Canabkuna wuxuu mariyaa: cunto karinta

canab pickled - waa kooxda delicious saxan si suxuunta hilibka kala duwan, iyo sidoo kale qayb lagama maarmaan ah oo ka mid ah saxan cheese iyo kaabash caanka ah "Provence". Suufkan wuxuu leeyahay dhadhan raaxo leh, taas oo aad u qadarinaysa boorsooyinka. Intaa waxaa dheer, canab si qurux badan loo isticmaalo samaynta macmacaanka miro. Ku saabsan sida loo abuuro suxuunkan la kariyay, waxaan ka hadli doonaa maqaalkan.

Canab lagu cajiimay leh qorfe. Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Astaanta qoraxda, dabcan, waa waxyaabaha ugu muhiimsan ee saxankeena. Waa inay noqdaan kuwo weyn oo ku filan si ay u eegaan cajiibka saxanka. Si kastaba ha ahaatee, weli waa ku habboon tahay in la cuno canab marin ah, sidaas darteed waxaad siin kartaa door bidaan noocyo yaryar.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Canab - 1 kilo;
• Biyo-700 oo mililitir;
• Qalka (khamri ama daadishid) - 80-100 millilitir;
• Sonkorta (inta badan cawl) - 300 garaam;
• Salt - 10 garaam;
• Baasto - 8 gogo ';
• Qori - 1-2 xabbo.

Canab lagu cajiimay leh qorfe. Habka diyaarinta

1. First of dhan, buraash sabiib ah waa in si fiican loo maydho oo jaray dhammaan berry ka iyaga. Haddii la rabo, waxaad jarjartaa yaraynta rucubyada maqaarka saddexda ama afar canab.
2. In dheeraad ah ee saxan nadiif ah oo qalalan waxaa lagama maarmaan ah in la dhajiyo dhir udgoon - burooyinkeeda of carnation iyo ulaha qorfe.
3. Ka dib markaa, waxaad u baahan tahay inaad canab ku darsato weelasha galaaska.
4. Markaas waa inaad diyaarisaa marinade. Si taas loo sameeyo, biyaha karkaraya waa inay milixaan milixda iyo sonkorta.
5. Hadda digsiga dareeraha waa in laga saaraa dabka oo ku shub khal.
6. Dheeraad ah, marinade kulul waa in lagu shubo dhalooyinka canabkana ku riday heerkul ah 85 darajo. Weelasha nus litir ah waa in la caydhiyaa 20 daqiiqo, litir - 30 daqiiqo, iyo saddex litir - ilaa 50 daqiiqo. Haddii aad isticmaashid foornada mikrovave ee nadiifinta, waqtiga daaweynta waa la dhimayaa.
7. Hadda waa in bangiyada la duuduubo, dib loo rogo si ay u qaboojiyaan meel diiran. Saddex maalmood kadib, canab la kariyey ayaa diyaar u ah isticmaalka.

Canab cad oo la kariyey. Qeybaha

Si aad u diyaariso saxan, waxaad u baahan doontaa waxyaabahan soo socda:

• Canab - 200 garaam;
• Basbaas macaan - shan nafaqo;
• Baaga caleen - hal gabal;
• Qoraxda - hal stick;
• Baasto - saddex xabo;
• Sisir 9 boqolkiiba - 20 millimitir;
• Biyaha - hal koob;
• Salt - nus shaah ah;
• Sonkor - laba qaado (shaaha).

Canab cad oo la kariyey. Nidaamka karinta

1. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad dhaqdo oo aad qallajiso canabka. Ka dibna waa in loo qaybiyaa rucubood oo ah saddex ama afar berry oo mid kasta ka buuxi weel saxan nus litir ah.
2. Markaas waa inaad xirto marinade. Si taas loo sameeyo, isku dar dhammaan xawaashka biyaha iyo u oggolow isku darka inuu karkariyo. Markaas waxaad u baahan tahay inaad soo saaro dareeraha ka caleenta iyo qorfe.
3. Ka dib markii, in weel wab ah, waa inaad ku shubtaa geed isbonji la karkariyo.
4. Markaas canab caleenta la kariyey waa in la duuduubay, leexiyaa oo la qaboojiyaa. Hayso dhadhanka keena ee aad u baahan tahay qaboojiyaha.

Caadi ahaan suxuunkan ayaa la isa siiyo todobaadkii. Si kastaba ha noqotee, ka dib shan maalmood ka dib waxay u qaadataa dhadhan macaan iyo caraf udgoon. Sidan waxaad samayn kartaa ma aha oo kaliya canab la kariyey. Cuntadani waxay sheegaysaa in noocyo kala duwan oo ah nooca berry lagu qasi karo madow. Markaa cuntada ayaa heli doonta midab casaan leh.

Canab oo leh iniin khardal leh jiilaalka. Waxyaabaha |

Canabka la kariyey ee jiilaalka waxaa loo diyaarin karaa siyaabo badan. Mid ka mid ah ayaa ka mid ah isticmaalka iniin khardal ah. Iyadoo iyada, dhadhanka saxanka waa gaar ahaan basaas leh. Si aad u karinayo, waxaa fiican in la doorto canab leh maqaarka cufan iyo berry ballaaran weyn. Tusaale ahaan, fasalka hoose ee Kesha ayaa ku haboon. Number of canab qasacadaysan qof go'aan ka gaari kara inuu nafsaddiisa. Laakiin waa in maskaxda lagu hayaa in hal kiilo oo ah nooca berry loo isticmaalo 750 millilitir oo shub ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay marinade:

• Sonkor - laba kiilo garaam;
• Biyaha - toban litir;
• Acetic acid - 200 garaam;
• Baasto - shan garaam;
• Mustard - toban garaam;
• Qori - 15 garaam;
• Laurel caleen - toban garaam;
• Basbaas macaan - 15 garaam.

Canab oo leh iniin khardal leh jiilaalka. Cuntada lagu kariyo

1. First of dhan, waxaa lagama maarmaan ah in la nadiifiyo rucubada la soo ururiyey berry waxyeello, si fiican u biyo raaci miraha haray iyo ku rid dhalooyinka.
2. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad xirto marinade. Si taas loo sameeyo, isku dar dhammaan walxaha kor ku xusan ee biyaha iyo iyaga karkari si fiican.
3. Taas ka dib, waxaa lagama maarmaan ah in la buuxiyo canabkeena mustaqbalka leh ee buuxsamaya buuxsamida. Cuntadani waxay tilmaamaysaa in sare ee marinade ay ugu fiican tahay in lakab khafiif ah oo saliid ah oo aan saliid lahayn.
4. Ka dib bangiyada leh shaqada waa in lagu daboolaa daboolka birta. Marka xigta, weelasha leh berry waa in loo soo diraa kaydinta dhulka hoostiisa, qolka hoose ama meel kale oo madow iyo mugdi ah.

Good si ay u isticmaalaan sida salad Winter wax sharraxsan, canab pickled jiilaalka. Kaabashka qasacadeysan noqon doonaa gaar ahaan dhadhan fiican oo qurux badan, haddii aad ku darto in ay berry qasacadaysan basbaas.

Canab leh rinjiga iyo rosemary. Waxa aad u baahan tahay

Waxay yiraahdaan canabka la kariyey xilliga jiilaalka, oo ah macmacaan kaas oo lagu qaddariyay qodobkan, wuxuu aad u la mid yahay geedo qasacadaysan. Sidaa daraadeed ama haddii kale, waad arki kartaa naftaada markaad u diyaariso qaabka hoos ku qoran. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• Canab (kishmish) - 400 garaam;
• Gingerfish cusub - 10 garaam;
• Baaga caleen - mid ama laba xabbo;
• Basbaaska madow (digirta) - rubac shaaha;
• Qalabaynta qoyan - kala badh shaaha;
• Biyaha - 200 millilitir;
• Sonkor - 100 garaam;
• Sisir 9 boqolkiiba - shan qaado ah;
• Suugo qallalan - hal qaaddo (shaaha).

Canab leh rinjiga iyo rosemary. Sida loo kariyo

1. Ugu horeyn waxaad u baahan tahay inaad diyaariso marinade - sonkorta karkarinta, khal, bacari, caleen, naas, basbaaska madow iyo sinjiga. Taas ka dib, dareeraha waa in loo oggolaadaa inuu qaboojiyo.
2. Ka dibna waa inaad biyo raacisaa canab, midho kasta oo ah meelo dhowr ah si aad u xoqdo cadayga oo ku rid weel saxaraysan. Halkaas waxaad ku dari kartaa walxaha kareemka cusub ama barafka.
3. Ka dib markaa, alaabta ceeriin ah waa in lagu shubaa marinnada la qaboojiyey oo la daboolay daboolka.

Hadda waxaad taqaanaa sida loo maro canab dhan jiilaalka. Cuntada kor ku xusan waxay noqon doontaa caawinaad weyn oo ku saabsan gabadha. Cunto qabow!