Bur, cherry shimbir - in la kariyo kartaa waxa of?

cherry waxashnimo aan qabyo ahayn loo arkaa calaamad Slavic. Waxay ku gabyeen in gabayo iyo farshaxanka, ubaxyo udgoon had iyo jeer xiiso leh iyo dhadhan ka farxiya. Ma bactericidal si fiican u yaqaan, anti-bararka, vitamin, guryaha dib u soo celinta ee warshadda this.

On gadhi dukaamada iyo oo soo bandhigtay dukaamada cuntada caafimaadka had iyo jeer suurto gal ah si ay u arkaan bacaha yar calaamadaysan yihiin "bur, cherry shimbir." Waayo, qof ka mid ah waxyaabaha ay - qalaad oo aan la garanayn, halka kuwa kale - a salaan nooca laga soo bilaabo yaraantooda.

dawayn faa'iido leh

Bur, cherry shimbir - waa qallalay, oo si wadajir ah ula abuurka ah ee berry Geedkan milled. Waxa uu leeyahay midab madow, urta iyo amaretto macaan, dhadhan yar tannic. Tani wax soo saarka faa'iido iyo dhadhan hodan ku vitamins, microelements, fareeshka ah.

Marka guriga, bur cherry shimbirta waa la helay by isagoo dhagax wax wanaagsan - berry lafta qalajiyey adag waxaa adag dhulka - garbaha Furimaha xanuunsado karo.

Sida berry oo dhan, shimbir bur cherry for gele karinta, liqueurs, cabitaanka vitamin, maxaa yeelay, waxaa wanaagsan in la sameeyo dhulka ee keega, duub, keega iyo walxahaas for naan macaan.

pie Siberian

Waayo, kuwo badan Siberians mid ka mid ah xusuus carruurnimada - Sixni sameeyey cajiin khamiir leh daaha qarada waaweyn oo buux shimbir-cherry, dufan leeyihiin on top of labeen dhanaan qaro weyn, sonkorta. Spongy, ukun ah hurdi ka salka, miisaanka berry qaro madow iyo guduud, iyo si tartiib tartiib ah u rinji danqasho shiidan cad - iid macmacaan cajiib ah oo indhahana oo ku weyddiiyo oo afkiisa!

cherry shimbir Siberian goostay oo la engejiyey in tiro badan oo loo qaaday dhagax si qaawi.

Goobeed bur shimbir-cherry, dubay on xaashi dubista waaweyn, waxaa suurto gal ahayd inaad xajisaan oo xitaa la qaboojiyey si loogu isticmaalo mustaqbalka, oo kaliya in ay marisaa cream la adeegaya.

cuntada faa'iido leh

Inta badan oo ka mid ah cuntada sida macmacaanka caadiga ah aan bilaabaan in ay dib u eegaan oo ka beddelo, xiganaya qiimaha sare ee alaabta ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale si loo yareeyo content calorie ama wax loo kariyo boostada.

Sayidka, cajiinka khamiir caano, iyadoo tiro badan oo ah ukunta, subagga iyo sonkorta - waa sida xaqiiqada ah delicious. Laakiin waxaad isku dayi kartaa cuntada sida kale. Bur, cherry shimbir waa fiican ujeedadaas.

cake khamiir caatada

Si ay u tijaabiso shaandho 450 garaam oo bur ah, 20 g of khamiir Tifaftirayaasha (qalalan ama 8 garaam) in 250 ml oo biyo diiran, ku dar 1/3 qaado yar oo cusbo 2-3 qaado oo sonkor ah (qadarka waa la kordhin karaa in 0.5 koob). Marka khamiirka kici doonaa oo u kala diraan, "cap", ku dar burka iyo dar dhawr qaado oo saliidda cuntada.

Cajiin cajiinka, daboolo, yaanay kor. Dabajooga on sheet dubista by qaadaya dhinaca ah.

(Tani waa imtixaan isla qadar yar oo sonkor ah loo isticmaali karaa a duub caatada ah kibis iyo moofo wixii buuxinta macaan: kaabajka, baradho, kalluunka, likaha iyo xataa pickles)

Waayo, buuxinta bur cherry shimbirta qadar yar oo ah biyo brewed ama caano kulul. Sugar ma ku dari kartaa. kOOsaaR awgii inuu xidho daaha cajiinkii ay 1-2 cm qaro weyn, kariyaa, at 180 digrii u flanges imtixaanka Browning ah.

Si aad u qaawi ah midda sonkor macaan, dareerin a liin yar iyo malqacad ah in aad ku darto biyo karkaraya si aad u hesho tiro kaasoo lagu faafin karo ama codsatay in Roobka a on buuxintii qaboojiyey.

Waayo, cake this aad u baahan tahay waa aan ka yarayn hal galaas oo cherry shimbir dhulka.

Haddii aad qabto bac ah oo miisaankeedu yahay 50 garaam, waxaa suurtagal ah in la sameeyo kala duwan oo ka mid ah American "Crazy Keiko", halkii ay ka qaadan kookaha cherry shimbirta.

cake madow khafiifa

Waayo, isaga, aad u baahan tahay in la qaato:

• 300 bur g,

• 150 sonkorta g (in ka yar intii suurto gal ah);

• 50 g cherry shimbir bur,

• L. 0.5 h. soda,

• qanjaruufo oo cusbo.

Isku qas ah maaddooyinka bulk. Ku dar:

• 200 ml oo biyo ah (juice ama caano);

• 50-100 ml oo saliid ah la safeeyey.

Si fiican u qas, ku shub caaryada, kariyaa, ilaa curdan tahay (ka hubi fidhicil a).

bur cake Bird-cherry waa laga gooyn karaa labo lakab oo iyaga u ogolow cream Darwiish sonkor. Ku rid dhowr saacadood qaboojiyaha la Tagnana.

On top of cake la dhammeeyayna ay ku shub fondant ama rusheeyey, sonkorta budada ah. Raaxo ballan qaaday!

strudel Bird-cherry la Curd

Gentle, kareysa, madow iyo caddaan oo duudduuban farxin wax ilig macaan.

Waayo, waxaa lagama maarmaan ah in garaac 2 ukunta 100 garaam oo sonkor ah iyo 200 garaam oo labeen dhanaan, ku dar 50-60 garaam oo bur ah shimbir-cherry iyo qanjaruufo baking soda.

Ku shub 100 garaam oo bur ah, si deg deg ah isku daraan iyo ku shub baytari ku digsiga dubista warqada dhigay. Smoothed iyo kariyaa, waayo 12-15 daqiiqo. Waxaa muhiim ah si ay u caawiyaan xajisto qoyaan.

In la isticmaalo sida buuxinta Curd jilicsan leh cream iyo sonkorta, jiiska cream macaan ama jiis.

Soor ee cake geed isbonji la dubay oo si tartiib ah laga rogo in uu hirgaliyo. Waxaad qurxisaan leh macaan, sonkorta iyo / ama qumbaha.

jam cayriin

Oo waxaad ku karsan kartaa macaanka cayriin cherry shimbir, laakiin waa inaad si adag u shaqeeyaan.

dhadhan basbaas siinayaa macaanka waxaa loo milled lafta, inkastoo layli ah oo aan dad joogta ah sida laga yaabaa in u muuqdaan kuwo ku fiicnayn.

Berry yihiin ugu yaraan laba jeer u wad dhex Furimaha Dagaalka hilib ah, iyadoo la isticmaalayo weyn, baararka ka dibna yar ugu horeysay. Haddii la doonayo, oo dheeraad ah iyada oo loo marayo kala shaandheeyo a in meesha laga saaro jajabkii badan oo lafaha. Markaas qaso tiro isla'eg ama wax yar ka weyn oo sonkor ah, si wacan u walaaq iyo ballaariyey dhalooyinka. jam Ku kaydi meel qabow.

mass viscous qaro waa wanaagsan yahay, oo iniinahoodu ku dhex, iyo sida buux a. ka waxaad samayn kartaa juice ama jelly.

Dulmi illoobay, laakiin waxyaabaha waxtar leh si tartiib tartiib ah in nolosheena soo laabtay, siinta xasuus wacan, oo ka caawiyay si ay u ilaaliyaan caafimaadka. iyaga ka mid ah, bur cherry shimbir qaadataa ay meel loo eeliyaa.