Faa'iido iyo bogsiinta sifooyinka celery ee caafimaadkaaga!

Celery waxaa badanaa loo isticmaalaa daawooyinka dadweynaha ee daaweynta iyo ka hortagga cuduro badan sababtoo ah xaqiiqda ah in ay leedahay guryaha dawooyinka.

Muxuu celery ku leeyahay qayb ka mid ah?

Celery waa cunto aad u qiimo badan, iyo sidoo kale daaweyn aad u fiican. Roots iyo caleemo waxay ka kooban yihiin tayrosiin astaamaha ugu muhiimsan, asparagine, nicotinic acid, carotene, saliidaha lagama maarmaanka u ah, walxaha raadraaca kalsiyum, koloriin, birta, magnesium, potassium, manganese, fosfooraska, zinc, sulfur, selenium. Geedka wuxuu aad u hodan yahay fitamiinada - B2, K, B1, E, B6, C, B3, B5, provitamin A, iyo sidoo kale ascorbic acid. Marka lagu daro walxaha macdanta ah, badeecada waxa ku jira borotiinka, kaluun, fibre, iwm. Taas macnaheedu waa dhadhanka caadiga ah. Halabadani waxay go'aamisaa sifooyinka aan la tirin karin ee celery-ka. Aan u fiirsanno iyaga si faahfaahsan.

Codsiga iyo sifooyinka daawooyinka ee celery

Warshadu waxay si weyn u yareyn kartaa geedi socodka gabowga, maadaama ay tahay arrin gaar ah oo macdanta, fitamiinnada, asiidhyada iyo borotiinka ay ku jiraan waxay xaqiijinaysaa xasiloonida unugyada badan ee jirkeena.

Sababtoo ah joogitaanka celery ee qadar badan oo fitamiin C ah, waxay hoos u dhigtaa heerka kolestaroolka halbowlayaasha, ka hortagga kansarka iyo xoojinta caafimaadka.

Fikradda fiyuusta cuntada ee dhirta waxay bixisaa sifooyinka qurxinta ee dhajinta: kicinta jidhka oo leh qoyaan, shubid jirka ka mid ah, saameyn waxtar leh ciddiyaha iyo maqaarka.

Tilmaamaha celery sidoo kale waxay leeyihiin saamayn deg deg ah - cagaarka waxaa badanaa loo isticmaalaa daaweynta xanuunka dareenka iyo daal.

Saliidda muhiimka ah ee afkoda iyo xididdada dhirtu waxay kicisaa habka samaynta cabitaanka gastric. Inta badan celery waxaa lagu daray liiska dadka qaba sonkorowga. Waxay ka qaybqaadataa nidaamka dheef-shiid kiimikaad-dejinta, gaar ahaanna waxtar u leh dadka waayeelka ah.

Celery wuxuu hoos u dhigaa cadaadiska dhiigga. Geedka, waxaa jira walax kiimiko ah oo hoos u dhigaya heerka hoormoonka walaaca ee dhiigga. Tani waxay u oggolaanaysaa in xididdada dhiigga ay ballaariyaan, inay bixiyaan dhiig badan, taas oo hoos u dhigeysa cadaadiska dhiigga.

Qalajis heer sare ah wuxuu u dhaqmaa sida antiseptic, sida duriinka. The seeds of dhirta ay awoodi karaan in la baabi'iyo uric acid. Sidaa darteed, waxay faa'iido u leeyihiin dadka qaba cudurrada faafa ee jirrada jimicsiga, cystitiska, iyo sidoo kale dhibaatooyinka beerka. Sidoo kale, abuurku wuxuu ka caawiyaa in laga hortago caabuqyada haweenka ee kaadiheysta.

Diyaar garoobidda waxaa loo isticmaalaa in lagu xakameeyo kelyaha iyo beerka, iyo sidoo kale si loo hagaajiyo hawlaha galmada loona xoojiyo rabitaanka galmada. Ka sokow, waxay ku waxaa loo isticmaalaa sida hypnotics, analgesics, wakiilada bogsiinaya dhaawacaa, ka hortagga ah ee atherosclerosis, iyada oo loo adeegsanayo cayilka iyo caadi ah shiid lagu yaqaan iyo guryaha antiallergic of celery. Casiirka kareemka waxaa loo isticmaalaa xasaasiyadaha, cudurrada urtikaria, diathesis, iyo sidoo kale cudurada caloosha iyo xanuunka urolithiasis.

Caleenta caleenta waxay saameyn ku yeelataa muruqyada wadnaha, waxay xoojisaa, daawada dadkana waxaa loo isticmaalaa sida daaweyn waxtar leh oo looga hortagayo laabotooyinka iyo turjubaanka. Noocyada anti-bararka ah ee celceliska caawimaad si loo yareeyo xanuunka iyo barar ku wareegsan xubnaha. Iyo asliga ah ee dhirta waxaa ku jira walax dheellitiran, taas oo ka caawisa in laga saaro kareemada uric acid ku wareegsan lugaha.

Casiirka iyo saladh of celery waa hab aad u fiican si ay u ilaaliyaan caafimaadka cajiib ah (nadiifinta jirka sunta waxyeello). Labada khafiif caws celery ku jira 15% qiyaasta maalin kasta of vitamin A iyo C.

Si aad u diyaariso cusbo celery isticmaalo celery, guryaha kuwaas oo si kor loogu qaado digestibility ee nafaqooyinka by jidhka. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in xididka waxaa jira wax badan oo sodium organic ah.

Celery waxaa ku jira biyo badan, tani waxay ka dhigeysaa wax soo saar badan oo loogu talagalay cuntada. Laguma bogsan karo, sababtoo ah waa kalooriye yar (16 kalori oo keliya boqol per gram oo ah dhirta) oo ka kooban farabadan (oo ka hortagaya muuqaalka gaajada).

Aad u faa'iido leh cagaarka iyo aragga. Iyo nafaqooyinka ku jira waxa ay qiimo u leeyihiin caafimaadka timaha iyo maqaarka.

Casiirka geedka ayaa si fiican u nadiifiyaa dhiigga wuxuuna ku bogsiiyaa cuduro badan oo maqaarka ah. Si aad u diyaariso wakiil oo daaweeya wax kasta oo gubasho, gubasho iyo boogo, waxaad u baahan tahay inaad u gudubto caleemaha hilibka hilibka hilibka ee celceliska oo isku daraan subagga la gooyey ee u dhigma isu dhigma.

Warshad casiir ah oo lagu qasi karo hal tbsp. Honey, qaadashada ka hor, waxay hagaajinaysaa dheefshiidka iyo xoojisaa nidaamka difaaca.

Guryaha celceliska ayaa sidoo kale loo yaqaan si loo wanaajiyo codka noolaha, si kor loogu qaado waxqabadka maskaxda iyo muuqaalka.

Intaa waxaa dheer, inta badan celery waxaa loo isticmaalaa in lagu karsado sida geedka basbaaska, ee diyaarinta xilliyada dabiiciga ah ee maraqa, saladh iyo suxuunta dhinaca, iyo sida qurxinta suxuunta miiska xafladaha.

Laga soo bilaabo dalagyada xididka iyo petioles diyaarinta iyo saxamada madaxbannaan: celceliska celcelis ama la kariyey khudaarta. Laga soo bilaabo isku dar ah ee dalagyada xidid iyo dhogorta yaryar, diyaariso cutlets celice delicious. Waa isku-dhafka cajiibka ah ee celery leh tufaaxa, dhoobada, dabacasaha iyo fuudka, iyo saladhyada.

Iyada oo sida kala duwan ee guryaha waxtar leh celery ahaan uu u leeyahay waxoogaa. Isaga laguma talin in aad isticmaasho hooyooyinka naas nuujinta, maxaa yeelay wuxuu awoodaa in uu dulmiyo wax soo saar caano ah. Xitaa abuurka geedka waxaa ku jira walxo sababi kara foosha ilmo-galeenka, taasoo keeni karta dhicin xilliga uurka. Laguma talinayo in la isticmaalo celery xitaa haddii ay jiraan boogaha caloosha ama caloosha.

Ka faa'iideyso talooyinkan iyo helitaanka dhadhanka alaab aan caadi ahayn, laakiin aad waxtar u leh.