda jiro arkaayo, lab muuqataa tuur, sidaa magaca kalluunka. dadyowga Northern waxaa kala duwanaayeen caafimaadka u fiican, maxaa yeelay, waxay jecel yihiin inay kibis ku cuni on salmon pink. Aad hore u arkay in uu leeyahay wax walba oo uu qofku u baahan.
Mar kale, hoos salmon ah humpback, cunto miidhan ah.
salmon cusbayn
Marka la samaynayo dariiqadan, waxaad ogaan doontaa tayada dhadhan cusub oo kalluunka oo ha dhihin aad u dhowaan, waxay ahayd mid engegan oo aan baruurta lahayn. Intaa waxaa dheer, 60 daqiiqo ka dib, waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in la keeno miiska ee dhadhankiisu. Waxyaabaha ay ka kooban: meeriskiisuna salmon - 0,5 kg, cusbo ugu weyn - shan qaado, biyo qabow la karkariyey - hal litir, liin, basasha, dill iyo dhir dogob ah, oo saliid saytuun ah. Sidaas daraaddeed, salmon cusbayn - tallaabo by recipe tallaabo:
- Nadiifi laysugu salmon ka lafaha iyo maqaarka, jarjar xaleef yar.
- Diri karaa in litir oo biyo ah iyo cusbo ah 8-10 daqiiqadood in xalka sababtay tegid gogo 'kalluunka.
- Waxaan is dhow dhammeeyey kalluunka yar cusbayn iyo ku dhaq biyo qabow oo tobankii daqiiqo, ka dibna wax yar qalajiyey tuwaal waraaq ah ama maro.
- Ku rid xaleef salmon in layers ee baaquli ku haboon, ku shub saliidda saytuunka ah iyo 30 daqiiqo qaboojiyaha.
- Waxaan aad u hesho - saxanka waa diyaar. Ku darso kalluunka on miiska la basasha, siddo oo aad jarjartey, dill iyo dhir, jar jartey, iyo liin, jarjaran gelin xaleef khafiif ah.
Waxa kale oo la karinayo for salmon salting daciif ah
Sida aad arki karto, ee cuntada ee sida loo qajaar salmon pink by salmon ah, hana ku kala duwan yihiin wax badan oo ka mid kale. Haa duwan oo ma noqon karaan. cuntada oo macmal ah had iyo jeer u eg mid kale, farqiga u noqon karaa oo kaliya in Gudigga iyo caadooyinka milkiilaha. Ugu dambayntii waxaan kuu sheegi sida loo diyaariyo salmon, waayo, ismaris delicious kibis iyo liin. Ka dib markii mabaadii'da ku xusan bilowga this article - si ay u iibsadaan kalluun oo dhan la qaboojiyey, la madaxa iyo qaban naftaada. Ha podtaet 30 daqiiqo, ka dibna raaciyaa biyo qabow. Madaxa lagaga gooyay, ka madaxa inay dabada ka saar maqaarka. Hands noqon doono qabow, qabowgu sida kalluunka, laakiin, sida aad ogtahay, nadiifiyaa si aad u wanaagsan oo si deg deg ah.
Similar articles
Trending Now